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傳聞台南有四大鍋貼的說法,金鍋貼、南園街鍋貼、幸福鍋貼、甜蜜餐飲屋。我沒吃過甜蜜,前面三家我個人只有南園街會想吃第二次,倒非其他家不好,只是南園街的脆底與餃皮的嚼感更突出,雖說整體油了點,但實在香得不得了,中午等待時間大約20分鐘,供參考~~
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北區巷弄裡的超人氣鍋貼店家就是這間了👉南園街鍋貼。位在巷弄轉角處,用餐空間整個是開放的,只有電風扇可以解解熱。停車的話頗有難度,騎機車會是比較建議的方式。 我們這天是過了用餐尖峰時刻來用餐,所以整體等待的時間並沒有很久。如果是怕等待的人也可以電話訂餐再取餐唷 這邊是店家的作業區,一旁手工餡包的鍋貼會送到這裡來,現煎ㄟ美味,常常是需要等候的 價目表的部份這邊也可以看得到唷 停不下來的鍋子。 上面是一顆顆排排站的鍋貼,下鍋、現煎、起鍋,無限循環就是這裡的日常 店內用餐環境,簡單樸素,沒有過多裝潢 鍋貼 $6/顆 這裡的鍋貼蠻大顆的,我一個人15顆搭配一碗酸辣湯可以吃超飽❗️剛剛煎好的鍋貼底部的皮很脆口,口感不錯。內餡的部份料也蠻實在的,飽滿多汁、搭配嘟嘟好的調味,我們覺得直接吃就很不錯 喜歡吃辣辣的朋友可不要錯過這裡的辣椒,一點醬油搭配一點辣椒提提味,鍋貼吃起來整個口感很不一樣 店家也有提供略帶甜味的醬油膏 在這裡一份鍋貼三種吃法,可以直接吃品嚐原味,或是搭配醬油辣椒增添鹹香,或是加點略帶甜味的醬油膏讓鍋貼鹹甜交錯吃出好滋味,你會比較喜歡哪一種吃法呢? 酸辣湯 $25 酸辣湯的部份倒是見仁見智,這裡的酸辣湯偏酸、辣味感受比較不明顯。我們自己是喜歡再更酸、更辣一點的酸辣湯感覺比較對味。料的部份還算中規中矩,配色上則是略顯單薄了些。 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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說到巷仔內的美食就會讓我想到「南園街鍋貼」記得幾年前聽緹爸同事提起在住家附近有一家很厲害沒有招牌的鍋貼就在南園街的小巷子裡,是很裡面哦!!我們至少找了3次,第3次找到還是已經收攤,才拿到名片離開之後就成老主顧,還是生水餃的老主顧,因為鍋貼通常到下午4點就售光一般上班族很難買到,週六常常要排隊,所以買生水餃回來煮可以解解小饞 平日下午3點多左右過來,酸辣湯已經賣光光鍋貼也差不多快賣完,每日現作現賣,完全不可能有隔日食材 選這個時間點來最舒服,完全不用等優閒的吃完鍋貼後,等等要到對面的「雷克斯咖啡吧」喝拉花咖啡雷克斯老闆說不愛有人寫他們店,所以…這文章要等等有空出的時間再產出,最近真的太忙鍋貼/粒 $6來個2盤(各10粒),我大約吃個8粒就撐肚皮他們家的鍋貼很大顆,約一般的1.3倍大 裡面的餡料很好吃!!又有吃2顆抵3顆的感覺但是夏天可能食材保鮮不易,吃了幾次偶爾有幾顆味道偏酸於是默默地避免夏天來吃,所以這是今年第一次吃他們的鍋貼週日公休,請不要撲空,平價美味又大顆,可以來試試南園街鍋貼地址:台南市北區南園街160號電話: 06 234 6668進房時間:10:00~16:30左右(售完為止)、(週日公休)以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同) 快來,來嘛…歡迎關注:緹雅瑪的粉絲團、IG ,最新食記、遊記在這裡唷!!
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有沒有樣美食,會讓你一直懷念著?價位親民,想吃時隨時出發不用擔心預算問題最重要的是,它 很 好 吃對我來說,那就是南園街鍋貼了。南園街鍋貼***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***推薦指數:★★★★★ 5顆星一句短評:c/p值超高!誠心推薦超好吃其實這間鍋貼店沒有名字因為位在南園街上,所以成大人都稱它”南園街鍋貼”在巷內的店址不是這麼容易尋找我個人的習慣是沿著林森路騎過了東豐路後,看到開南路的路牌右轉兩個轉角後,南園街鍋貼就在左手邊畢業也三年了,價位依舊親民沒有漲價鍋貼一顆$5,水餃更是只要$3,幾個銅板就能吃飽南園街鍋貼雖然隱密,但生意非常好依我多年覓食經驗,建議要一開店就來吃或是下午三點左右的離峰時段,否則一等就是一小時起跳唷店內煎鍋貼、包鍋貼的手沒停過找好位子後,跟店員點餐報桌號即可 鍋貼的size大得驚人絕非外頭連鎖鍋貼店所能比擬雖然似乎有點微微縮水,但至少有別家2倍大一般來說,極餓時我會吃10個,普通8個已足夠外皮和著高湯煎得酥脆微焦是最能勾起食慾的顏色桌上擺有醬油膏和辣椒能吃辣的人一定要加點辣椒絕對能再把鍋貼的美味提升一次層次 堅持使用當日新鮮豬肉為內餡鮮甜口感完全沒有肉的腥騷味高麗菜選得也很好,入口時仍保有脆度兩者以完美比例搭配,真得只有好吃而已淺嚐六個後,帶著最完美的記憶離開成大的學生,千萬不要錯過南園街鍋貼計畫到台南旅遊的人,如果順路也把它排進行程吧幾個銅板就能品嚐最簡單的不簡單!南園街鍋貼地址:台南市北區南園街160號電話:06 234 6668營業時間:10:30~18:00賣完就休息了,週日公休
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開元路南園街一帶,其實有著很多無招牌隱藏小吃, 像是土魠魚羹.虱目魚滷肉飯,都是我從小吃到大, 雖不是報章雜誌最愛介紹的名店,但卻是在地人才知道的好店呀!南園街鍋貼更是隱身在小巷中, 根據我的經驗,若不在11點前抵達,就會聽到店家毫不留情的告訴你,要等半小時一小時的殘酷事實,因為大部分的熟客都會一大早先電話點餐, 店家排單的方式沒有把現場跟外帶分開, 即使看到店內尚未客滿也可能要等上個3.40分鐘。鍋貼價錢一顆5元,註:2014/9 已調漲為6元 乍聽之下沒有特別便宜, 但餡料飽滿大顆,女生吃個七.八顆就很飽了! 水餃一粒則是三元,通常水餃不需要等候太久, 等煎餃鄧很久的客人通常就會先點些水餃墊墊胃, 我們家的習慣則是會跟店家預定包好的生水餃, 現場都是吃鍋貼! 畢竟可是需要一定的水準才能煎出金黃好吃的鍋貼! 採用當日新鮮豬肉,絕不隔日冷凍,現包現煎, 高麗菜和豬肉都很新鮮,飽滿皮Q,難怪生意總是好得不得了,除了鍋貼水餃外還提供酸辣湯,不過他們家的酸辣湯非常的獨特, 胡椒味很濃,筍子佔了滿滿一大碗,都快喝不到湯了!台南小吃推薦-台南 百年老店 黃氏蝦仁肉圓 可遇不可求之想吃還得靠運氣的隱藏版台南小吃 台南 開元路 無名虱目魚湯 道地台南人的早餐 我心目中第一名的虱目魚肚+肉燥飯 台南小吃推薦 台南 檨仔林 阿全碗粿 不用排隊的台南美食 不輸排隊名店富盛號/一味品的美味碗粿 台南小吃推薦 台南 南園街 無名氏小吃 好吃鍋貼 餐廳名稱:南園街鍋貼電話:06-2346668營業時間:10:30~18:00 ,周日休
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