【不一樣の聖誕節提案3】不出門也能過聖誕!就窩在家裡大吃聖誕烤雞慶祝吧!(上)
2015-12-14
 

是誰說聖誕節一定要到餐廳吃大餐看聖誕樹?今年就來體驗一下窩在家中邀請三五好友來團聚,大家一起品嚐豐盛又美味的聖誕外帶餐,大口吃肉大聲聊天,毫無拘束的一同度過美好的聖誕夜!小編要來推薦給你精選6家鮮嫩多汁的聖誕烤雞外帶套餐,讓你度過一個完全不一樣的聖誕夜晚!


 

 【餐桌上的祝福】歡樂外帶組合  台北喜來登大飯店  

今年耶誕特選火雞,由師傅以義式綜合香料、洋蔥、蒜粉、胡椒、鹽等數十種特調香料醃製24小時,並以350℃高溫烘烤至外皮金黃香脆,美味的關鍵在於過程中須將火雞肉汁反覆澆淋於火雞上,藉由師傅細膩與用心的料理手法,呈現火雞豐腴的甜汁肉香,外酥內嫩的口感令人回味再三。

 香烤火雞歡樂共享組合 Roasted Turkey Combo   NT$3,900

除主角火雞外,更加上南瓜火腿栗子玉米餡、蒜味迷迭香炒洋芋、藍莓起司塔、法國長條拐杖麵包、田園沙拉佐和風油醋汁及香料炒鮮蔬,搭配吉伯特黑胡椒火雞醬和柚香蜂蜜蔓橘醬。豐盛程度包準讓你驚呼連連!

● 香烤火雞歡樂共享組合 套餐內容:香烤火雞(4Kg) 、吉伯特黑胡椒火雞醬、柚香蜂蜜蔓橘醬、南瓜火腿栗子玉米餡 、蒜味迷迭香炒洋芋、田園沙拉佐和風油醋汁、香料炒鮮蔬、法國長條拐杖麵包(2條)、藍莓起司塔

 

   台北喜來登節慶禮籃 訂購相關資訊:

一、預購日期:11/1~12/28

二、取貨日期:11/4~12/31 (10:00~17:00;請於提貨前3天預訂)

三、營業時間10:00-20:30

四、訂購專線: (02)2321-5858轉8373

 

   陪您共度歲末團聚好時光  美麗信花園酒店   

 《台北美麗信花園酒店》-【璀璨聖誕‧火雞禮盒】 NT$2,800

包含香料時蔬烤火雞、口袋餅、藍莓醬、香料咖哩醬、肉汁醬、凱撒沙拉。以多款時蔬塞入約10至12磅的火雞烘烤而成,火雞表面塗上醬料後加以按摩入味,慢烤後充盈濃香風味,搭配藍莓鮮果、肉桂、藍莓酒調配而成的藍莓醬、以黃薑粉、香茅、椰漿、茴香、高湯等調製成的香料咖哩醬、抑或是濃郁的肉汁醬,甜鹹共三款風味醬料的選擇,提供多款口感變化。而帶有麵皮清香的口袋餅、蘿蔓鮮蔬的凱撒沙拉,無論是搭配火雞品嚐或單獨食用,風味俱佳。

● 套餐內容:香料時蔬烤火雞(10-12磅)、口袋餅、藍莓醬、香料咖哩醬、肉汁醬、凱撒沙拉

 

 《新竹美麗信酒店》-【感恩火雞組合】 NT$2,800

主廚精選迷迭香、百里香等新鮮香料,佐以西芹、洋蔥、紅蘿蔔等醃料,將10至12磅左右的火雞醃漬約24小時以上,慢火烘烤至表皮焦香,緊緊鎖住火雞本身的肉汁,酥脆表皮及鮮嫩肉質,搭配酸甜的紅莓醬及自然鮮香的番茄莎莎醬,不管是送禮或自家聚會,都相當大器澎湃!。

● 套餐內容:香料時蔬烤火雞(10-12磅)、法國麵包、紅莓醬、番茄莎莎醬

 《新竹美麗信酒店》-【歡樂雙享組】 NT$3,000

法式嫩烤香春雞搭配BBQ豬肋排的禮盒,細膩鮮美的春雞、搭配煙燻風味的肋排,無論作為派對、款待親友的宴席餐點,甚或是挑選為佳節的伴手贈禮,經典傳統的火雞組合或豐盛雙料的嫩烤春雞及肋排,必定能滿足不同需求。

●套餐內容:法式嫩烤香春雞、BBQ豬肋排、南瓜派、法國麵包、番茄莎莎醬。

 

   台北美麗信花園酒店 訂購相關資訊:

一、販售期間:即日起至2015年12月20日

二、取貨日期:11月1日起開放取貨,取貨需提前三日告知,限飯店自取

三、訂購專線:(02)7702-8800分機2311 

   新竹美麗信花園酒店 訂購相關資訊:

一、販售期間:即日起至2015/12/31

二、取貨日期:11月1日起開放取貨,取貨需提前三日告知,限飯店自取

三、訂購專線:(03)623-1168

 

   義籍主廚讓你現烤火雞大餐帶著走  福容大飯店  

 「感恩火雞禮籃」 NT$3,680

適合6-8人享用,在家就可輕鬆開趴享用五星火雞大餐。嚴選美國進口約5公斤重、肉質厚實的火雞,肚內放入各式香料、蔬菜,外皮再塗抹香濃奶油,使用低溫85度C蒸煮烘烤,使表皮金黃酥脆,一口咬下肉質鮮嫩多汁,呈現經典美式風味。火雞建議搭配蔓越莓醬、火雞醬汁,品嚐兩種截然不同美式風味,喜好清爽口味,可搭配蔓越莓醬,酸甜果香怎麼吃都不膩;想來點濃郁滋味,主廚秘製火雞醬汁,由整隻雞骨、各式蔬菜慢火熬煮24小時,充滿雞汁精華與甘醇鮮味。傳統美式節慶少不了火雞肝派,將火雞肝、豬肉與新鮮蔬菜拌炒後蒸煮,可以切成薄片搭配火雞肉一起食用,更添香氣。餐後來片美式家常甜點健康南瓜派,由主廚親自烘焙口感綿密,富含纖維的南瓜讓大餐吃的健康無負擔。

●「感恩火雞禮籃」 套餐內容:含金黃烘烤火雞乙隻、新鮮時蔬、火雞醬汁、馬鈴薯泥、蔓越莓醬、火雞肝派、南瓜派等各乙份。

 

      福容大飯店訂購相關資訊:

一、預購日期:請於5天前預購

二、販售期間:即日起至12月31日開放預購,限量推出!

三、相關資訊:http://www.fullon-hotels.com.tw

 

   最道地的美式豬肋排 強勢限時回歸  Chili’s 美式休閒餐廳  

  Chili’s當家豬肋排  House of Ribs全新四種口味

烤豬肋排一直是美國著名國民美食,Chili’s 將最道地的美國風味帶給台灣民眾,經過層層關卡,嚴格挑選符合條件的豬肋排,每一塊豬肋排皆用獨家的灌木慢火煙燻烘烤,再塗上 Chili’s 獨家創新醬料,包含火辣藍莓豬肋排、蒜香 BBQ 豬肋排、焦糖豬肋排及櫻桃可樂豬肋排,每一口都帶來味覺上的極大滿足,讓人一口接一口。

 

 Chili’s當家豬肋排,全新四種限定口味:

- Chipotle Blueberry Baby Back Ribs 火辣藍莓豬肋排:

灌木慢火煙燻烘烤的豬肋排,塗上以蜂蜜燻辣醬為基底加上微酸檸檬汁與藍莓交織而成的辛香藍莓醬,微辣微酸的風味配上口感彈性有嚼勁的豬肋排,口口都是滿足。

- Roasted Garlic Baby Back Ribs 蒜香 BBQ 豬肋排:

以慢火先將蒜頭煎至香味四溢,搭配蜂蜜燻辣醬與 BBQ 醬,塗在以灌木慢火煙燻烘烤的豬肋排上,濃郁的蒜香及 BBQ 醬,讓人口水直流。

- Sweet & Tangy Baby Back Ribs 焦糖豬肋排:

豬肋排灌木慢火煙燻烘烤的豬肋排,撒上特製甜潤紅糖調味粉,經過烘烤將香料與肋排融合,鮮嫩多汁的口感與甜潤的滋味,讓人欲罷不能。

- Cherry Cola Baby Back Ribs 櫻桃可樂豬肋排:

灌木慢火煙燻烘烤的豬肋排,塗上以櫻桃可樂與蜂蜜燻辣醬、伍斯特醬、石榴汁融合而成的獨特醬汁,微辣且甜潤的風味,交織成讓人想一嚐再嚐的美味。

      Chili’s台灣分店資訊:

1.信義店:台北市松壽路22號2樓(Neo 19)  02-23458838

2.天母店:台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越)  02-28754838

3.民生店:台北市民生東路3段134號A棟1樓  02-25458838

4.西門店:台北市漢中街52號6樓  02-23758838

5.大直店:台北市樂群三路301號2樓  02-85015200

6.台中店:台中市河南路三段120號2樓  04-36028838

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

1. 台北喜來登大飯店

2. 美麗信花園酒店 

3. 福容大飯店

4. 21世紀風味館

5. 新竹老爺酒店

6. 煙波大飯店湖濱館

7.Chili's美式休閒餐廳

 

◎ 聖誕節就是要給你不一樣的文章:

1.【不一樣の聖誕節提案1】聖誕節就是要讓你大口吃肉大聲聊天的聚餐必去8家餐廳!

2.【不一樣の聖誕節提案2】毛小孩最愛的聖誕節餐廳!能夠一起吃大餐好幸福!

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圖文整理/酸酸

 

 
 
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