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一鍋抵多鍋，每家必備的清爽下酒前菜：日式醬油糖心蛋、韓式辣燉豆腐、滷味拼盤
文／５色廚 ◤日式醬油糖心蛋 每次到日本拉麵店吃拉麵時，最令人尖叫就是這顆半熟的金黃溏心蛋，看似高深，實則非常簡單，只要將雞蛋先放室溫，及用計時器計時就一定成功，剩下就是要溫柔的剝蛋殼，然後再刀 -
學學陳妍希！飽足感蔬食料理！肉食系也能大口吃。炎炎夏日的清爽蔬食ｘ食欲不振的救星，恢復元氣就靠它
炎炎夏日到來，有沒有清爽又好吃的料理啊？你的心聲，小編聽到啦！這一次，我們特地找了5家擁有絕佳美味的餐館，裡面可是有爽口又多汁的蔬菜呦。近日幸福完婚的女星陳妍希，據說就是靠吃蔬菜變美麗呢！什麼！你說你 -
【GALERIE Bistro】來自歐陸料理的夏日清爽體驗
座落在捷運中山站的古蹟私宅餐廳「GALERIE Bistro」已經邁入7周年囉。只要看過這棟白色典雅的歐式建築，你一定很難忘記它，大門裡有種彷彿穿越時空的復古感受。而夏日如果能在這樣的純白建築中享用清 -
好夏天！酸甜莓果清爽的戀愛滋味～
鮮紅欲滴的草莓、莓紅紫藍的各式莓果，如同寶石般閃爍誘人，製成各式繽紛甜點，清爽優雅，很對夏天的胃！莓果好處多多，其中富含維他命C與花青素，能減少罹患心血管疾病。酸酸甜甜的好滋味，更讓人直呼 -
夏季新菜開跑！清爽開胃少負擔
夏天到！配合著越來越炎熱的天氣，餐廳紛紛調整菜色，推出許多季節餐點，像是清涼飲料、調味清爽的海鮮、沙拉輕食、少負擔的排餐，還有甜而不膩的泡芙…快來看看LMNT、L’OCCITANE Café -
ibuki夏日海鰻盛宴 清爽和風美味
香格里拉台北遠東大飯店館內的ibuki by TAKAGI KAZUO，去年起邀來在日本米其林二星餐廳「京料理－高木」的高木一雄擔任主廚，今年夏天更推出象徵活力的海鰻盛宴，用米其林級的手藝，以「懷石
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