帝一炭烤薑母鴨

營業中

休息中

前陣子還有寒流的時候，每天真是忽冷忽熱的，我就吵著要吃台中大雅那間炭烤薑母鴨，其實我家是常客，家人最喜歡趁我不在家的時候跑來吃薑母鴨，所以一定要趁著個機會叫他們帶我來吃，雖然現在已經夏天了，吃這麼熱呼呼進補的東西應該會流鼻血吧XD，不過現在還是好想吃，冬天寒流來吃帝一炭烤薑母鴨真的很不錯菜單及價位和其他薑母鴨店沒有太大的差別這家店的人潮真不是蓋的環境還算是乾淨飲料採自取式，最後結帳的時候看有多少瓶子(把瓶子踢到別桌~誤~青菜很清脆，沒有放冰箱冰很久必點的麵線，淋上薑母鴨的湯汁就可以開動了乍看之下以為是蒟蒻條，這是鴨脆腸，煮的時候要放在有網子的勺子上，不然一下就不見了招牌上都寫說炭火燒烤了，當然不能假，炭火燒烤的妙處就是食物會有股淡淡的炭火香，真是令人食指大動第一鍋薑母鴨一上來，店家已經幫你把大部分點的東西丟下去煮了，如此可以馬上食用，裡面有凍豆腐、豆皮、鴨血、米血、杏鮑菇，這一鍋看起來真的很大一鍋，只是看起來XD，不用幾分鐘就沒了吃薑母鴨一定要用豆腐乳做沾醬，店家很貼心的提供小罐的豆腐乳，才不會拿到都是爛爛的，吃完了還可以跟店家拿，不用錢!!!!!吃相沒有很好看之醬料XD鴨肉的特寫，鴨

薑母鴨~ 好吃的薑母鴨冬天就是要吃薑母鴨阿!!!以前很期待冬天來臨因為媽媽就會心血來嘲說要去吃薑母鴨或是我跟妹妹感冒了 她也會帶我們去吃雖然小時候很討厭喝薑母鴨的湯因為會"辣辣的"但是媽媽總是會逼我們喝說喝了 感冒就好了(這是神湯嗎?)長大後才知道原來湯頭會"辣辣的" 就是因為有加薑薑對人體又很好也可以逼一些汗出來 讓感冒好的快~因此越大後 我越愛吃薑母鴨!!來台中住兩年了只吃過兩家薑母鴨(這是第二間)吃過後.. 真的會更懷念媽媽煮的或是高雄的薑母鴨..因為.. 台中的薑母鴨鴨肉怎麼都這麼硬阿???(吶喊)還是我們只吃過兩家 不能以偏概全呢??!真是無解耶..害郭先生都下令 以後不要在台中說要吃薑母鴨了嗚嗚....推薦按此→♥♥♥『台中。食』台中美食小吃餐廳 必吃好吃 超強懶人包______________________________ 地址:台中市南屯區永定里永春路22-4號 營業時間:1600~2400訂位電話04) 2389-1335 位於在南屯區偏郊區聽說是重劃區所以周遭還蠻少住宅商店街的也因為如此地點很好找然後周圍都有地方可以停車重點是 人潮還不少?!這天快九點來居然高朋

前陣子還有寒流的時候~每天真是忽冷忽熱的~我就吵著要吃台中大雅那間炭烤薑母鴨~其實我家是常客~家人最喜歡趁我不在家的時候跑來吃薑母鴨~所以一定要趁著個機會叫他們帶我來吃~雖然現在已經夏天了~吃這麼熱呼呼進補的東西應該會流鼻血吧XD~不過現在還是好想吃~冬天寒流來吃帝一炭烤薑母鴨真的很不錯~菜單及價位和其他薑母鴨店沒有太大的差別~這家店的人潮真不是蓋的~ 環境還算是乾淨~飲料採自取式~最後結帳的時候看有多少瓶子~(把瓶子踢到別桌~誤~青菜想必很清脆~沒有放冰箱冰很久的感覺~必點的麵線~淋上薑母鴨的湯汁就可以開動了~ 乍看之下以為是蒟蒻條~原來是鴨脆腸~煮的時候要放在有網子的勺子上~不然一下就不見了~招牌上都寫說炭火燒烤了~當然不能假~炭火燒烤的妙處就是食物會有股淡淡的炭火香~真是令人食指大動~第一鍋薑母鴨一上來~店家已經幫你把大部分點的東西丟下去煮了~這樣才可以馬上食用~裡面有凍豆腐~豆皮~鴨血~米血~杏鮑菇~這一鍋看起來真的很大一鍋~看起來XD~不用幾分鐘就沒了~吃薑母鴨一定要用豆腐乳做沾醬~店家很貼心的提供小罐的豆腐乳~才不會拿到都是爛爛的~吃完了還可以跟店家拿~不用錢!!!!!吃相