風靡日、港 芝加哥爆米花排隊名店年底登台

2015-09-02

以手工製作的爆米花聞名的芝加哥知名爆米花店Garrett,預計今年年底將在台北101開設首家旗艦店。曾經在馬來西亞、日本、香港、泰國或是新加坡等地造成熱潮的Garrett,昨日已在香港開設第三家分店,同樣引發排隊人潮。


(圖片由Garrett提供)

讓人忍不住好奇這熱門爆米花的滋味?先來看看香港的食家們怎麼說→

食家Ashley Wy表示:果然! 那牛油香味非常突出!然而, 牛油偏鹹~強烈推薦焦糖口味!~不會過甜,超級香脆!非一般的滋味!


(Photo by Ashley Wy)

食家TaiwanWalker表示:橙色的是起司口味,外面灑滿起司粉,鹹鹹的帶濃厚的起司鹹香,好吃!平常很討厭吃鹹爆米花的我們都覺得好吃。咖啡色就是焦糖味,滿滿的焦糖包裹著爆米花。香甜的焦糖味很討喜。一鹹一甜的搭配很不錯呀,吃膩了甜的,就吃鹹的。可以不停的換口味真好。不過吃完起司口味手指會沾到橙橙的芝士粉,幸好平常有帶濕紙巾出門,吃的時候手指會弄髒。


(Photo by TaiwanWalker)

自1949年開幕便吸引大批人潮排隊購買的Garrett爆米花,至今依然是當地的排隊名店。目前除芝加哥外,Garrett在紐約、拉斯維加斯、杜拜、日本、泰國、韓國、新加坡、馬來西亞、香港、科威特等地皆設有據點,同樣引發排隊熱潮。

堅持以不添加防腐劑的7種天然原料製作為原則,Garrett表示,每一粒爆米花都是由店內廚師每日新鮮烹調而成。最受歡迎的口味為將《香濃起司口味》和《酥脆焦糖口味》一鹹一甜混搭的《芝加哥招牌混搭》。

此外,除了招牌的《芝加哥招牌混搭》,位於台北101的Garrett爆米花分店也提供其他經典口味,包含了《經典原味口味》、《濃郁奶油口味》,以及一系列堅果口味,以及不定時推出的季節限定口味。


(圖片由Garrett提供)

引人注意的是,這附近的爆米花名店還包括了以華麗且具時尚特色質感為主打的Unicorn 法式甜點爆米花,以及擁有各式創新風味的星球工坊-手工現做爆米花,料將掀起一場爆米花大戰。

星球工坊-手工現做爆米花


(Photo by  吳大爺 簡單吃喝過生活)

Unicorn 法式甜點爆米花


(Photo by 台灣大吃客)


(Photo by MARS-01)

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圖文整理/Betty

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