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店家名稱:丸作食茶消費日期:2015年7月地址:台南市東區凱旋路30號夏日炎炎,每天「來一杯」就是幸福好滋味!今兒個來介紹近期在公司引起小小旋風辦公室小資女們瘋狂叫外送的台南新興熱門茶飲 - 丸作食茶!其實本來純粹喝喝外送飲料下午的火燒屁股辦公時光在嚼嚼珍珠開心分泌腦內啡中度過倒也平凡無奇,再正常不過不過聽到同事們討論「丸作食茶」的點餐「高姿態」倒是勾起曼達滿滿好奇心硬是在「南紡夢時代」第N趟悠閒放風遛小孩的日子先繞來現場一探究竟(這幾次買都有人在排隊耶!)(加上有時公司上午叫外送,到下午2、3點才會來,就知道生意不錯)(另一間「珍珠」也很熱門的暫時沒考慮寫)(因為叫過一次外送喝一口,我的心靈就深深受創惹... )內用區為什麼同事們都覺得「丸作食茶」很「難搞」呢?它們家的「手作繽紛珍珠」當屬其最大賣點黑的、白的、粉紅的、灰色的通通有 (焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻)打電話叫外送時~小正咩同事:請問紅茶可以加黑芝麻珍珠嗎?丸作食茶:不行唷。(沉默...)小正咩同事:那... 鮮奶茶可以改加仙人掌珍珠嗎?丸作食茶:沒辦法喔。(再度沉默...)小正咩同事:... 謝謝。 T^T辦公室點餐也是
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店家名稱:丸作食茶

消費日期:2015年7月

地址:台南市東區凱旋路30號

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夏日炎炎,每天「來一杯」就是幸福好滋味!

今兒個來介紹近期在公司引起小小旋風

辦公室小資女們瘋狂叫外送的台南新興熱門茶飲 - 丸作食茶!

其實本來純粹喝喝外送飲料

下午的火燒屁股辦公時光在嚼嚼珍珠開心分泌腦內啡中度過

倒也平凡無奇,再正常不過

不過聽到同事們討論「丸作食茶」的點餐「高姿態」倒是勾起曼達滿滿好奇心

硬是在「南紡夢時代」第N趟悠閒放風遛小孩的日子先繞來現場一探究竟

(這幾次買都有人在排隊耶!)

(加上有時公司上午叫外送,到下午2、3點才會來,就知道生意不錯)

(另一間「珍珠」也很熱門的暫時沒考慮寫)

(因為叫過一次外送喝一口,我的心靈就深深受創惹... )

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為什麼同事們都覺得「丸作食茶」很「難搞」呢?

它們家的「手作繽紛珍珠」當屬其最大賣點

黑的、白的、粉紅的、灰色的通通有 (焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻)

打電話叫外送時~

小正咩同事:請問紅茶可以加黑芝麻珍珠嗎?

丸作食茶:不行唷。(沉默...)

小正咩同事:那... 鮮奶茶可以改加仙人掌珍珠嗎?

丸作食茶:沒辦法喔。(再度沉默...)

小正咩同事:... 謝謝。 T^T

辦公室點餐也是門大學問,每個同事寫的備註都不一樣

負責叫外送的同仁絕對需要具備清楚的思考邏輯及通順的表達能力

絕佳的數學運算功夫更是不可或缺

好歹也跟我們說明一下哪種茶飲可以加哪個珍珠

大家以後比較好點飲料,也免得代訂同事一個頭兩個大咩

曼達親自跑了「丸作食茶」一趟,認真研究了會兒MENU

自我小小歸結出焦糖珍珠加熟茶、白玉珍珠加青茶的小小分類法

反正最終結論就是乖乖照著 MENU 點準沒錯!
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店內裝潢採用大量木質元素,雖為飲料店,看起來卻極富質感

順帶一提~ 連店員制服都好好看

棉麻材質的白襯衫有種日系店家的 fu

但應該是棉麻材質汗濕了會透的關係,每位店員襯衫內都有再穿件T恤

在30幾度的高溫下工作又穿這麼多,每位店員在工作現場都汗流浹背

看來這種制服比較適合有冷氣能吹涼涼的百貨業
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MENU
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單筆消費滿百可玩一次彈珠台
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超 Lucky 的打中「消費買一送一券」

可於下次消費時抵用,使用期限一個月,並限到店購買

這招倒是聰明,增加回購率
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「丸作食茶」販售品項包含新鮮果茶

點餐後會看見店員直接取用鮮果製作

但這天曼達把重點放在「珍珠」

阿薩姆珍珠鮮奶茶(L) 65元
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話說「丸作食茶」的最大賣點便是它們家的「手作珍珠」

一旁的玻璃櫥窗上也貼著簡單製作流程介紹

聽說能在特定時間看到手作珍珠的製作過程

但曼達前後來了四次,都不湊巧地沒趕上,有人看過嗎?

既然「珍珠」是它們家招牌,那當然要點來嚐嚐鮮囉!

珍珠鮮奶茶一杯65元的價格

在北部可能習以為常,但在台南真的算是中上價位的手搖杯飲

「焦糖珍珠」口感軟嫩,以珍珠來說,算是偏軟的那種

(個人偏好QQ有嚼勁的珍珠,COCO茶飲的珍珠就很對我的味!)

(但每次買COCO都會交代珍珠要加少一點,不然嚼到最後真的臉會痠 )

「焦糖珍珠」本身微甜,但「丸作食茶」本身茶飲糖分比例似乎較高

點少糖還是覺得甜滋滋,但鮮奶茶本身香氣夠,好喝!

仙人掌珍珠鮮奶綠(L) 70元
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嬌豔的粉紅「仙人掌珍珠」同樣口感偏軟

但咀嚼時多了淡淡涼涼口感

也許就是這股「清涼」適合和綠茶類的淺焙茶葉作搭配

鮮奶綠則是喝起來稍微「水」了些

翡翠綠茶+白玉珍珠(L) 35元
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相較之下,「白玉珍珠」的表現要來得平實許多

沒什麼特別的味道,也不甜!?

綠茶喝起來糖度也較一般飲料店來得高一些些

初訪後,曼達每回購買「丸作食茶」茶飲都會記得自動調整糖度

鮮奶茶類選擇半糖、純茶類選擇微糖,對我來說會比較剛好

以珍珠來說,則是最喜歡粉嫩嫩的「仙人掌珍珠」那股淡淡獨特香氣

(「黑芝麻珍珠」倒是還沒點過,光聽品名就沒有太大興趣,好吃嗎? )

大家可以試試自己喜好的甜度及飲品

炎熱的夏天就是要來上一杯清涼解渴的茶飲才正點!

近期逛南紡夢時代時,會先溜去抓一杯的夯夯茶飲,分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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