索瓦咖啡

營業中

休息中

跟友人有一段時間沒見了！剛好接到索瓦咖啡台大店的邀約約上年後的時間大家一起去喝咖啡聊是非！接到邀約時就先查過索瓦咖啡的地理位置！隱身在五南文化廣場台大店內這一點讓人有點驚奇應該是要說其實有點摸不找頭緒想說老闆怎麼會選這樣的地點！畢竟真的不會顯眼～不過還好我有作了一點功課,所以看到五南文化廣場台大店就給他放心地走進去大家(有看到小小的貓頭鷹扛棒了嗎）真的有夠小的齁~~店內空間很簡單！或許是因為位置在書局中！所以格外安靜～還好我們不會太吵ＸＤ店內裝飾了許許多多跟貓頭鷹有關的相關物品玩偶擺飾都有,連啤酒也有ㄟ店內用餐空間其實還不小！另外還有沙發區！ 如果是白天有著明亮的日光灑落氣氛會好一點吧今天剛好有人的腰受傷了！我就不要虐待她了ＸＤ SOWA索瓦咖啡餐點的種類還滿多種的從早午餐／義大利麵／燉飯／鬆餅／ＰＩＺＺＡ／飲料都有平均單價大約是200元起跳～還滿適合三五好友相約來此的（因為店面扛棒真的很不明顯阿,要約可能要說的很清楚）早午餐提供是除了正餐時間之外都有提供~這一點還滿特別的提供時間:10~12點,14~17點,19~21點(想要來吃澎派早午餐的冰友可能要留意一下時間喔)桌上小巧的裝飾品滿獲同桌友人的喜愛 想喝喝看可愛的貓頭鷹啤酒嗎?索瓦咖啡也有提供喔(提醒-->開車不喝酒/喝酒不開車)湯品喝起來還滿好喝的!只不過單喝對我來說鹹度有點小高湯裡頭的配料玉米跟洋蔥粒給的不算少切片軟法 烤得酥脆軟Q店家自製的蒜蓉醬 ~一粒一粒的蒜粒很明顯的鋪在麵包上單吃或搭配湯品一起吃還滿不錯的飲品:熱抹茶牛奶/熱拿鐵抹茶拿鐵滿大一杯的!而且喝起來除了抹茶味很濃郁之外!還多添加了玄米粉所以喝起來除了抹茶香之外還多了一分玄米香氣!甜度對我來說很適中!我還滿喜歡抹茶加入玄米的組合友人喝的熱拿鐵聽說還不錯喔迷迭香蕃茄雞排義大利麵貼心的先把雞排切成塊讓客人方便食用不經過裹粉的雞排~滿入味的吃起來不會有負擔感自製的紅醬酸度比較明顯!不過我個人還滿喜歡這樣的酸度~如果比較喜歡濕潤的湯底不訪可以選擇湯麵!番茄綜合海鮮PIZZA(8吋)超薄PIZZA 吃起來有餅乾的脆口配料給的不算少~只不過拿取時有點容易餡料與餅皮分離西班牙海鮮燉飯服務人員送上桌時有特別說明是採用義大利米!所以口感會帶點米心跟比較Q整個海鮮濃縮在一起的味道!吃起來比較乾爽配料中有蝦子/蛤蜊/花枝等等雖然配料中有我不太愛的椒類!但是西班牙海鮮燉飯吃起來椒類的味道卻不會太重讓我還滿輕易的入口的~雖然當天外面飄著小雨!但是我們還是不怕冷的點了抹茶紅豆冰淇淋鬆餅~老實說鬆餅的份量不少耶~厚實的鬆餅對切成8塊!還滿方便用手拿取食用鬆餅吃起來紮實中帶點濕潤!單吃也不會過乾而噎口店家自製不添加一滴水的抹茶冰淇淋真的好好吃膿郁茶味重卻又不死甜!比起知名品牌的抹茶冰淇淋有過之而無不及喔我超愛這個抹茶冰淇淋的!也因為沒有另外添加一滴水所以融化的速度會比較快不過因為當天氣溫還滿低的所以也不會融化的太快如果天氣熱一點來吃可以要加緊速度快快吃了(老闆可以賣給我整桶的冰淇淋嗎~~~~)紅豆粒是店家對外採買的!粒粒分明不死甜只不過我個人比較偏愛鬆軟一點的紅豆口感鬆餅一旁另外附上的是牛奶糖漿可以淋在冰淇淋或是鬆餅一起搭配吃迷迭香雞腿軟法早午餐份量滿十足的早午餐!沙拉/切片軟法/自製奶酪/洋蔥炒蛋/水果/迷迭香雞腿奶類/蛋類/蔬菜/肉品/澱粉一次通通都有雞腿肉很入味~吃起來不會味道太重!軟嫩的奶酪我個人還滿喜歡的洋蔥炒蛋加入了起司!添加了洋蔥的炒蛋比起單純的炒蛋口感與味道更豐富了~烤軟法雖然我們三個人的午餐都吃的不多!但是晚上這一餐真的把我們給撐的飽飽的~2009年索瓦咖啡在台中發蹟而後在台北公館開立了索瓦咖啡台大店不過因為門面真的低調過了頭!如果沒有先清楚的了解地理位置真的會找不到位置吧對於讓客人一目瞭然的知道這邊有一家幽靜的咖啡廳,老闆可能要好好的下一點功夫了感謝大家看到文末喔!接下來當然要來提供抽獎了喔這一次抽獎的獎品就是:抹茶紅豆冰淇淋鬆餅+迷迭香雞腿軟法早午餐為一組數量:共有2組喔所以是一人中獎二人同行通通都可以吃喔而且早午餐還是提供套餐組合喔 繼續閱讀

索瓦咖啡/義大利餐廳/早午餐/披薩義大利麵/義式燉飯/台中中區/台中中山路五南文化廣場1F「索瓦」Sowa是波蘭語貓頭鷹的意思，老闆與老闆娘因為非常喜歡貓頭鷹，不僅蒐集了各式各樣的貓頭鷹擺飾，有了創業的夢想之後，更希望以貓頭鷹為意象，傳達創業的態度與堅持。因為貓頭鷹必須要自然而無汙染的環境下才能生存，所以使用自然原味的食材，精心手作每一份餐點給每位顧客，所以餐廳的LOGO上頭也有貓頭鷹，而店裡到處都可見貓頭鷹的擺飾。（部分文字取自官網） 這間餐廳的特色之一，就是所有的醬料都是自己的手作，包含了義大麵及燉飯的醬料，還有甜點使用的所有冰淇淋，甚至是果茶及果醬，還有沙拉醬等，都是店家自製，堅持無汙染安全的食物，讓客人可以吃到自然食材的好味道，也吃得安心。 因為地點位於五南書局內，所以餐廳提供的餐點也配合書局的營業時間，從早午餐提供起，還有午餐、下午茶及晚餐，一整天都可以耗在書局裡，培養文藝氣息～哈！ 座位區分為兩區，前面落地玻璃窗區是悠閒舒適的沙發區，中間是吧台及展示櫃區，後方則是適合聚餐的大方桌區域，兩區各有優點，隨客人用餐目的選擇，十分貼心。 我今天是和好朋友來喝下午茶的，沒帶小孩，所以可以很放心地坐前面靠窗的沙發區，悠悠哉哉的喝茶聊是非，或者去拿本書來裝文青。 註: 由於餐廳位於書局內，所以開架的書本都可以拿來閱讀，只要先跟櫃台說一聲即可。不過看書時要小心，別邊吃邊看弄髒了~ 坐下後，先來研究一下菜單，除了輕食類(鬆餅、三明治)，義大利麵及燉飯都有套餐可選擇，還有冰淇淋及甜點，什麼都想點一下啊~最後決定各點一種來嘗嘗看。 趁食物未上桌，趕緊來看一下展示櫃有啥特別的小東西。吧檯邊有各種餐具，還有提供安全的兒童餐具，不論是餐巾紙、餐具或是茶水(檸檬水)都採自助式，通通自己來，較為輕鬆隨興又自在，而且也不用收服務費。 書局因為有童書區，而且經常辦親子活動，所以餐廳也有提供兒童餐椅及餐具，讓小朋友可以來看書及吃飯。展示櫃的櫥窗內，果然都是貓頭鷹相關物品，這些聽說都是一些小工作室及個人的作品，餐廳提供地方給他們展示的管道及通路，作品可以放在這寄賣，而且沒收取上架的費用喔！也有手工餅乾~店家自製的手工果醬~而且還有好多貓頭鷹啤酒喔~冰箱內的蘋果酒及PERONI啤酒~ 而且我發現餐廳除了有提供WIFI FREE，竟然還無私地提供插座讓客人使用(還蠻多處的)，這樣可能客人一坐下來就會坐很久耶~完全不煩惱翻桌率啊！好大方大氣的餐廳。我們今天都點了套餐，想慢慢享用。套餐中的濃湯、麵包與沙拉 濃湯是用洋蔥熬煮來當基底，很好喝不膩口，再將店家自己做的大蒜醬麵包沾著濃湯一起吃，小朋友會很愛喔！沙拉的醬汁是油醋醬汁，不過不會太酸，怕酸的我還蠻喜歡的。 番茄綜合海鮮披薩 8吋 $228搭配套餐+$109，享有沙拉、濃湯、甜點及$90的飲品。 （可補差價升級其他飲品） PIZZA是薄皮的，餅皮很薄脆，又有點像是烤捲餅，上頭的料很豐富，鮮甜海鮮搭配店家自製熬煮的番茄紅醬，及新鮮蔬菜，雖然看似很大一個，但我們真是三兩口就解決掉它。 義大利湯麵系列 -- 燻雞起司牛奶湯麵 $298點義大利湯麵的話，原本就會附麵包、濃湯及紅茶；但若是再加$89升級，就會再加附沙拉、甜點及$130的飲品。 喜歡較為濕潤口感義大利麵的朋友，可以點這個來試試，跟一般義大利麵很不一樣，醬汁沒有收乾，吃麵條時還可以沾取不少醬汁一起吃，我點的是起司牛奶口味，裡面除了原本的材料迷迭香雞及新鮮時蔬外，還有店家自製熬煮的牛奶醬汁，然後再加一堆濃起司在上頭，享受到加倍濃郁的奶香，好好吃喔！這時候體重就放一邊了~ 季節鮮果波浪餅 $135波浪餅跟一般鬆餅的味道相似，但是較為香脆，盤子上再加上當季的新鮮水果，以及自製的水果冰淇淋，擺盤就很迷人。中間的冰淇淋是店家的招牌，他們自製義式冰淇淋的特色，就是低糖低脂，而且使用當季新鮮水果加鮮奶自製而成，不用乳化劑，較趨近冰沙的感覺，因此融化比較快，要上桌後就趕緊吃喔~ 冰淇淋布朗尼 $120這球冰淇淋，就較為濃郁了，因為牛奶及奶油加得比較多，所以搭配布朗尼很對味。 拿鐵咖啡 $120店家嚴選的咖啡豆，自烘而成，標榜低咖啡因，味道很香。 橙香果茶 $199搭配店家自製的法式鮮果醬，我直接吃果醬，真的很好吃，加進果茶內增加甜味，很聰明的做法。 相關資訊◆［索瓦SOWA咖啡♥索瓦義式料理咖啡廳］台中中山店(位於五南文化廣場台中總店的一樓)地址：台中市中區中山路6號 (台中火車站對面)電話：04-22293437 營業時間：09:30~22:00P.S.可訂位，無限制用餐時間，只收現金。◆［索瓦SOWA咖啡♥索瓦義式料理咖啡廳］台北台大店地址：台北市中正區羅斯福路四段160號 電話：(02)2368-8319 營業時間：10:00~22:00 繼續閱讀

這天又跟朋友相約來到位於五南文化廣場一樓的索瓦咖啡用餐~ 五南文化廣場位於建國路與中山路口索瓦咖啡就在五南文化廣場的1F，進入右手邊就看的到了！搭公車、火車到台中火車站往中山路方向走2分鐘即可到達，交通非常的便利！ 索瓦咖啡與五南圖書文化廣場合作，為台灣開闢一個新咖啡文化讓顧客可以充分享受─書香、咖啡香、美食香盡在索瓦！ ↑櫃檯一隅，放置茶水、餐具由客人自取取用 索瓦咖啡藉由貓頭鷹的形象來傳達對朋友家人的祝福也希望透過手作美味的料理、親切的服務帶給來店的客人，健康與幸福感！所以在餐廳內可見到不少貓頭鷹擺飾品，部份商品也有提供販賣~ ↑餐廳內也有販售常陸野貓頭鷹啤酒 來點餐囉！除了點餐單，索瓦另外有提供一本menu本可供參閱~ ●MENU本上有索瓦咖啡的品牌故事介紹●索瓦咖啡目前有兩間分店(台中中山店、台北台大店)皆與交通便利的五南圖書文化廣場合作台北台大店/台北市中正區羅斯福路四段160號/電話:02-23688319台中中山店/台中市中區中山路6號/電話:04-22293437來用餐前可加入索瓦咖啡LINE好友，會有不定期的優惠資訊喔！餐廳內也都有提供wifi~ 索瓦咖啡完全秉持健康概念，不添加不健康的附加食品所以連醬料也是自製的，要讓客人吃的美味、也吃的美味！索瓦咖啡每人低消100元，無服務費餐點內容有早午餐、義大利麵、燉飯、甜點、鬆餅、義式冰淇淋、披薩各式飲品、茶點...選擇多樣，也有提供小朋友專屬的兒童餐~ ↑燻鮭魚沙拉(附油醋醬/凱薩醬二選一) 我們選擇醬料是油醋醬，香純橄欖油搭上特製調配的醬料，鹹香適中燻鮭魚肉質滑嫩，不會死鹹，搭配油醋醬香滑順口 愛吃燻鮭魚的人兒，不可錯過這一味！而生菜的份量還不少，非常的新鮮多汁清脆！ 除了燻鮭魚沙拉，當天還點了一份義大利麵以及義大利湯麵 兩份主食都有附麵包、濃湯、小杯紅茶店家另外有提供+89元升級為精緻套餐的方案多加附沙拉、升級130元飲品、手工甜點●以下的套餐是有+89元升級為精緻套餐● ↑沙拉~生菜一樣是清脆多汁，尤其紅黃椒吃起來還蠻甜的 ↑濃湯~濃郁的湯頭，湯料給的超級多 麵包~每人兩塊 ↑西班牙風味牛排義大利麵牛排用西班牙香料醃製，入口帶著特殊香氣，肉質煎得剛好不柴 附上的沾醬是蒜蓉醬加橄欖油再添點海鹽牛排加點沾醬吃，肉的甜度更上一層義大利麵是加大蒜醬伴入，有入味，口感Q彈，份量不少 ↑燻雞起司牛奶湯麵第一次吃義大利湯麵，很特別，湯頭濃郁，濃濃奶香，起司提鹹味麵條比起一旁乾的麵條稍微偏軟但是不會太軟還保有Q勁，不愛吃硬麵的人們，會很愛這兒的湯麵而燻雞肉片鹹香口感嫩~ ↑蕃茄蜜現打的蕃茄汁裡面加了顆酸梅，讓這杯飲品喝起來鹹甜ㄚ鹹甜！ ↑桂花烏龍一口飲入，桂花香氣撲鼻而來，茶香淡淡後韻回甘，解膩又解渴 ↑甜點~蛋糕鬆軟，淋上蜂蜜，入口多了蜜香甜味 索瓦咖啡台中市中區中山路6號04-22293437營業時間週一~週日 9:30-22:00 繼續閱讀