【Let's cook!偷呷步懶人食譜!】吳迦樂的療癒食譜:培根起司湯圓佐大蒜
2016-04-06

文/ Betty    圖/ Alan    攝影/ 鄞大雄、王BG

 

說到花生,你會想起什麼料理?花生吐司還是幾個月前才剛吃過的花生湯圓?還在單調的煮花生湯圓就過時了,隨著春天即將到來,忙碌的上班族也可以發揮創意,將冰箱裡的食物變成美味的點心唷~這一篇請來了近來表現亮眼的女演員:吳迦樂,為大家示範一道創意獨具的懶人料理。只要10分鐘就能做出「樂式」風格的點心唷!

 


一、10分鐘懶人料理:【培根花生湯圓佐大蒜】

以培根、花生、起司這三種迷人的食材,加點巧思就變成了一道誘人的點心。濃郁的起司,搭配上煎得焦脆的培根,裏頭還藏著香甜軟Q的花生湯圓。鹹鹹甜甜的滋味,加上大蒜的提味,味道十分濃郁,極度適合喜愛重口味的朋友。

 


二、示範達人:吳迦樂 Olivia Wu  

吳迦樂,台灣新生代女演員,因出演新加坡戲劇-曙光而受到矚目,在台視戲劇「廉政英雄」中飾演女警表現亮眼,劇中的武打動作也都親自上陣,被粉絲封為「樂哥」。之前曾騎著摩托車販售自己特調的咖啡而在網路爆紅。樂愛演戲的她,有著樂觀的心靈,座右銘是:Everything will be Beautiful 、I hope my life is Beliefs


(圖片取自 吳迦樂Olivia Wu 臉書)
 

三、【培根起司湯圓佐大蒜】 食材準備: 


(想多吃一點的朋友,可以自行增加份量喔)

 


四、【培根起司湯圓佐大蒜】 製作7步驟: 

步驟1.  煮湯圓:水滾之後將湯圓放入,煮至浮起即可。再將湯圓以冷水沖涼。(湯圓可以不用煮太熟喔,避免包湯圓時破掉)

 

步驟2.  將大蒜切片備用(不吃大蒜的朋友可以跳過這個步驟唷:))

 

步驟3.  依序將湯圓及適量大蒜,以培根包捲好。(要小心別將湯圓用破囉)

 

步驟4.  將包好的湯圓下鍋油煎,兩面都煎熟後即可起鍋。

 

步驟5.  將煎好的湯圓放在烤盤上並撒上乳酪絲(可以個人喜好添加喔,但要小心別加太多以免熱量破表喔><)

 

步驟6.  烤箱先預熱5分鐘後,最後將湯圓放進烤箱烤約6~8分鐘,看見乳酪絲完全溶化即可取出

 

步驟7.  香甜誘人的培根起司湯圓佐大蒜完成!牽絲的起司加上Q軟的湯圓完全讓人抵擋不了啊!

 


 場地提供: 南京小公館 Nan-king little mansion 

歡迎來到小公館。小公館相信旅行是一種生活的延伸,是一種體會世界的生活態度。但誰說旅行途中,就不能「回家」呢? 在這裡,我們要與您分享的不是一個僅可以遮風避雨,供人睡覺休息的空間。在這裡,我們用為家人挑選的心情,要求完美近乎苛求的態度,選擇每一項家居用品,用心佈置每一個角落,只因為我們相信,一個舒服、放鬆的空間可以引發人與人之間美好的情感交流在小公館。

 

我們為您準備的,是一個「家」。 這是一個有溫度、有情感、有記憶的空間,在這裡我們等待著每一位造訪的旅客,在小公館留下更多故事,等待您和我們一起完成在這台北市一隅的溫暖風景。

 

◎【Let's cook!偷呷步懶人食譜特輯!】

1.台北歐爸的懶人料理:泡菜乾拌麵 

2.吳迦樂的懶人料理:培根起司佐湯圓

3.柯大堡的懶人料理:台客吐司披薩 

4.休時煮的懶人料理:十分鐘上菜

 

◎【Let's cook!四位料理達人專訪!】

1.關於"台北歐爸"的10個貼身問題! 

2.關於"吳迦樂"的9個貼身問題! 

3.關於"柯大堡"的9個貼身問題! 

4.關於"休時煮"的7個貼身問題! 

 
關鍵字
食譜
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