日光 ‧ 緩緩無毒早午餐

營業中

休息中

在成大醫院旁林蔭大道東豐路上。小三角窗雙店面外觀簡潔舒服。騎樓也擺放室外的用餐桌椅供用餐。「日光徐徐」與「日光緩緩」小高常常搞錯，小高知道日光緩緩在夏林路也有一家，但不知道位於成大東豐路也有，這是小高之前特地來品嚐「一方日朝食」，經過看到「日光緩緩」與「克林姆」就決定必訪，克林姆千層蛋糕已經文章已經分享完，最近吃了這麼多甜食與牛肉體質變酸，該來吃些輕食類來補充鹼性食物，這家日光緩緩就是我的身體平衡的補給站。日光緩緩位在林蔭大道東豐路上, 成大校區附近都是欣賞黃金雨（阿勃勒）好地方，東豐路也是其中一條道路，但小高覺得在這條路開店做生意，有點冒險生意可能大好也可能大壞，因林蔭大道雖美但路過很難經過哈哈！日光緩緩餐食取向，採精緻的輕食路線，意即不會造成人體負擔的食物，現在都市人家庭人口少很多是外食族，外面的美食為了美味重油重鹹，想要品嚐道地的輕食可不容易找，日光緩緩也許是家輕食餐點不錯的選擇。店面是大片落地窗採光好,進門處大片人工草皮與白色字形招牌。店裡的位置並不多平日來用餐約客滿，所以要來品嚐可能先預約比較保險。店面裝潢相當素雅氛圍相當的不錯。自助式茶水區供自取飲用。桌面上的簡介是以有機蔬菜為主軸。小高原本有拍Menu但不見了，所以這張Menu是從店家官網下載的。健康蜂蜜醋（附餐）酸酸甜甜好喝又開胃。農夫野菜溫沙拉湯（附餐）端上來是生的各式蔬菜但沒有沾醬奇怪，裡面生菜有菇類、豆腐、海菜、蓮藕、南瓜、黃椒、大豆與紫色高麗菜等。小高忙著外面拍照我太太說等一下服務生會來。服務生再來倒入熱高湯。放上木蓋子上面擺上小沙漏奇怪又不是煮咖啡！😞沙漏上面寫計時三分鐘即可品嚐。三分鐘後打開木蓋一碗溫沙拉就完成了，日式柴魚湯頭搭上清爽蔬菜確實好吃。總匯歐姆蛋捲250元。蛋捲份量相當夠配菜有菇類與雜糧麵包。飽滿的蛋捲是採用紅殼有機蛋製成，旁邊再淋上特調熱番茄糊提味。雜糧麵包蠻扎實還不錯吃。開始切開飽滿的蛋捲。一切開滿滿的餡料完全看出什麼食材，呈現糊狀的內陷看起來很美味但有點擔心膽固醇。整體口感滿滿的蛋香爽口好吃。這盤雜糧麵包是餐前出小高不知是在套餐裡嗎？麵包外皮依舊酥脆內軟沾上蜂蜜確實好吃。天使細麵沙拉290元（葡萄油醋）。份量真的超大一個人吃會很飽。算算看裡面有什麼義式香腸、火腿、水煮蛋片、蘋果、葡萄、鳳梨、綜合堅果、各類生菜等，當然還有小高喜歡的天使細麵條。極細的天使麵條是義大利麵的一種，採用的是義大利當地銷售第一的品牌Barilla百味來，在歐美市場也是排名第一。和風醬與葡萄油醋充分混和。淋上酸甜葡萄油醋醬提味整盤沙拉真不油膩好吃💘。細麵條濃郁麥香滑順爽口超好💘，偏愛吃細麵的人絕對不能錯過。熱拿鐵水準之上不錯喝，因已經忘記消費多少錢抱歉！樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：日光緩緩走的是輕食健康餐點路線，吃多了油炸重油與重鹹之餘，來吃輕食平衡一下身體的酸鹼值，餐點口感表現還是水準之上，「日光緩緩」值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。日光 ‧ 緩緩無毒早午餐 東豐店地址 ：台南市東豐路241號電話 ：06-2005657營業時間 ：08:30-17:00 繼續閱讀

日光緩緩Brunch，在台南算是頗有知名度的一間店家，從2011年東豐路上開始到2014年在夏林路上又開起了另一間新店，展店速度其實算蠻快速的店內的光線明亮充足，一踏進店內就讓人感受到一種舒適感，牆上掛著的藝術品是由台南當地的藝廊所提供，每兩個月就會定期更新一次，把店當成微藝廊在經營這種模式似乎有越來越多的趨勢，但是要固定兩個月就換這點倒挺困難的~這也造就成日光緩緩的特色吧，常客可能會更有感觸，每次來都有新鮮感^^店家的早午餐很特別，在大白天也有排餐可以供選擇喔!大家一定覺得很妙，一大早就吃排餐類會不會太補!?對於我來說覺得一點也不會，因為台式早餐我就已經在吃肉燥飯配牛肉湯了啊~這樣..大家還會覺得怪嗎XD (台南人應該很習以為常了)店家所選用的麵包類都是由【小潘潘手工烘焙坊】特製，專門提供給日光緩緩使用!說到這間小潘潘也是我常去買的店，多年來品質都維持的很好，十分推崇!日光緩緩在生菜類的選擇十分講究，光生菜的供給商就有三間，其中也有台南新化當地的迦南農場，也有來自中部南投埔里的歐亞農場，還有北部陽明山所生產的生菜在前餐部份有每日例湯及健康蜂蜜醋兩樣點排餐類和歐姆蛋系列在前菜部分會提供蔬果沙拉沙拉有四種醬料供選擇：優格醬、千島醬、和風醬及葡萄油醋醬，依自己的口味去做選擇囉!選擇招牌天使細麵套餐的前菜則為小潘潘所提供的歐式雜糧麵包同樣的也提供了四種醬料可選擇：奶油、蜂蜜、果醬、葡萄油醋在餐點的選擇上我們分別點了招牌天使細麵、總匯歐姆蛋捲、乾煎丹麥皇冠集團無毒松阪豬、路易西安那燒烤大雞腿四樣，每款都是以套餐下去點餐!招牌天使細麵，對於吃素的朋友一定很適合，天使細麵精美的擺盤，把水果、細麵、沙拉都各司其職的安座好XD，光用看的就覺得很澎湃，細麵上方更放滿許多雜糧堅果類，水果則都是當天嚴選十分新鮮^^這道餐點讓我們同行友人十分推薦!!搭配著細麵的陳年葡萄醋是由義大利進口，可取代家中的烏醋白醋使用，這在國外還挺常見的，味道也還不錯~總匯歐姆蛋捲很特別，從來沒看過蛋捲外皮這麼漂亮的，幾乎看不出絲毫的細孔~真的十分漂亮!蛋捲內包裹了滿滿的料，搭著特製新鮮蕃茄製作的蕃茄糊一起入口，真的不錯吃喔!乾煎丹麥皇冠集團無毒松阪豬，這道餐點名字真的是有夠長的啦!這是我第一眼對這道餐點的印象XD，說到這一道松阪豬真的蠻讓我回味的，豬肉的厚度很夠!上菜後原以為量少怕吃不飽，但實際吃完後飽足感很夠，在口感上也咀嚼的十分過癮，不用刻意的調味就可帶出最鮮美的滋味喔!乳酪歐姆蛋雜糧飯佐精燉咖哩，這道的主餐我們選擇路易西安那燒烤大雞腿一上桌雞腿的香便讓同桌的友人讚嘆不已，顧不得他們的口水直流還是先拍為妙，這道料理的乳酪歐姆蛋雜糧飯加上咖哩後口味雖然重，但卻會讓人一口接一口不停歇另外加點了主廚精緻法式鹹派，這道也是選擇做套餐，因為同行友人真的很愛這間店的生菜沙拉啊~~(就是生菜魔人無誤!)，一樣有蜂蜜醋和濃湯和飲品!鹹派聽店員說每天都不一定會一樣，而我們這次吃到的這個真的很好吃耶，最上面的地瓜泥和鹹派的皮讓我們都很驚豔，吃完很想再單點一份@@在飲品的選擇上挑了芝麻牛奶，這個是第一次喝到~心愛a超喜歡這個味道，芝麻味道很濃郁很香，一定要點熱的才能喝出其滋味喔另一樣則選擇了招牌棉花糖可可店內一旁還有販賣義大利進口的橄欖油及陳年葡萄醋、法國的鸚鵡牌琥珀紅白糖，還有那有機等級的松大金香蛋，若有喜歡可以自己帶回家!後記：日光緩緩在食材的用心讓我們一行人留下深刻印象，在餐點部份都是現點現做，但是不會等待過久的時間，前菜快吃完前就會先上桌了，但我想來這裡吃應該不用怕等待，因為這裡的空間感自然會使人放慢腳步，吃飯的同時也享受一下這空間所帶來的感受和氛圍，偶爾也要對自己好一點^^店家名稱：日光緩緩(夏林店)粉絲專頁：日光．緩緩Brunch消費時間：2015年2月地址：台南市南區夏林路118號(星期四晚上公休)電話：06-2226569營業時間：早上8點半至晚上9點店家名稱：日光緩緩(東豐店) 電話：06-2005657地址：台南市北區東豐路241號營業時間：早上8點半至下午5點 繼續閱讀

周日~睡飽飽...行程出發前..先來吃早餐日光緩緩 輕食 早午餐 06-2005657 台南市北區東豐路241號有興趣可以參考店家FB日光緩緩~周末記得先訂位FB上的朋友有推這間早午餐..還有朋友七早八早吃牛排^^~讚阿但我點的歐姆蛋自己吃沒哈><"(撇開歐姆蛋..前菜濃湯麵包咖啡我都有尬易)雖然我早就定了位...但是~睡過頭..................所以直接來看看還有沒有位置室內客滿...先坐室外...才剛點完餐沒多久...就移到室內了菜單~濃湯或健康醋2澤一舒果沙拉和歐式麵包2澤一(餐點已經有附麵包~)飲品70元內任選我點總匯歐姆蛋..套餐190元單點~精挑細選土雞..沙拉不錯歐式麵包...好吃我喜歡飲品也OK濃湯..有燙口..好喝我喜歡洋蔥牛肉歐姆蛋附果醬~沾歐式麵包..醃燻牛肉片..(好市多有在賣ㄛ~好像4-500元份量很多..切成片狀分裝隨時可以當配料好好吃)我的總匯歐姆蛋...坦白說..我真的吃美哈裡面是豬肉末..真的不知道這內餡在吃什麼意思內...我加了點他八絲扣 增加味道 繼續閱讀