爆漿噴汁超燙口全台平價小籠包都在這！

　　花蓮人氣美食公正包子最近悄悄拉下鐵門，貼出「7月6日開始營業」的公告，原來公正包子今年已兩度漏開發票遭勒令停業，此消息一出，讓許多網友大聲呼喊～

(Photos by 網路圖片) 　OpenRice聽到了大家的心聲，從食家推薦的美食中，網羅了全台各地的平價小籠包，美味程度絕對不輸人氣名店鼎X豐喔！正所謂心動不如行動，趕快揪團去報到吧！（美食不分排名，點擊美食名字查看地址及更多訊息） 角子虎水餃館（台北）　小巧圓潤的角子虎小籠湯包，用上等豬前腿肉搭配老母雞高湯製作而成，大口咬下皮薄的麵皮，冒著熱氣的湯汁立刻傾瀉而出，豬肉內餡鮮甜多汁，讓人讚不絕口。 🍴食家Liz's taste 表示：一客八隻，賣相也許未及鼎泰豐或點水樓細緻，惟味道一點都不遜色，外皮算薄，內裡肉和湯汁豐盈，燙咀才吃得過癮，美味得家人希望多點一客獨享。（詳全文）

(Photos by Liz's taste) 盛園絲瓜小籠湯包（台北）　在網路上佳評如潮的盛園絲瓜小籠湯包，以甘甜的絲瓜豬肉內餡聞名，有食家表示，這裡的小籠包皮薄餡多，青翠的絲瓜增添豬肉鮮美的風味，湯汁溢出令人吮指回味，難怪總是高朋滿座，沒有前三天訂位就得排到天荒地老！ 🍴食家麥仔的生活日記表示：滿滿的湯汁真的很可口，因為加了絲瓜讓湯多了層鮮味，絲瓜+豬肉原來可以那麼美味。（詳全文）

(Photos by lovecala)

(Photos by 小綿羊的樂活日誌) 鳥哥正常手工小籠湯包（台中）　沒有華麗的店面，以一台小發財車起家的鳥哥正常手工小籠湯包，成為許多當地人消夜的選擇。一籠不到百元的小籠湯包，豬肉餡口感扎實飽滿，燙口的湯汁如湧泉般流出，沾上帶點麻味的辣醬，兩者味道實在合拍！ 🍴食家山姆大薯表示：路邊攤的鳥哥手工小籠湯包不愧是能經營這麼久的店，湯包的水分充足，一籠50元有7大科，CP值也算不錯，肉的鮮度夠，晚上能吃到這種水準小籠湯包頗讚。（詳全文）　

(Photos by 山姆大薯) 饕之鄉（台中）　位於台中向上路的饕之鄉是間老字號的小吃店，人氣招牌小籠湯包皮嫩Q彈，肉香味十足，內餡湯汁不少，食用時得小心燙口；另一道風味炒餅則為切絲的蔥油餅，與高麗菜、肉絲、木耳，紅蘿蔔入鍋大火快炒，口味獨特，值得一試。 🍴食家星羽的幸福小宇宙表示：小籠湯包的皮滿薄的，不過又不會一挾就破，滿有彈性的。一口咬下，內餡滿滿的湯汁爆出來，撲嚕撲嚕的都流出來了!!!稍微吹涼以後，塞一整個到嘴裡，牙齒輕輕一咬整個爆漿，肉汁很鮮甜卻吃的出原味…（詳全文）

(Photos by claire.huang.73594 )

(Photos by 臭臉任) 安記小籠湯包（高雄）　純手工捏製的安記小籠湯包，在高雄地區頗負盛名，雖然外皮比知名小籠湯包稍厚一點，仍然不減湯包的美味度，飽滿的豬肉內餡輔以青蔥增添風味，沾上老闆特調的黑醋醬汁，讓人一口一口吃不停歇！ 🍴食家Disni表示：因為我本身很喜歡裡面的湯汁，所以對於這小籠包充滿期待！一籠有12個，我自己大概吃了8個！裡面的湯汁不錯，不會很油膩…（詳全文）　

(Photos by Disni ) 劉記豆漿（屏東）　想吃小籠包不只得排隊，竟然還得早起？位在屏東勝利路上的這家早餐店，每天新鮮出爐的小籠包可是超搶手的眷村美食，口感紮實的厚皮小籠包，包覆著香氣四溢的豬肉內餡，輕輕一咬，湯汁還會不小心溢出，散發出令人魂牽夢縈的肉香味。 🍴食家 Milly貪吃鬼表示：這邊的小籠包，只有鮮肉口味，雖然說是小籠包，但是個頭十足，已經快向肉包等級邁進，之前我們兩人想說點上一籠，應該可以吃完，沒想到8粒小籠包讓我們吃到太撐，完全無法…（詳全文）

(Photos by Milly貪吃鬼) 全台平價小籠包一覽表： 1.角子虎水餃館（台北） 2. 盛園絲瓜小籠湯包（台北） 3.鳥哥正常手工小籠湯包（台中） 4.饕之鄉（台中） 5.安記小籠湯包（高雄） 6.劉記豆漿（屏東）編輯精選 ●深夜限定！全台Top 8 晚上才吃得到的台灣小吃大公開！！
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文：Trista ✦ 以上照片由站內食家所熱情提供 覺得有遺珠之憾嗎? 快投書告訴我們還有什麼私藏好店喔!!email: cs@openrice.com.tw