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開飯搶鮮試:鐵板的考驗,體驗無菜單料理的奧妙!新鮮才敢上桌
鐵板燒最有趣的部分就是,看著盤中珍饌從食材原本的樣貌,在眼前慢慢烹煮成為一道美味佳餚,不僅讓人對食物產生一股珍惜的情感,更能吃出那純粹的味道。當晚的鱈場蟹和波士頓龍蝦,上桌前都還活跳跳的,因此大家在享 -
全台最尊榮的頂級鐵板燒體驗皆在「犇 和牛館」
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌-「犇 鐵板燒」,近來喜事不斷,4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排,5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉- 國際名 -
平價鐵板吐司來了 棉花糖、大阪燒口味你吃過嗎?
你吃過大阪燒口味的土司嗎?CHIRLE BROWN查理布朗是蛋殼雞蛋布丁的創始店,當年老闆侯景中以蛋殼孵布丁的靈感,成功擄獲台灣饕客的心,就連香港人也難敵美味。 -
巷弄內的低調奢華 荷庭時尚鐵板
「荷庭」誕生於2008年,但在2014年換了經營團隊,也換了位置,現在的經營者是父親,可是當年在宜蘭有辦桌大王的稱號,所以在烹調料理方面也有相當的堅持! -
台南晶英ROBIN’s射和牛 人間的極致美味
酷愛牛肉的老饕一定知曉「和牛」的美味,由於血統及飼養方式,和牛以分佈均勻的細密油花著稱,肉質軟嫩多汁,味道及質感均較其他品種更勝一籌,因此價格也相對較高。近年來除了日本和牛,澳洲和牛也是高級牛排館的 -
《情人節特輯》法朵鐵板燒 營造全面幸福
白色的自動鋼琴奏出輕柔樂音,如蝴蝶般流洩在聞得到百合花香的空間中,花朵組合而成的吊燈,營造出富麗而又具質感的氛圍。穿著輕鬆的小編突然有點不好意思踏進店裡,感覺太高級了啊!但實際看看菜單,竟然1人可吃