中秋節還是想不到去哪烤肉嗎 ?最近公司附近新開這家燒烤店,如果肉正點外,嘿嘿嘿,還能....... 燒肉同話-85度C的連鎖企業,繼「這一鍋」後的跨界新作,原本只有新竹竹北才有,現在台北(2016年)8月1日終於開了台北的第一家! |
燒肉同話超詳細交通方式看這邊
首先,大坪林站1號出口出來→一出捷運站,會看到正前方有個通往2樓的樓梯,從正面往二樓看,看不到燒肉同話的招牌喔!到二樓後,燒肉同話就在「蘇杭」的旁邊!
賣的是燒烤,裝潢超有酒吧feel
與其說這是一家燒烤餐廳,其實更像是酒吧的氣氛?燒肉同話利用鐵網和燈泡營造出的時尚工業風格,沒有抽煙筒,卻也不會黑烏瘴氣,微微的黃光配上流行音樂,超適合下班來這小酌配上大餐 !這裡位置主要為四人或六人一大桌,共用一個烤爐,燒肉同話民權店共有100個位置。
點餐教學看這邊
燒肉同話以套餐為主,一份套餐份量其實很足,三人來可以點兩人份、四人點三人套餐,不夠再加點。兩人份和三人份不同之處在於肉品和海鮮,而價錢的不同裡頭包含肉種類也不同喔!今天四人行(2男2女),我們點貝爾三人份套餐$2680 +和牛多多拼盤 $980,一人約$915,男生都覺得過飽。
【重點美食搶先看】
前菜和沙拉
上方為同話沙拉,和風/胡麻/凱薩擇一,三人份餡料滿滿!裡頭有生菜、小蕃茄、玉米、海苔、小黃瓜、花椒和花枝等,最後灑上起司,整體和風醋味不算重口味,讓蔬果保有原先滋味!下方的前菜由左至右分別有鬆夯蒜頭、奶油地瓜泥、有辣泡菜。奶油地瓜泥要趁熱吃,中間帶點鬆綿、保有地瓜甜甜滋味。泡菜辣得恰到好處,單吃開胃、夾肉也很解膩!
飲料
可爾必思特調(左上):可爾必思加雪碧,但為什麼呈現螢光綠呢?歡迎你親自到燒肉同話找答案!藍色珊瑚海(右上):超美殺底片的飲品,這款屬於碳酸飲料。芬達葡萄柚冰沙(左下):原以為橘子汽水碰上葡萄會很酸,想不到愈喝愈順口!桂花飄相思(右下,含酒精→喝酒不開車,開車不喝酒):旁邊藍色瓶中是威士忌,喝之前整杯放入白色高酒杯中,酒精味很淡,桂花香氣超明顯!
肉肉肉,我要吃肉!
送上來時是三層塔,氣勢贏一半了!裡頭分別是巴達氣司雞(原是法式香草雞,加$20升級)、同話特選牛、松阪豬和歐伊細牛小排。
巴達氣司雞
原套餐附贈的是法式香草雞,加價20元即可升級巴達氣司雞!看到這個牽絲了沒!!小提醒:雞肉建議放置烤爐週圍烤,比較不容易燒焦。和雞皮一同入口,帶點油滋滋感,雞肉肉質軟嫩,再沾一點起司,有點罪惡感,但實在太美味了。
同話特選牛
烤至五分熟,可搭配蔥椒鹽。牛肉中帶點油脂的滑順,第一道就如此迷人.....
六兩松阪豬
把豬肉放上烤盤,伴隨而來的是油脂滴到火中的吱吱作響聲,豬肉漸漸從平坦變捲曲、散發出誘人的微金黃色,搭配特製椒鹽吃香氣更足。
喔伊細牛小排
烤至五分熟,看看那油花分布的就像一幅畫,肉質韌口帶咬勁。
一塊牛排
烤至五分熟,肉的中間呈現粉色是最棒的,一人能分配2-3小塊。旁邊的鳳梨能解膩,而配上煎過的蒜頭是重口味的最愛。牛排肉質扎實卻不乾柴,好咬不難咀嚼,令人驚豔的是配上鳳梨後,牛排味道一點沒被遮眼光芒!
撲滿肉丼飯
原為霧峰香米飯,加價50元升級大和海鮮粥或是撲滿肉丼飯。上頭滿滿的牛肉,完全看不到白飯的蹤跡,最上面再打入一顆生蛋黃和灑上五味粉,食用前記得將蛋黃拌開,整碗均勻攪拌,讓牛肉、蛋黃、米飯滋味更融合。牛肉帶點油脂,配上蛋黃和五味粉,有點像壽喜燒的吃法。
和牛多多拼盤 $980
想吃和牛又不知道點哪個,建議點和牛拼盤!同話特選和牛:和牛梅花肉部位,烤至五分熟,搭配水果醬油,肉質帶點嚼勁。極黑和牛霜降:比特選和牛嫩口!較側胸部位,肉質較扎實,油花更多,吃起來更滑順。和牛霜降:這應該是這四款中最軟嫩的!一咬下去油脂隨即蔓延開來!不見得有.和牛橫膈膜:為何說不見得有呢?就是限量的拉!每頭牛能取下的橫膈膜就那幾塊,約莫6公斤,屬於內臟系,難取又限量,單點就要$900,所以點拼盤CP值超高!橫膈膜有股獨特香氣,和其他和牛比,和隔膜的牛肉味道又更濃厚些,帶點脆感的厚實。
海鮮盤
海鮮盤中有生食級干貝、一般大草蝦和菊島軟絲,還有巨鉗蟹...... 這隻螃蟹出現的也太剛好。干貝可以生食,不過既然來到了燒烤店,當然要BBQ,燒肉同話的干貝是用鋁箔碗裝著,裡頭可以倒入一開始喝的雞湯,烤至湯的表面開始呈現微滾狀即可。雞湯配上干貝的鮮,不得不讓人驚呼太美味啦。
賓果幸運星x大小嗨翻樂
凡是當月壽星,即可玩賓果(左)!每個顏色代表不一樣的獎品,有蔬菜、肉品、海鮮和飲品。持每桌上的標語卡拍照並打卡,即可參加大小嗨翻樂(右,一桌限玩一次),大小嗨翻樂即是比大小,但只要抽到無敵卡,嘿嘿嘿,就是穩贏啦!贏店員還會再送你一盤叉燒豬梅花~
甜品
燒肉同話的甜點也很豐富,O阿西米露(左上):芋頭西米露配上日本草莓大福,西米露口口都有餡料。Man 果霜淇淋(右上):Man 果就是芒果,吃玩燒肉配上冰涼霜淇淋恰恰好,甜度適中。雙奶(下):右邊是奶酪,上頭鋪著OREO巧克力粉,中間夾雜著焦糖漿,綜合巧克力的苦澀。左邊則是藍莓優格,酸卻不澀口。
變裝Party:「這一鍋」是可以扮成皇室家族,而燒肉童話則是卡通人物。
真心誠意實在評論
●燒肉同話,肉質一定水準之上,份量也很足夠!飲料讓人驚艷又喜翻,完全就是狂自拍的好藉口,來到燒肉同話,主要竟然不是拍肉,而是拍飲料、和桌上標語自派和變裝趴COSPLAY,同樂又很飽足,再訪率:▲▲▲▲。
再次提醒如果四人行點三人套餐,如果四人都女孩也能點兩人套餐,不怕吃不夠只怕吃不完~
【美食哪裡吃】
燒肉同話
電話:02-2917-9191
營業時間:平日11:30-14:00 / 17:00-00:00 假日11:30-00:00
電話:03-657-1717
營業時間:平日11:30-14:00 / 17:00-00:00 假日11:30-00:00
圖、文/貪食女孩