不能跟你一起吃晚餐才叫可惜!看《荼蘼》,學習一堂愛情必修「嗑」~
2016-11-15

 台灣電視劇《荼蘼》於上週五 (11/11) 風光下檔,佳評如潮。大家是選方案A還是方案B呢?在短短的六集劇中,精彩刻劃的劇情,是否讓大家感觸很深,一起跟著又哭又笑?無論是哪一種選擇,性格造就的命運,說得正是「人生」這回事。
 欣賞《荼蘼》這齣劇中,不難端倪出「食物」在該劇中所扮演的戲份可謂最佳配角!食物不間斷地出現在人生所選的方案中,陪伴在生活中的盡是自己或身邊人所喜愛的食物。
 OpenRice 替大家整理出《荼蘼》劇中所出現過的重要食物,同時也跟大家推薦在這些食物中所精選出的餐廳,快跟著我們往下看,一起來回味咀嚼這部台灣
好劇的精采滋味吧!


連結起一家人情感的暖心菠蘿麵包

 還記得劇中湯伯伯最愛吃的菠蘿麵包嗎~孝順的如薇一直銘記在心,而菠蘿麵包也成為湯家一家人最喜愛的麵包!
 小編跟網友都有共同的疑問,菠蘿麵包在劇中是否要傳達什麼重要意涵,而為什麼又是
菠蘿麵包呢?編劇徐譽庭在網友的提問下這樣回答:「菠蘿麵包是我在國外待上一個禮拜會想念的食物之一。因為菠蘿麵包是台式麵包啊。」
 至於編劇為何要不斷安排如薇一直買波蘿麵包呢?「想設定一個食物,你看到它,就會想起那個愛吃它的人。」這也不難理解與說明,為何《荼蘼》這部戲中總是出現圍繞著各式各樣的食物。

參考自:【徐譽庭聊荼蘼】網友發問,徐編來解答~ Live文問答集看這裡!

(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-丹麥之屋

 位於龍江路,捷運松江南京上的丹麥之屋,曾榮獲台北國際烘焙展菠蘿麵包王第一名!店內就以波蘿麵包最為招牌搶手,外酥內軟的波蘿麵包,剛烤出爐香氣逼人,口感極佳,拿在手中是扎實,咬在嘴裡是過癮滿足。熱愛麵包控的朋友,一定要嚐過丹麥之屋波蘿麵包哦!!!

(photo by  joycesplaying)


史上最甘心的公公,湯伯伯最愛的打滷麵

 從小生在中國,是被偷走才來到台灣的湯伯伯,說著一口字正腔圓的中文,不難理解湯伯伯其實就是外省人。湯伯伯最愛吃的除了波蘿麵包以外,就是打滷麵。
 「
打滷麵」是中國北方的傳統麵食,是麵條的一種吃法,所謂的打滷就是將各種配料逐一熗鍋料理後,再煮成滿滿一鍋,以勾芡方式成為滷汁淋在熟麵上。會製作打滷麵的家中,每戶一定都會有屬於自己家中獨一無二的味道!


(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-維綸麵食館

 食家 Nash 神之領域搶鍋麵的做法主要是用大火爆炒料之後,在溫度高以及有熱油的情況之下,倒入高湯,並將生麵放入,所以湯頭會清澈,口感也跟一般的麵不一樣。維綸麵食館使用的麵體還是刀削麵,特別的彈牙好吃,而且價格合理,非常的推薦大家來吃吃看。(看更多)

(photo by Nash 神之領域)


霸氣總經理的一句話,過年無時無刻就是要吃三鮮餃子

 讓許多女性戲迷傾心的霸氣總經理登場了!三鮮餃子出現在總經理即將要去跑路的這幕,彼此若有似無的曖昧,貼心暖男總經理還是特地交代了如薇,即將就要過農曆春節了,即使無法返台團圓,也要善待自己、好好吃飯,絕對要記得吃餃子沾沾喜氣!
 難怪人說「溫柔不過嫂子,好吃不過餃子」,千千萬萬要記得~溫柔的總經理說過年一定要吃三鮮餃子哦。

(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-餡老滿

 食家 mika出走美食日誌 飽滿的「豬肉三鮮」,瞧瞧這餃子包的漂亮且札實,裡頭的蝦仁還一副要透出來 的樣子,真惹人「流口水」!餡老滿的餃子是論「兩」賣而不是論「個」,一兩大約是五個,有興趣的朋友可以視情況點幾種不同的口味嚐嚐!(看更多)
勝過八方、打敗四海!水餃控不可不吃台北四大名「餃」

(photo by mika出走美食日誌)


公主寶貝,女兒有珊最愛的蚵仔麵線~就在前面

 冰的啦!各位媳婦們若有看到這一段,應該都氣得從沙發上跳起來了吧!有彥的妹妹湯有珊,劇中因婚姻不順與先生離婚而自美國回台,愛女如命的湯媽媽因太久不見寶貝女兒,是為掌上明珠因此處處呵護,心中只惦念著女兒有珊最愛吃的蚵仔麵線。過度寵女兒的湯媽媽,與對待總是任勞任怨的媳婦如薇成天壤之差,引發網友熱烈討論!

(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-陳記腸蚵專業麵線

 食家 ClaiRe Lin119 滿滿的麵線讓羹湯濃稠可口,放上一大瓢香濃蒜泥,灑上一把香菜,看似簡單,滋味卻很有深度。至於為什麼會有九層塔?這也是陳記很特別的地方!採用較粗的手工麵線,品嚐起來口感不錯,結合採用柴魚跟蝦米熬煮的濃郁湯頭帶點鮮甜,我最喜歡陳記的滷大腸,顏色呈深褐色一看就是極入味,咀嚼當中都可以感受滷大腸的香 Q 多汁,而且份量給得還滿大方的~冷冷的天來上一碗真是過癮啊!(看更多)

(photo by ClaiRe Lin119)


「我…不喜歡一個人吃飯」,一碗雪菜肉絲麵的思念滋味…

 如薇總是吃不膩雪菜肉絲麵,在與湯有彥交往時的如薇,在約會時兩人曾共同吃過雪菜肉絲麵,那是屬於小情侶的平凡確幸。在與友彥分手時的孤單時刻,在中國餐館裡遇見了小鮮肉趙輝,在空虛寂寞覺得冷的時候,如薇只想吃上一碗溫熱的雪菜肉絲麵…以食物來填滿心裡頭的最寂寞…趙輝貼心的送上一碗雪菜肉絲麵,以及招待鯽魚和炸排骨,悄悄地溫暖了如薇的心…。

(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-江浙點心

 江浙點心位處於永康商圈,並能在美食競爭激烈的永康街上美味傳承逾二十年,自有其過人之處。其一碗雪菜肉絲麵,淡雅的湯頭襯托出滿滿雪裡紅的獨特香氣,麵條可以選擇要寬麵、細麵,軟硬喜好都能口頭告知店家。在永康商圈來說,以平易近人的銅板價格勝出,美味推薦更添一筆。

(photo by 周花花 甲飽沒)


「吃不好,就不能好好思考、好好戀愛、好好睡覺。」那就去吃白酒蛤蜊義大利麵吧!
 當如薇聽到有彥在台灣貌似有新戀情的傳聞後,開始意亂心煩,只好藉著超重的工作量來讓自己不去多想,霸氣的總經理實在是看不下去帶著如薇去吃好吃的義大利麵。在愛情中的不確定,何必被動的等待宰割,總經理態度若然的吃著麵,吃完這餐,開始學習重拾愛情的先發自主權…。

(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-黑米

 食家 皮小姐 ♥ 貓咪俠與海盜爸爸 滿滿一堆蛤蜊啊,店家真是大手筆!老公很喜歡麵的軟硬度,以及熬煮蛤蜊的甜味。我們也很推薦黑米的「墨魚燉飯」(鎮店之三色燉飯:黑米、白米、粉紅米)黑米的燉飯顏色黑到發亮,看來也是下重本,味道十分融合,不會有醬是醬、米是米的感覺,而且墨魚不只是上面那幾塊,米飯之間還隱藏著切碎的墨魚塊,濃厚的墨魚香味搭配Q彈的墨魚塊,吃第一口就讓人為之驚豔,直誇好吃!成了念念不忘的好味道。(看更多)

(photo by 皮小姐 ♥ 貓咪俠與海盜爸爸)


天冷吃鍋,是都會人們相聚吃飯的代名詞-麻辣鍋
 選擇方案B的如薇,決定將意外到來的孩子生下,走入家庭支持著有彥與學長、小紀一起合開建築事務所的夢想。某日,在下著雨的冷天中,有彥下到民宿工地探小紀監工的班。小紀:「好想吃台北的麻辣鍋哦。」接著,業主高小姐就帶著麻辣鍋底出現在工地啦。
 終日面對著家中柴米油鹽的有彥,在工地與小紀、高小姐聚在一起開心的吃鍋,有彥難得卸下緊繃的家庭生活,開心且帶著羨慕的眼神,聽著神采飛揚的高小姐過著隨性自在的生活…。

(翻攝自 YouTube 影片,版權所有臺灣電視公司)

OpenRice 推薦-鼎王麻辣鍋

 食家 I'm_Caroline 推薦:我們點的鴛鴦鍋喔!像我們一樣怕單吃麻辣鍋會很膩的人可以選擇點鴛鴦鍋呦。邊吃麻辣鍋邊喝酸菜白肉鍋的湯頭吃個酸白菜解解膩,再搭配一口茶完全大絕配啊,如果對他們的辣和酸沒概念的話,建議就先點小酸小辣就好囉!(看更多)

台北嚴選!入秋必吃五大熱門麻辣鍋

冬日華麗冒險!冬日暖洋洋,盡情食美味鍋物



(photo by I'm_Caroline)

整理/Tammy Chiu、Mavis Wang

(以上資訊有誤,請來信指正;餐廳採訪與合作事宜請與 OpenRice 編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)



◎「
想要的只是"尊重"而已,再辛苦都甘願!」- 艋舺古早味涼粉

▌《人情小店》半世紀涼粉老攤車 乘載時光與文化的點心 點我看全文


「食物是我的精神寄託,”吃好”是維持生活平衡的重要能源」-蔣雅文

▌《食家帶路》蔣雅文專訪 點我看全文


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電視劇
荼蘼
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