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2017-12-07
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【王品集團】旗下品牌【聚】一直都是我們吃鍋的一個好選擇，價位中等又可以享受到不錯的服務，而且用餐氣氛也挺好的。近期又推出了新單品－「波士頓龍蝦」＆「帝王蟹」可選擇，因此縱然連幾天大雨仍是澆不熄我們想嚐鮮的慾望。【聚】在台中有兩間分店，一間在東海，另一間則是在家樂福大墩店，又子這天來到的是大墩店，因為與家樂福同棟所以停車很方便。停車每小時40元，消費滿500元可折抵一小時，滿1000元折二小時店內環境與之前來訪時一樣，沒有做任何改變，位置多以四人座為主。另外也有雙人座、多人長座，空間大且用餐環境舒適。▲兒童也有提供兒童座椅＆餐具。▲目前推出的優惠活動為：點購限量單品 波士頓龍蝦/帝王蟹/海大蝦，即可參加抽獎：台北-日本東京雙人機票，並且再加贈《和風天堂鳥杯》，活動期間：5/1-6/30。這天用餐的餐點為《北海道昆布鍋套餐》，398元+10%/人。湯頭的部分分別挑了昆布和風牛肉湯（右）& 昆布麻辣湯（左）。前者是以牛肉、昆布、白蘿蔔、時蔬熬煮而成，喝起來清爽鮮甜；後者則是由主廚配出十多種香料，結合北海道昆布湯頭，麻香醇厚，辣度尚可接受。▲菜盤，份量中等，新鮮度不錯。▲每份蔬食拼盤都可以搭配
【王品集團】旗下品牌【聚】一直都是我們吃鍋的一個好選擇，
價位中等又可以享受到不錯的服務，而且用餐氣氛也挺好的。
近期又推出了新單品－「波士頓龍蝦」＆「帝王蟹」可選擇，
因此縱然連幾天大雨仍是澆不熄我們想嚐鮮的慾望。
【聚】在台中有兩間分店，一間在東海，另一間則是在家樂福大墩店，
又子這天來到的是大墩店，因為與家樂福同棟所以停車很方便。
停車每小時40元，消費滿500元可折抵一小時，滿1000元折二小時
店內環境與之前來訪時一樣，沒有做任何改變，位置多以四人座為主。
另外也有雙人座、多人長座，空間大且用餐環境舒適。
▲兒童也有提供兒童座椅＆餐具。
▲目前推出的優惠活動為：
點購限量單品 波士頓龍蝦/帝王蟹/海大蝦，即可參加抽獎：台北-日本東京雙人機票，
並且再加贈《和風天堂鳥杯》，活動期間：5/1-6/30。
這天用餐的餐點為《北海道昆布鍋套餐》，398元+10%/人。
湯頭的部分分別挑了昆布和風牛肉湯（右）& 昆布麻辣湯（左）。
前者是以牛肉、昆布、白蘿蔔、時蔬熬煮而成，喝起來清爽鮮甜；
後者則是由主廚配出十多種香料，結合北海道昆布湯頭，麻香醇厚，辣度尚可接受。
▲菜盤，份量中等，新鮮度不錯。
▲每份蔬食拼盤都可以搭配一種漿類：鮮肉漿、海鮮漿、魚麵三選一。
我們挑了海鮮漿（左）＆ 魚麵（右）。
▲魚麵還蠻特別的，之前來吃也都是挑這款，不過這次似乎只剩下兩種口味。
是說吃起來口感及滋味也都差不多，就是魚漿味，只是少吃了一束而已。
▲最右邊那一坨就是魚麵，建議不要大火煮太久，否則會整個散掉難以撈起。
中間那塊火鍋料還不錯吃，口感類似魚豆腐，Ｑ嫩又鮮甜。
▲海鮮漿就類似花枝漿那類，不過裡面沒有料，吃起來海鮮味蠻重的。
芝香白飯 口感粒粒分明，Q彈有嚼勁
昆布烏龍麵
▲烏龍麵Ｑ又彈牙，以麻辣昆布湯煮過味道還不錯。
雪花牛肉
▲原以為最基本的套餐肉盤應該普普，但是出乎我意料之外的不錯！
肉品外觀看起來新鮮又可口，而且油花蠻多的，想必吃起來一定很嫩口～
▲以昆布麻辣湯涮過的雪花牛不需沾醬就極有味道，配著飯吃還蠻下飯的！
而且口感就像想像中那般軟嫩好入口，好吃。
雪花豬肉
又子還蠻愛【聚】的肉品，雖然不知道原本是否為冷凍肉，
就算是好了，但是送上桌的肉品看起來就像是冷藏的，感覺就是有鮮～
▲雪花豬採用的是丹麥的肉品，採用上選梅花肉，肥瘦適中，口感Ｑ嫩無豬腥味。
波士頓龍蝦 $499/隻
今晚的主角登場，整尾波士頓龍蝦上桌！
外觀看來是已經熟透了，因此下鍋約5-10分鐘就可以享用。
這尾波龍我們就丟到「昆布和風牛肉湯」內煮，比較不會掩蓋掉其自然鮮味，
煮過後的湯頭是滿滿的龍蝦味，雖然高普林不宜喝太多，但是喝起來真的很美味～
▲因為店家一開始就已經有處理破殼，因此食用起來很easy。
不用太費力就可以將蝦殼去除，露出蝦螯裡飽滿的龍蝦肉~~
蝦螯的部分吃起來口感一絲絲的，蝦味鮮美，口感紮實。
▲而龍蝦身體的部分更是好吃的沒話說，彈牙又有嚼勁，吃起來就是有新鮮！
蕎麥烏龍茶(熱) 口感比較不會像一般烏龍茶那般重，蠻清新解渴的。
黑豆奶茶 不含茶類，僅是黑豆牛奶，口感微甜滋味順口帶點黑豆香。
金字塔紅豆冰堡
就像是在吃紅豆剉冰一樣，口味不會太甜，建議可以先品嘗原味，
之後再依照個人喜好加入適量煉乳，加入煉乳後吃起來就比較甜一點，
紅豆牛奶冰吃當作ending還蠻幸福的，而且份量又很多。
紅豆豆腐湯
這款是新品，紅豆湯搭配滑嫩豆腐，豆腐還有如花的外觀，
豆香搭配綿密紅豆湯味道還蠻搭的，份量不會太多，若主餐吃得太飽建議可以點這道。
結語
【聚】開了這麼多年品質仍是不負我望，新品波士頓龍蝦新鮮美味，
又子及家人都覺得有值這個價，而且點購還可以抽台北東京雙人機票，
愛【聚】又愛海味的人客可以點來試試喔！
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