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來台南這次排了來吃這家蔬食餐廳 連聽到蔬時就變臉 無肉不歡的男生都覺得現在的蔬食吃起來也太好吃!餐點好吃 用餐環境又棒 很推薦有提供停車場不用擔心停車問題喔在巷弄裡的老建築特別有味道其實當初我完全沒跟男人說這家是蔬食餐廳跟他說是70幾年老宅改建 很復古的洋樓喜愛老宅的他就被我拐來吃赤崁璽樓餐廳原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店四樓半的洋房改建時將原日式舊建築的木構和屋瓦保留蓋成有屋頂,具有「和洋共構」特色的高樓我們禮拜一中午去吃用餐顧客很多耶裡面真的很有氣氛 而且不是市面上常見的風格 一進去就喜歡上有種老上海的氣氛座位數很多 有一二樓 而且每桌都很有自已的空間外面還有小庭園超愛這個搖椅!二樓陽台外會有讓人身在異國的錯覺赤崁璽樓提供異國蔬食料理餐點都是全素喔!每季會依照季節食材變換菜色有無國界桌菜、個人套餐 、主廚特製VIP套餐選擇很廣我們這次吃的是璽樓的餐桌 屬於桌菜餐點以中西創意料理結合古早桌菜新鮮水果沙拉蔬果跟政府認證產銷班 有機農場、有機小農合作 用高山有機蔬菜用的食材有把關過 可以吃得更安心健康吃起來新鮮爽口很開胃義大利番茄湯番茄湯濃郁酸香 裡面有滿滿的料 好喝搭麵包也很配主
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來台南這次排了來吃這家蔬食餐廳 連聽到蔬時就變臉 無肉不歡的男生都覺得現在的蔬食吃起來也太好吃!

餐點好吃 用餐環境又棒 很推薦

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有提供停車場不用擔心停車問題喔

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在巷弄裡的老建築特別有味道

其實當初我完全沒跟男人說這家是蔬食餐廳

跟他說是70幾年老宅改建 很復古的洋樓

喜愛老宅的他就被我拐來吃

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赤崁璽樓餐廳原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店

四樓半的洋房改建時將原日式舊建築的木構和屋瓦保留蓋成有屋頂,具有「和洋共構」特色的高樓

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我們禮拜一中午去吃用餐顧客很多耶

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裡面真的很有氣氛 而且不是市面上常見的風格 一進去就喜歡上

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有種老上海的氣氛

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座位數很多 有一二樓 而且每桌都很有自已的空間

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外面還有小庭園

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超愛這個搖椅!

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二樓陽台外會有讓人身在異國的錯覺

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赤崁璽樓提供異國蔬食料理

餐點都是全素喔!

每季會依照季節食材變換菜色

有無國界桌菜、個人套餐 、主廚特製VIP套餐

選擇很廣

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我們這次吃的是璽樓的餐桌 屬於桌菜餐點

以中西創意料理結合古早桌菜

新鮮水果沙拉

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蔬果跟政府認證產銷班 有機農場、有機小農合作 用高山有機蔬菜

用的食材有把關過 可以吃得更安心健康

吃起來新鮮爽口很開胃

義大利番茄湯

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番茄湯濃郁酸香 裡面有滿滿的料 好喝搭麵包也很配

主廚特製麵包

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麵包一上來我們有嚇到 也太有誠意

麵包單吃就很香 越咀嚼越吃的到麵粉香 貝果很有彈性 不乾澀不卡喉

麵包醬也是自製 很好吃 外面吃不到的滋味

越式芙蓉春捲

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這餐真的是有各國料理耶 春捲最怕吃到很菜的味道

但他們的吃起來清爽 口感佳 調味也不會太淡或太重遮蓋了原味

英式仙杜瑞拉南瓜盅松露燉飯

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將義大利進口松露做成燉飯,放入南瓜裡面,這道燉飯我大愛

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尤其喜歡松露味道的人很推薦一定要吃

超香濃!燉飯會讓人忍不住一口接一口 南瓜香甜 直接吃就好吃

義式薰衣草森林乳酪湯餃

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吃起來不像湯餃 比較像蒸餃XD

帶了薰衣草花草香味道很特別 吃起來帶清香不油膩

璽樓手製墨西哥捲

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餅皮吃起來像是薄皮比薩的口感 加了起司吃了還會牽絲

真的吃起都沒有感覺在吃素食耶~

三杯猴頭菇義大利麵

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這道也讓我們好驚艷! 中西合併口味 一端上來就聞到香味

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男人超喜歡這道 麵條依附了三杯的鹹香 猴頭菇Q彈 黑木耳爽脆 還有類似米血吃起來軟嫩的素料

整盤口感層次豐富 色香味俱全

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最後喝了解膩的醋飲 還有香醇的奶酪為這餐畫下完美句點。

【後記】:

真心覺得赤崁璽樓的蔬食料理好厲害!

整餐吃下來完全沒有全素阿

料理很特別,很多外面沒吃過的味道

一餐下來吃得很飽又能吃到美味

推薦給大家~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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