七輪燒肉本舖

營業中

休息中

好一陣子沒去吃到飽餐廳大嗑燒肉，最近Milly和David的嗜肉癮又發作了，上週五晚上來到這間連鎖「七輪燒肉本舖」好好放肆大吃，位於高雄左營漢神巨蛋附近，其實他不是新店面，已經開立將近四年時間，不過因為地點位於大馬路旁，之前經過很多很多次，每次都這樣快閃過去，雖然「七輪燒肉本舖」沒有顯目的地點與裝潢，加上多年經營不打廣告，堅持選由優質新鮮食材與其他餐廳一拼高下！在高雄吃到飽推薦餐廳當中，殺出一條重圍，累積不少忠實食客推薦，大家經過真的要仔細注意，因店面十分低調，而且設計是往內延伸，經過時，容易誤以為是大樓出入門口或是網咖之類（哈哈！Milly之前都是這樣以為的）記得前一晚電話預約訂位時，整個電話爆滿，打了兩次才訂到位，果然是高人氣吃到飽餐廳，預約週五晚餐時段五點進來進入餐廳入口處時，告知店員訂位姓名，便會協助帶位！晚餐時段剛開始，趁著大批蝗蟲們還沒湧入時，盡情拍攝空景，店內用餐空間十分寬敞，Milly個人蠻喜歡「七輪燒肉本舖」貼心設計，每桌椅背拉高增加桌與桌之間保留適當間隔與隱密性，就算三五好友聚餐聊天，比較不會影響旁桌。桌位上頭都有放置小小告示牌，貼心提醒來店用餐客人哈哈！剛剛大家應該已經看到Milly透漏是甚麼小禮物了，「七輪燒肉本舖」消費價位如下：店內火鍋、燒肉吃到飽，限定兩小時，平日中午：428元+10%服務費平日晚餐及假日全天：480元+10%服務費＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝100公分以下兒童收費為:99元+10%服務費100公分-130公分兒童收費為:199元+10%服務費130公分以上依成人價格計費聽店員說這是2015版本的新菜單，增添不少選擇，除了第一頁有超值單點的海鮮：像是天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝以外，其他菜單內頁的品項都是無限吃到飽喔！像是火鍋湯底就提供四種讓客人隨喜好選擇，一旁的野菜沙拉、包肉用的美生菜、泡菜和特別的捲皮也讓人感到新鮮！後面還有專屬牛、雞、豬、羊等多樣優質肉品這讓我們兩位肉食者不禁開始笑開懷，好多好多肉肉喔！牛肉區也很豐富，有一品牛五花、霜降牛、厚切沙朗、單骨牛小排、壺漬和牛，OMG.......各種牛肉/牛排吃到飽，每種都想吃。接著來到海鮮區，喜歡海鮮的客人一定樂翻了，洋洋灑灑的選項一大堆，大白蝦、草蝦、鮑魚角、薄鹽鯖魚、扇貝、魚排與還有點盤率超高的蛤蜊與鮮蚵！光看一輪菜單，是不是爽度一百，吃到飽第一要件，就是食材多樣，讓客人直呼回本過癮！飯後甜點也是多樣不馬虎，碳烤冰淇淋、烤香蕉、烤麻糬、鬆餅，光看菜單就已經快流口水！而且這邊飲品除了後方自助式提供的汽水、果汁，居然提供專屬吧台手搖茶飲！吃到飽居然也能這麼享受。當然肚子超餓又貪吃的Milly，已經開始啪啦啪啦不斷跟店員卯起來狂點！重點發現店內點餐是使用手持PDA點單系統（我太專注點餐，沒拍到機器）在大家點菜同時，店員已經同步將剛剛一長串傳到廚房，比起以往手寫點單快速超多，這樣上菜快速，大家吃回本速度也就加倍，是不是很棒！趁著店員準備餐點時，後方可以取用沾醬與白飯，另還貼心提供香鬆，無限取用的碳烤冰淇淋與飲料自助吧！冰淇淋部份還提供兩款不同廠商，口味超多樣，每種顏色好繽紛！前方入口處還有放置會員限定享用的「Mövenpick莫凡彼冰淇淋 」拍完後方照片同時，燒肉火爐與火鍋也已陸續上桌，速度真的非常快！幾乎是我一點完菜，後方店員就從廚房端菜，Milly點了海鮮昆布鍋，湯頭十分鮮甜，搭配蔬菜熬煮，非常棒。「蔬果生菜沙拉佐千島醬」「韓式泡菜」「和風冰鎮洋蔥沙拉」另外少見包肉用的「捲皮」與美生菜，每種都被Milly點上桌了！手搖飲品部份，點了古早味紅茶與阿里山冰茶，一入口完全有種再喝50嵐飲料店的感覺，完全不輸專業飲料店，茶味香氣好濃好好喝喔！跟一般只有提供汽水、濃縮果汁相比，「七輪燒肉本舖」專屬吧台現搖茶飲搭配肥滋滋燒肉，幫助去膩更受喜愛（又能吃下更多肉品了，哈哈！）Milly連續點上兩輪，覺得太好喝了！嘿嘿！接著誘人的美味肉盤來囉，每盤看起來都好美，這邊Milly就不一一介紹肉品名稱，反正大家來到七輪，愛吃什麼就點什麼，其實是本人一下子點太多，自己都不知道點了哪些，店員擺盤時，將滿滿食材圍著中間火爐一圈，忽然有點憶起之前去韓國明洞「王妃家烤肉」的感覺因為他們也是這樣將滿滿小菜繞上一圈，是不是很像王妃和王準備開始大享宮宴啊！這邊除了自己可以享受烤肉樂趣，親切的店員也會上前協助每桌客人代烤，一邊與客人互動下，還會講解各種肉品燒烤小秘訣，像是店內不提供燒烤用豬油，因此建議更換乾淨烤網時，可先從較厚的肉品開始，使得豐富油脂可以沾附在烤網上，這樣後續薄片型肉片就不會一下鐵網就烤焦！光是這點就讓我忽然大悟！原來以前去吃燒肉吃到飽時，都會先烤薄片，難怪一下去就會黏在網上。第一道先來品嘗「羊五花」，軟嫩肉質，羊味特有香氣好濃郁，超級嫩口！繼續來上「厚切沙朗牛排」，油花好甜，帶筋好有咬勁，肉味十足！除了搭配冰鎮洋蔥一併享用，也能沾上微甜的燒烤醬汁和些許辣醬，整個好提味！豬里肌直接撒些鹽巴提味也很鮮，大推這道烤得微微焦脆的「雞軟骨」更是驚人，軟骨旁帶著些許油脂，吃起來脆Q軟彈，滋味超級濃郁，這個就被我們續了兩盤！「牛小排」帶骨部份，讓Milly顧不得淑女形象，直接拿起來啃咬，調味恰如其分，允指回味。「培根豬」蔥段多汁，聽店員告知培根油脂多，容易焦掉，其實最難烤，經過店員熟練精準的拿捏，果然一入口，裡頭包裹鮮嫩的蔥段完全在嘴裡噴汁爆發，豐富油花太潤口了！天啊！這裡嚴選的肉品太優秀，我們已經好久沒有一吃就停不下來的滿足感。吃完一輪肉盤後，第二輪來上生猛海鮮組鮮蚵盅、奶油扇貝、九孔鮑魚、大白蝦，各種海味一一來襲另外我們還加點69元的「天使紅蝦」與「進口大牡蠣」，超級肥美！看看那牡蠣個頭多麼碩大，拿出50元比較，整個尺寸讓人光看就滿足，外頭至少也要近百元，這邊大量批貨，因此能夠低價回饋給客人享用！肥滋滋的大生蠔果然鮮味十足，多汁肥嫩口感咕嚕就滑進喉嚨，身為蚵仔控的Milly超想不停續點！吃完海鮮，第三輪我們又把焦點轉回最愛的牛肉上頭！這款「壺漬和牛」，近年在許多吃到飽餐廳都能看見，其實起初推出元祖就是「七輪燒肉」老闆當初去日本早稻田大學唸書時，從日本燒肉店學習帶回台灣，後續造成許多餐廳爭相推出，經過店內秘製醬汁與蔬菜等醃漬過得牛五花肉，上層包裹一層甜香醬汁，一下烤網，醬香四溢，烤至七分熟度便能享用，單吃就能嚐到甜鹹醬汁與分佈均勻的油花甜味，太好吃了吧！後續另一位店員告知每桌限點一壺「壺漬和牛」，但是大家只要另外單點牛五花，放入壺內稍稍沾著油亮醬汁，就跟剛剛的和牛口感相同，如果醬汁不夠，還能直接請店員添加，經此一說，我們馬上續點兩盤牛五花，放入壺內，因為這醬香太誘人了拉！牛五花除了單吃以外，親切的店員還來指導可以包裹「捲皮」享用，先將捲皮連續翻面烤至微焦，夾上兩三片泡過醬汁的牛五花，夾上泡菜或是洋蔥，直接用手抓取，像是在吃牛肉捲餅，大口咬下，大大滿足表情從臉上就能看出！店內也因用餐時間越晚越熱鬧，幾乎座無虛席，很喜歡這種熱鬧氛圍，好適合全家大小、朋友聚餐、生日慶祝等，來這大口吃肉、大口暢飲。「德式脆腸」「黑胡椒牛肋」繼續來上我們第四輪......其實都數不清自己點了幾次單，因為太多食材，每種都好好吃喔！店內人氣招牌-厚切「噶瑪蘭草飼豬」，在宜蘭好山好水的環境下，經由專業飼養的頂級豬肉，一大塊肉就佔掉半張烤網，肉質吃起來細緻多汁，超級好吃，整個都開胃了！這位帥氣又幽默的店員，後續就是他來幫忙烤肉，整個互動讓我們覺得好有趣像他幫忙代烤天使紅蝦時，居然還擺出愛心模樣，真是太有愛了！讓我們吃得盡興，也玩得盡興，這裡已經完全被Milly收錄在口袋名單內。經過好幾輪大嗑肉品、海鮮，其實胃已經超級飽足，但是飯後甜點總是還有另一個胃再等待！點上烤麻糬、烤棉花糖，準備享受另一種滿足。烤至軟彈微焦的麻糬，裹上一旁備好的煉乳與花生粉，管他什麼熱量，已經拋到腦後！加上隔火烤到外酥內軟棉的棉花糖，入口即化.....大朋友小朋友根本抵抗不了！另外店內招牌「碳烤冰淇淋」兩種口味：巧克力與香草，先將外頭土司烤到微微溫熱焦脆，直接大口咬下，冰火交融口感好好吃，巧克力與香草冰淇淋在舌尖立即融口，這道讓人一吃就上癮了！最後店員還送上店內隱藏版菜單，「捲皮」x 棉花糖，直接放上烤網，外層麵粉香氣搭配香甜的棉花糖，別有一番滋味。最後的最後，現烤鬆餅搭配冰淇淋，作為美味的結尾這一餐吃得真是.....飽到爆炸，太好吃了，這邊的肉品、海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮! 發現這次還是有好多沒吃到，已經預計近期要再過來回味。跟David & Milly 一樣喜愛炭火燒肉吃到飽的朋友，快來七輪大啖美食吧！ 繼續閱讀

自從某回中秋節吃過七輪後七輪是十點心目中吃到飽燒烤第一名不僅價錢便宜，品質爆好這回揪同事一同品嚐，果然沒讓十點丟臉 七輪就位於市政府附近，肯德雞旁價位不貴，吃到飽$399+10%十點覺得七輪這價位不貴喔，因為品質十分優外觀十分大器 店內坐位不少，但建議還是訂位每到假日，生意還是很好，一位難求有不用脫鞋的位子，及要脫鞋的位子 menu，有很多選擇喔除了燒烤外，還有附一個火鍋七輪的火鍋料也不錯喔～雖然二訪，還是大略再拍一下內部擺飾中間有自取飲料及沾醬 七輪有名的是『爆硬難挖的哈根達士冰淇淋』還沒吃燒烤前，先請陳主席幫忙挖一球先連主席堂堂男子漢也挖的很吃力～～我們都說這是店家的策略，可以讓大家少吃點另外還有其他二家品牌的好挖冰淇淋七輪的肉質不是十點個人讚美，連這回去的同事都讚美不已肉質十分的嫩及新鮮烤起來，不用多說好鮮美多汁這回特別力邀陳主席坐十點旁邊，為的就是讓他好好表現一下烤肉我們點泡菜火鍋這火鍋也很不賴喔是十點吃過各火烤二吃的火鍋湯頭最優的我們大點肉～因為太好吃了啦海鮮也不能放過蝦子十分優喔～必點剛好有很會烤肉的人，絕對不能放過這大好機會七輪的食材都要透過服務員點菜喔他們會依人數送上桌來這樣很不錯，不用走來走去天啊～～我們真的點很多＆吃很大～～肉一盤盤的上～我們一盤盤的吞下肚 到了最後，十點要求多烤蝦子蝦子真的好好吃啊～～肉質不會糊糊的滿滿的食材～～這餐好幸福啊我們吃到最後發現，都沒有菜耶緊急追加，讓大家綜合一下最後點菜時間，ＳＪ發現有玉米我們決定追加烤玉米～～厚～好險沒放過七輪的玉米好甜好好吃啊～最後是不能錯過的烤日式麻糬這原本是十點要表演的（都沒動手，原本要表演這個）後來因為陳主席表現太好而放棄虧十點在揪團的mail還寫『現場備有辣妹烤麻糬』害大家吃飽還在問：辣妹在哪？？另外還有冰地瓜喔七輪真的太優了新美食團的朋友還沒吃過，我們已敲好行程12月再訪~ 繼續閱讀