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2019-09-30 13 瀏覽
來到台灣怎麼可以放過吃火鍋的機會呢台灣人喜歡吃火鍋是不爭的事實無論春夏秋冬太陽陰天下雨他們都喜歡吃火鍋說到麻辣火鍋北京麻辣火鍋可是當中的表表者湯底正宗夠麻辣之後清雞湯也是清甜易入口兩者都好喝!所以就點了鴛鴦鍋底麻辣鍋底是用了豆腐鴨血做配料!吃完可以再添的!雞湯鍋是用了柴魚片 玉米 雞骨去熬製清甜的味道吃得出來是原材料的原汁原味絕無添加成分肉片也很新鮮!放在滾的湯燙燙放入口是嫩嫩的入口即溶!台灣人還有一個必點的項目那就是油條!把油條放進熱湯燙幾秒!油條吸了麻辣湯的炐華但仍能保持脆度!真的是沒得輸之選擇!另外值得一提的是店的鎮店冖寶!酸梅湯!除了新鮮!但適中的帶去酸甜度比外面的稍酸!而且不會死甜!大愛來台南的朋友不要錯過呢!
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來到台灣怎麼可以放過吃火鍋的機會呢
台灣人喜歡吃火鍋是不爭的事實
無論春夏秋冬太陽陰天下雨
他們都喜歡吃火鍋

說到麻辣火鍋
北京麻辣火鍋可是當中的表表者
湯底正宗夠麻辣之後
清雞湯也是清甜易入口
兩者都好喝!
所以就點了鴛鴦鍋底

麻辣鍋底是用了豆腐鴨血做配料!
吃完可以再添的!
雞湯鍋是用了柴魚片 玉米 雞骨去熬製
清甜的味道吃得出來是原材料的原汁原味
絕無添加成分

肉片也很新鮮!
放在滾的湯燙燙放入口是嫩嫩的
入口即溶!

台灣人還有一個必點的項目
那就是油條!
把油條放進熱湯燙幾秒!
油條吸了麻辣湯的炐華
但仍能保持脆度!
真的是沒得輸之選擇!

另外值得一提的是店的鎮店冖寶!
酸梅湯!
除了新鮮!
但適中的帶去酸甜度
比外面的稍酸!
而且不會死甜!
大愛

來台南的朋友不要錯過呢!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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