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2016-10-15
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薑母鴨~ 好吃的薑母鴨冬天就是要吃薑母鴨阿!!!以前很期待冬天來臨因為媽媽就會心血來嘲說要去吃薑母鴨或是我跟妹妹感冒了 她也會帶我們去吃雖然小時候很討厭喝薑母鴨的湯因為會"辣辣的"但是媽媽總是會逼我們喝說喝了 感冒就好了(這是神湯嗎?)長大後才知道原來湯頭會"辣辣的" 就是因為有加薑薑對人體又很好也可以逼一些汗出來 讓感冒好的快~因此越大後 我越愛吃薑母鴨!!來台中住兩年了只吃過兩家薑母鴨(這是第二間)吃過後.. 真的會更懷念媽媽煮的或是高雄的薑母鴨..因為.. 台中的薑母鴨鴨肉怎麼都這麼硬阿???(吶喊)還是我們只吃過兩家 不能以偏概全呢??!真是無解耶..害郭先生都下令 以後不要在台中說要吃薑母鴨了嗚嗚....推薦按此→♥♥♥『台中。食』台中美食小吃餐廳 必吃好吃 超強懶人包______________________________ 地址:台中市南屯區永定里永春路22-4號 營業時間:1600~2400訂位電話04) 2389-1335 位於在南屯區偏郊區聽說是重劃區所以周遭還蠻少住宅商店街的也因為如此地點很好找然後周圍都有地方可以停車重點是 人潮還不少?!這天快九點來居然高朋
薑母鴨~ 好吃的薑母鴨冬天就是要吃薑母鴨阿!!!
以前很期待冬天來臨
因為媽媽就會心血來嘲說要去吃薑母鴨
或是我跟妹妹感冒了 她也會帶我們去吃
雖然小時候很討厭喝薑母鴨的湯
因為會"辣辣的"
但是媽媽總是會逼我們喝
說喝了 感冒就好了(這是神湯嗎?)
長大後才知道
原來湯頭會"辣辣的" 就是因為有加薑
薑對人體又很好
也可以逼一些汗出來 讓感冒好的快~
因此越大後 我越愛吃薑母鴨!!
來台中住兩年了
只吃過兩家薑母鴨(這是第二間)
吃過後.. 真的會更懷念媽媽煮的或是高雄的薑母鴨..
因為.. 台中的薑母鴨鴨肉怎麼都這麼硬阿???(吶喊)
還是我們只吃過兩家 不能以偏概全呢??!
真是無解耶..
害郭先生都下令 以後不要在台中說要吃薑母鴨了
嗚嗚....
推薦按此→♥♥♥『台中。食』台中美食小吃餐廳 必吃好吃 超強懶人包
______________________________
地址:台中市南屯區永定里永春路22-4號
營業時間:1600~2400
訂位電話:(04) 2389-1335
位於在南屯區偏郊區聽說是重劃區
所以周遭還蠻少住宅商店街的
也因為如此
地點很好找
然後周圍都有地方可以停車
重點是 人潮還不少?!
這天快九點來
居然高朋滿座了
(不是越晚越多人嗎?)
菜單價錢蠻平價的
唯一想murmur的就是 豆腐乳居然要另外買??!!!
痾 這不是像醬油番茄醬那樣免費供應嗎?
第一次吃薑母鴨看到要另外購買豆腐乳的!!
我跟郭先生最後選擇 乾脆不買 吃原汁原味就好了(在賭氣什麼阿我們倆XD)
隨即炭火就送上來了喜歡用炭火吃薑母鴨
湯頭會更有味道些
跟瓦斯爐比 真的會有差!!
吃薑母鴨 一定要配的麵線很好 沒有豆腐乳
雖然麵線條不是軟爛的那種 是有點QQ的
但是沒有豆腐乳 真的沒什麼味道阿!!!!
真的鐵了心要吃豆腐乳要付錢就是了><!!!
過不久 鍋來了因為只有我跟郭先生而已 所以我們單點蠻少的
豆皮 下水 米血 鴨血
就這樣而已~
老闆會把所有單點的食材弄下去一起煮
煮好後直接呈上桌
所以上桌後就可以開吃囉!!
肉給的算不少肉跟骨頭各半
只不過很可惜的就是肉太硬了 又有點柴......
和郭先生吃完後 牙齒有點疼 還卡了很多肉絲在牙縫裡..
郭先生吃完後跟我說
這就是台中的薑母鴨嗎???
以後不要在台中吃薑母鴨了 嗚嗚...
是的
來台中兩年
吃了兩間薑母鴨
都是不滿意收場>< 好失望喔!!
不過老實說 湯頭真的好喝不會太辣XD
而且會回甘
味道非常醇厚好喝
我喝了好幾碗~
豆皮跟鴨血也好吃這兩道都是郭先生的最愛
每次必點
真的很失望 嗚嗚嗚....
米血跟下水也都不錯總之 食材跟湯頭都很好
只是煮菜卻讓人失望
應該不會再去
會在開始物色下一間薑母鴨
拜託推薦MIKI好吃的薑母鴨
不要讓我們在台中只能拒絕吃薑母鴨
這樣很悲場的 嗚嗚...
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