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電話號碼
062222406
營業時間
今日營業
08:00 - 13:00
17:00 - 20:00
星期一
08:00 - 13:00
17:00 - 20:00
星期二至三
全日休息
星期四至日
08:00 - 13:00
17:00 - 20:00
付款方式
現金
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食記 (1)
每次到台南旅遊都一定要來一碗牛肉湯台南牛肉湯店家很多,這回我選擇來吃【牛家莊牛肉湯】除了鄰近住宿地點之外,也是衝著它的牛蛋牛肉湯而來!牛家莊牛肉湯位於中西區,距離國華街商圈不遠當天我們就先來吃牛肉湯,然後再步行至國華街逛逛!台南牛肉湯店家雖然很多,但大部分都是大排長龍景象牛家莊牛肉湯生意也挺好, 要拿取號碼牌等待叫號!雖然生意很好,但店家人員也挺親切,也有告知大約要等待多久時間!牛家莊牛肉湯菜單及價格有別於其他牛肉湯店家,牛家莊牛肉湯選擇很多除了招牌牛肉湯及雪花牛肉湯之外,還有加味牛肉湯、ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ 牛肉湯及加味牛肉湯等有大小碗可選擇,湯的份量相同,差別在肉量招牌牛肉湯使用牛大骨與鮮水果熬煮的湯頭,喝起來特別清甜牛肉的份量不算少,吃起來不空虛溫體牛肉的肉質就不需要多說了,絕對比冷凍牛肉新鮮,口感也更優秀ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ 牛肉湯在牛肉湯裡加了洋蔥及韭菜花價格要比招牌牛肉湯多了20元但若是點加味牛肉湯,是加蔥、芹菜及薑,則價格相同不想加價的話,建議點加味就好!牛蛋牛肉湯在牛肉湯裡加入土雞蛋、蔥花及薑菜單上有特別註明牛肉是七分熟第一次喝到加雞蛋的牛肉湯,牛肉加蛋更顯滑嫩,蛋花也讓湯頭更加濃郁這碗牛肉湯加蛋特別適合喜歡豐富口感的人!牛肉燥飯有加入些許豬肉的牛肉燥飯但我個人還是偏好點白飯就好,牛肉湯泡飯太好吃芥藍炒牛肉也有沙茶風味可選擇,還可以選擇炒辣或不辣個人覺得炒辣會更美味,但因為我們有小朋友一起用餐,就沒有加辣了芥藍菜及牛肉量都不算少,這盤是小份的130元洋蔥炒大雜大雜有牛肉+牛筋+牛腩+牛肝這盤的價格是210元,吃得很滿足!注意!!每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)