熱到爆!來去這5家復古冰果室呷涼避暑超有FU!
2015-06-13

據中央氣象局天氣預報,本週氣溫每天都在35度以上,實在是熱得受不了。天氣熱,吃冰是最消暑的了,現在冰到處買得到,但五六七年級生還記得小時候去巷口那舊舊的冰果室,買杯現打果汁,切個新鮮水果或是來碗簡單清冰就滿足得不得了的舊時好時光嗎?這次我們整理了全台復古的冰果室,要帶大家回到那單純美好的回憶裡,去避暑透心涼!

 

龍都冰果室

在1920年的龍都冰果室,在台北已經屹立超過95年,實在是老字號。從舊時賣木瓜牛奶起家,到現在以招牌八寶冰聞名,每次經過,店裡店外都是滿滿人潮,想吃還真的需要一點耐心呢。


(Photo by W&T記事簿)

延伸閱讀>>> 懷舊冰果室 屹立近百年不墜的秘密

經典的八寶冰,維持著近百年的好味道,上頭鋪滿了紅豆、綠豆、花生、芋園等8種熬煮得綿密軟爛的配料,食家黃小三說,這真是一碗令人上癮的好味道。也難怪龍都冰果室可以靠這一味,征服著新舊好幾代台北人夏天燥熱的胃。


(Photo by 銀翼飛翔の大口吃大口喝)

點我看>>> 八寶冰外 龍都另外一個秘密武器是…

 

麗都大冰果

這家位在台南的老冰果店,因舊址位在台南老戲院「麗都」旁邊而命名,現在是第二代經營,因為冰果店營業到凌晨兩點,被知名美食節目採訪而更加知名,更是許多台南在地朋友「吃宵夜」首選。


(Photo by 大阿姨珍妮)

第二代老闆遵循傳統,所有的水果都是老闆親自到市場挑選確保品質,所以來這邊,一定要點新鮮水果的冰品,才算內行。食家大阿姨珍妮說,芒果都是現點現削,吃起來很新鮮不會放了太久,有水水的感覺,一碗簡單的挫冰撲滿新鮮芒果和冰淇淋,單純又滿足。


(Photo by 大阿姨珍妮)

點我看特寫>>> 舀起來的新鮮芒果 金黃色澤搭配煉乳實在好誘人

 

莉莉水果店

自1947年開業至今,也有超過一甲子的歷史了。雖然現在的店面翻新過了,但舊時的冰果室歷史都被店家集結成列在二樓,完整保留下來了。三五好友坐在店裏頭吃碗冰,還是可以讓人回到學生時代,享受下課後短暫歡愉小時光的氛圍,相當溫馨。


(Photo by Wen wen yang)

延伸閱讀>>> 見證一甲子歷史 莉莉冰果室有你我的童年吶

綜合水果冰是來這邊必點的。除了有大量新鮮、配色豐富的水果外,店家會在清冰佐上檸檬汁,搭配上水果及店家特製糖水,吃起來既清爽又消暑。食家銀翼飛翔說莉莉不虧是有歷史的店家,用最簡單的方式讓人吃到最真實的東西。


(Photo by銀翼飛翔の大口吃大口喝)  

延伸閱讀>>> 除了綜合水果冰 南部特有番茄切盤沾醬油也一定要吃

 

裕成水果店

莉莉麗都裕成泰成」應該可以說是台南必訪的4家冰(水)果店了吧。前兩者走的是傳統的路線,裕成及泰成在產品上,則是有較多的創意呈現。來到位在台南海安路上的裕成,不管你是要點現切水果還是新鮮水果冰,相信品質都會讓你大為驚豔。


(Photo by 一哥的玩遍全台灣)

這碗綜合水果冰,色彩繽紛地像是夏日午後雷陣雨過後,會出現的彩虹阿,實在是有夠應景。下層簡單的清冰上,撲滿數十種現切水果,也像極了高雄旗津知名的「海之冰」,還沒吃光看,就已經透心涼了。


(Photo by 一哥的玩遍全台灣)

另外這道草莓牛奶冰,不管是用料還是擺盤,都可以感受到店家的用心。食家Eva說,一上桌就完全吸引了我的目光,外表像極了向日葵,微酸的草莓配上甜甜的煉乳,會讓人一口接一口得吃啊。


(Photo by ~Eva~)

延伸閱讀>>> 吃裕成的紅豆牛奶冰可要小心挖 不然很容易崩山阿…

 

太陽牌

太陽牌雖然不算是冰果店,但說到老冰店,台南人絕對不會忘記他「草湖芋仔冰」,傳承超過50年的好味道。

舊時隨著小發財車,穿梭在大街小巷叫賣的草湖芋仔冰,特殊的冰磚造型,這裡吃最道地。芋仔冰除了芋頭口味外,其實還有許多選擇,像是花生、紅豆、牛奶、酸梅、鳳梨及百香果等等,吃上一口,小時候的回憶是不是會湧上心頭呢?


(Photo by nenewang)

延伸閱讀>>>太陽牌不只有芋仔冰 綿密且粒粒分明的牛奶紅豆霜吃起來超幸福

 

復古冰果店家總整理:
1. 龍都冰果室
2. 麗都大冰果
3. 莉莉水果店
4. 裕成水果店
5. 太陽牌

 

整理:Jerome Pan

 

現在下載《OpenRice台灣開飯喇》APP,快速找到想吃的美食
iOS下載:https://goo.gl/TEHGLR
Google Play下載:https://goo.gl/AGbgFJ

開飯編輯
開飯編輯為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳!從香港小吃攤、港式小點、松露拉麵、燒烤到法式頂級料理全都摘星成功!
2017-05-08
屈原都嚇到了!今年端午必吃「六大驚奇粽」味噌、咖哩、三杯雞通通包進肉粽裡
2017-05-11
台南討論度最高4家燒肉店!和牛界的少女時代、噴汁肉片和499燒肉吃到飽根本讓人想在台南定居了!
2017-05-16
紳士們都在討論!烤出真滋味,5家大台北深夜食堂,好吃到燒肉、小鮮肉傻傻分不清了
2017-05-17
信義區「韓式燒肉一條街」達陣!愛吃肉的歐巴、歐尼一條路就可從頭嗑到尾
2017-05-08
板橋必吃四大經典美食!在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了?
2017-05-05
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
內行人才知道!意想不到的簡單組合 藏壽司搶進中山南西商圈大公開隱藏版老饕吃法
2020-12-29
首創自助餐廳也有鼎泰豐!和牛壽司、肋眼牛排、巴西烤肉隨你吃 台北必朝聖吃到「寶」全新升級遠東Café增超高cp值晚晚餐時段
2020-12-22
不去日本也能掃貨!台灣限定開賣熟食 唐吉軻德台灣首店於1月19日西門盛大開幕
2021-01-06
飯BAR 內湖旗艦店》以創意新穎樣貌,傳承經典中菜滋味 | 時髦中餐廳,用味道刻畫你的心意.開飯帶路.內湖科學園區美食推薦
2021-01-01
只有一個月!肋眼牛排吃到飽只要999元 六福萬怡推慶新年限定優惠還加贈莫凡彼  
2021-01-04