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2015-04-20
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好久沒來東海這裡逛逛了，比較大的原因就是不好停車。騎車來用餐的朋友隨便找個路邊都可以停，開車的話就要找停車場了。我們今天是停在台灣大道與國際街交接處旁的停車場，假日收費是NT.100/次。往東園巷繼續往上走，接新興路上也有一個大型私有停車場（約在85度C)斜對面，今天經過的時候看了一下，一小時收費是NT.50。最近天氣實在冷的不像話，本來很擔心相約好的今日聚餐會被下雨給打壞心情，還好天公作美出了大太陽，我們一行愛吃鬼也順利乾淨的抵達餐廳。【慢堡】的店面還挺顯眼的，對面是間全家，很好找尋！▲店外就有擺設了兩張舒適的椅子，候位的時候坐在這裡感覺也挺愜意的。 ▲一入店內就是一張看起來軟綿綿的沙發椅，可愛的大熊也在沙發上等著客人，後來看見有小朋友也是和他玩得不亦樂乎。▲店內大部分為四人座，另一邊則有六人座，也可拆作四、二人座， 所以店內差不多約有30個位置左右。▲店內以北歐風格的原木系裝潢為主，天花板還有特別挑高過， 營造出溫馨又舒適的氛圍，氣氛很不錯！▲參觀了一下店內環境，發現店內掛上了許多畫作， 都是由上圖這位作者所作，風格很特別。▲腐蝕風景的概念。跟一般畫作不太一樣，看得出來他很有立體感
好久沒來東海這裡逛逛了，比較大的原因就是不好停車。騎車來用餐的朋友隨便找個路邊都可以停，開車的話就要找停車場了。
我們今天是停在台灣大道與國際街交接處旁的停車場，假日收費是NT.100/次。
往東園巷繼續往上走，接新興路上也有一個大型私有停車場（約在85度C)斜對面，
今天經過的時候看了一下，一小時收費是NT.50。
最近天氣實在冷的不像話，本來很擔心相約好的今日聚餐會被下雨給打壞心情，還好天公作美出了大太陽，我們一行愛吃鬼也順利乾淨的抵達餐廳。
【慢堡】的店面還挺顯眼的，對面是間全家，很好找尋！
▲店外就有擺設了兩張舒適的椅子，候位的時候坐在這裡感覺也挺愜意的。
▲一入店內就是一張看起來軟綿綿的沙發椅，可愛的大熊也在沙發上等著客人，後來看見有小朋友也是和他玩得不亦樂乎。
▲店內大部分為四人座，另一邊則有六人座，也可拆作四、二人座，所以店內差不多約有30個位置左右。
▲店內以北歐風格的原木系裝潢為主，天花板還有特別挑高過，營造出溫馨又舒適的氛圍，氣氛很不錯！
▲參觀了一下店內環境，發現店內掛上了許多畫作，都是由上圖這位作者所作，風格很特別。
▲腐蝕風景的概念。跟一般畫作不太一樣，看得出來他很有立體感吧！
▲每桌的桌邊或牆上都有貼上這些優惠訊息，有興趣的朋友可以參考看看！
▲店內是不收服務費的，因此餐具、茶水都是自行取用。
▲洗手間是男女共用，只有一間（沒拍到外部）。但是入內後才發現其是店家很貼心的還準備了許多女生用品唷
入座後服務人員就很熱情的過來幫我們介紹店內比較特別的餐點，
決定好點什麼之後，會有服務人員過來幫忙點餐。
以下是【慢堡】的MENU，有蝸牛符號的都是店內推薦的餐點！
店內的餐點其實還蠻多選擇的，有燉飯、焗烤、早午餐、漢堡、披薩等等。價位其實都不貴，約150~250元左右，而且都有附飲料。
也可以加價（+98元）升級為套餐，即可享有：濃湯、餐包、甜點。
重點是沒收服務費，而且還有wifi和插座，感覺來這邊就可以坐超久的~
▲餐點皆附一杯60元飲品，超過60元的飲料也可以補差額點購。左下那杯是可樂，可以選擇是否去冰。
招牌奶茶我們四人裡就有三個人點了一樣的飲料，
糖度是固定的，只能選擇冷、熱飲，還有是否去冰。
奶香味是很濃，不過我們一致都覺得有點太甜。
今日濃湯加購升級為套餐都會附上一碗湯品。
這是玉米濃湯，裡面加入的應該是蒜香麵包丁。
份量普通，喝完也不會過飽，算是剛剛好開胃。
▲裡面的料還蠻多的，玉米粒、培根丁都不少。但是麵包丁就有點太鹹了，整體上感覺有點過鹹了些。
連吃重鹹的Wayne都覺得有點太鹹了些…
爆漿小餐包剛烤好熱騰騰的上桌，服務人員也很貼心的提醒要小心燙。
烤得看得出來外皮非常酥脆，靠近一聞還有淡淡的香味，
每顆小餐包中間也有個洞，看來裡面是暗藏玄機呢～
果然一撥開就是爆漿狀！！奶油流得到處都是～～ 感覺店家應該是將麵包注入奶油再拿去烘烤，
所以烤好之後奶油也在裡面融化了，因此吃的時候就是會爆漿！
熱呼呼的且奶香四溢，非常美味～～ （但是感覺好肥呀>Q<）
墨西哥辣椒培根比薩 NT.228比薩尺寸為八吋，這道也是很快就上桌了！
比薩上綠色的東西就是墨西哥辣椒，微辣的口感很開胃，
加上比薩裡夾入的大片番茄切片，酸甜滋味也令比薩較不易膩口！
比薩的餅皮是手工自擀的，烤得非常薄脆，表面融入了大量的起司，裡面還有大塊培根，吃起來很過癮！
青醬墨魚香腸蒜香比薩 NT.238墨魚香腸和我想像中的圓形塊狀不同，反而是分量更大的長條橫切片，
店家大方的放入不少墨魚香腸，搭配則是青醬口味，
蒜香的部分是位於比薩的正中間，第一口就是香氣濃郁的起司蒜香味。
墨魚香腸口感非常Q彈，與青醬、起司意外的搭，彈牙的墨魚香腸與酥脆的餅皮形成了特別的口感，還不錯吃啦！
但就是有點太油了，因為吃到最後其實餅皮上都是油
雙層卡拉雞腿堡 NT.268 （內含：薯條、甜點、60元飲料一杯）點餐前服務人員有特別介紹這是店內的招牌餐點，
與一般的漢堡不同之處在於他不是使用一般的漢堡皮，
而是換成兩塊酥炸到金黃香脆的卡拉炸雞腿來作為漢堡皮，
夾入培根、生菜、手作美奶滋，整個看起來就超美式、霸氣十足！
▲店家還有貼心的附上了手扒雞套，讓客人可以大口吃漢堡也不怕沾得滿手都是油～
▲由下往上看，這個卡拉雞腿堡真的不是普通的大。夾住的除了豐富的生菜、巨大培根，還有起司片呢！
雖然吃這漢堡感覺就是要合在一起大口吃，但是實在太厚了，
所以最後我們還是切開來一層一層的解決它囉！
▲將之切對半之後，居然有半熟的荷包蛋，看到的時候超開心的！而且起司也隨著熱度微微融化，光用看的就令人垂涎三尺
雞腿排外酥內軟、培根肥而不膩且鹹度適中、生菜清脆可口，
搭配濃稠的半熟蛋與起司，整個就是超好吃的啦！！
份量也很多，男生來吃的話一定也會有飽足感的。
墨魚香腸培根吉士堡 NT.198 （內含：薯條、甜點、60元飲料一杯）與卡拉雞腿堡一樣皆有附上薯條、甜點。
薯條炸得酥脆可口，覺得不夠味的話也可以自行加入番茄醬（餐具附近）。
店家一樣有附上手套，拿取上非常方便！吉士堡夾入了生菜、沙拉、墨魚香腸、培根，
最後還灑上不少的番茄丁，不是辣椒喔！
有別於上面吃過的墨魚香腸比薩，吉士堡是直接夾入一整根墨魚香腸。口感一樣非常Q彈，口味也沒有一般傳統香腸那麼鹹。
最讓我們驚豔的反而是外面的吉士堡！！
吃起來外酥內軟，口感紮實，外皮上一點一點的感覺有點像是起司，
仔細咀嚼還有淡淡的鹹香味，我們每個吃過的人都說好！
抹茶凍這是附上的甜點，一旁也有奶油球可以加入。
吃起來就是抹茶的清香味，不過甜度還挺強烈的，
因此我們就沒有再加入奶油球了。
焗烤青醬海鮮燉飯 NT.238 （附60元飲料一杯）燉飯除了可以選擇一般的燉飯，當然也可以選擇做成焗烤，
價位上大概是再多加個20元左右。
上層焗烤起司的部分非常厚實，湯匙一挖就是迷人的牽絲狀，不時間還散發著香濃起司味，邊拍照我是邊嚥著口水啊……
裡面的海鮮也都很大塊唷！有孔雀蛤、透抽、蝦仁（還蠻大隻的）。每顆米飯都充分的吸收的青醬獨特的風味，
搭配香濃的焗烤起司，每口都是停不下來得美妙滋味！
早午餐加塊魚 NT.198 （內含：炒蛋、沙拉、60元飲料一杯）一般早午餐都只有供應到11~12點左右，
這邊則是全天候供應，就算晚上想來份〝早午餐〞也沒問題唷^^
內容物一樣是有薯條，而且還有份量不少的生菜沙拉，
搭配的醬料則是千島醬，我覺得拿來沾薯條也不錯吃呢：）
▲這裡是使用多利魚去做酥炸的料理，搭配的醬料則是塔塔醬。魚肉本身就鮮嫩，炸過之後則是外酥內嫩，非常好入口！
不過吃到最後是覺得有點油膩，可能油瀝得不夠乾（？）
▲炒蛋看起來也很美味，吃起來算是全熟了，而且份量不少，不過我個人還是比較愛半生不熟的蛋啦^^
手工自製烤布蕾 NT.45這是套餐附的甜點，用完主餐需要上甜點時再告知店家就可以了。
由於是現點現做，服務人員也很有禮貌的告知我們需要一點等候時間，
不過其實也沒等多久，烤布蕾很快就上桌了！
上面一層是甜滋滋的焦糖，經火烤過之後口感變得很脆口，搭配下方軟嫩的布蕾，形成了層次豐富的口感。
第一口入口時覺得非常幸福，不過對我們來說還是有點太甜了點！
▲要離去前飲料喝不完為了避免浪費也請店家幫我們外帶，沒想到店家也很大方說ｏｋ，真的是服務很到位唷！
結論
今天來到【慢堡（東海店）】真的是個還不錯的用餐體驗。
除了用餐環境很優之外，店家所提供的服務也非常好，
上餐速度算快，貼心又有禮貌，讓我們無可挑剔！
餐點的價位也還蠻平價親民的，份量對於食量大的學生族群也是足夠的！
不過口味上就偏重口味了些，平時吃比較清淡的人可能就會不太習慣。
但整體上來說還是推薦，因為真的是個適合聚餐坐很久的用餐處。
Mambo Burger慢堡(東海店)
地 址：台中市龍井區新興路29號1樓
電 話：04-2652-0811
營業時間：週一至週日，11:00~22:00
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