【耶誕限定】超卡哇依薑餅屋，小編教你自己動手做~

再過幾天就是耶誕節了，除了豐盛的耶誕大餐還有掛滿禮物的耶誕樹外，不能缺少的就是童話味十足的薑餅屋和可愛的薑餅人了。因為在十字軍東征的歐洲時期，薑屬於昂貴的進口香料，人們只有在聖誕節、感恩節等重大節慶時，才會將他們添加進入糕點中以增添風味，這也成為節日裡最溫馨的美好回憶。小編這次特別蒐集了幾款造型可愛的薑餅屋與薑餅人與大家分享，還有超簡單的薑餅屋DIY教學別錯過喔~

閃閃動人的聖誕薑餅 >>> 溫德德式烘培餐館 Wendel's

你知道道地的歐式「薑餅」可是偏向蛋糕口感的嗎？一口咬下，還能感受淡雅馨香的肉桂味在嘴中散開的香甜滋味。仔細一看，這個薑餅還十分「晶亮」動人呢？這是因為正統的歐式薑餅會塗上由馬鈴薯粉熬煮而成的馬鈴薯水，才讓薑餅看起來光澤動人！

(圖片由溫德德式烘焙餐館提供)

童話感十足薑餅屋 >>> le bouquet繽紛麵包房

主廚以麵粉、奶油、薑粉、雞蛋、荳蔻等烘焙成酥脆可口的薑餅，再將他們堆砌成華麗繽紛的薑餅屋。最後以糖粉、蛋白，和新鮮檸檬汁製成的蛋白霜裝飾，宛如白雪般團團堆疊在屋簷與薑餅屋四周。還有活靈活現的聖誕老公公與俏皮雪人坐鎮，讓這個節慶充滿充滿可愛童趣感。

(圖片由le bouquet提供)

夢幻耶誕甜點樂園 >>> The Deli烘焙坊

The Deli烘焙坊在點心房李振銘主廚的巧思設計下，自11月15日起推出多款豐富的應景商品，打造夢幻耶誕甜點樂園。今年則推出眾多巧克力新品，包括以可可巴芮巧克力製成禮物盒型的「聖誕禮物盒」，裡頭藏有巧克力草莓、覆盆子巧克力及櫻桃軟糖。還有夾入巧克力慕斯與綜合莓果餡夾心等多重風味的「聖誕花圈慕斯」。

(圖片由The Deli提供)

超級薑餅屋 >>> 王朝大飯店

王朝酒店則是以數千片薑餅、耗時1個月在1樓大廳打造出比人還高的「超級薑餅屋」，造型相當吸睛。此外，活動期間只要到王朝大飯店和「超級薑餅屋」合照，上傳至臉書就能免費獲得限量薑餅人一份，還能參加抽獎唷~不只如此，活動期間只要到王朝大飯店，和台北市最大的「超級薑餅屋」合照，上傳至臉書就能免費獲得限量薑餅人一份，還能參加抽獎唷~

(照片取自台北王朝大酒店臉書頁面)