吃海鮮最講究新鮮，很多饕客會跑到漁港，去買現撈的活海鮮現場料理，大嗑那絲毫沒浪費賞味期限的鮮甜海味。霸特，如果你住在都市，又是個海鮮控，是不是有時候真不知上哪找「尚青」的海鮮？這次我們要帶大家去直擊，藏在市區，又供應超生猛活跳跳海鮮的餐廳，快收藏吧。
(photo by Emma32)
在家隱身在台北市合江街的海鮮餐廳，外觀相當不起眼，沒想到走進店內，現撈水族箱一字排開，赫然發現這龐然大物帝王蟹，看他被送上桌的樣子，真的好霸氣。
(photo by Emma32)
霸氣的還不只當事帝王蟹，連用來煮它的鍋子都很厲害。這鍋子看起來就好像小時候媽媽拿來洗衣服的臉盆阿。把帝王蟹大卸八塊後，加入由大量白菜、玉米、番茄及蛤蜊燉煮高湯內，完全可以逼出帝王蟹的鮮甜，再加上扎實的蟹腳口感，雖然一隻秤斤論兩算下來要近萬元新台幣，相信你還是會無悔點了它。
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(photo by 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣)
吃完鍋物，把生猛海鮮送上烤盤，也是不錯的選擇，特別像是牡蠣、蛤蜊等貝類，在經過炭烤蹦發出來的湯汁，彷彿濃縮也融合了海洋與牡蠣的天地精華，來自海洋的天然鹹味，搭配熟透鮮蚵有嚼勁的口感，完全會讓人把膽固醇，拋在腦後，一顆接著一顆吸進嘴裡。而這家店的鮮蚵是來自嘉義東石的產地直送，沾一點哇沙比直接生吃，爽度也是破表。
(photo by 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣)
除了貝類外，第一夯海鮮鍋物也提供多種的海鮮可以讓你選擇，肉質扎實的瀨尿蝦，是許多來到這裡的饕客，都一定會點的一道料理。食家踢小米說，剥開蝦肉看, 竟然是整條都是蝦卵耶，蝦肉跟蝦卵配著吃，真的好吃得沒話說。
(photo by 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣)
喔對了，忘了跟你們說，瀨尿蝦在烤之前，也是這樣活蹦亂跳地被送上來的，是不是真的很新鮮阿。
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(photo by 茉莉小花妹)
團緣精緻鍋物，位在內湖捷運站附近，光看這大片水族箱外牆，會以為來到海鮮或是熱炒餐廳，但它其實是供應現撈海鮮的火鍋店。
(photo by 羽諾)
來到這邊，如果你敢吃的話，一定要試試它的野生鮑魚。食家羽諾說，剛送上桌的時候，鮑魚還會蠕動，可以看得出來非常新鮮。食家饅頭弟也分享他料理這台灣鮑魚的經驗，只要簡單煮一分鐘，就可以吃到鮑魚Q彈的肉質與鮮美，一點腥味也沒有。
(photo by 羽諾)
超大文蛤則是一定要加點了，而且加點只要50元，如果這不是高CP值，那什麼是？光看它跟50元硬幣比較的畫面，就可以知道它的體積，真的是有夠大阿。食家羽諾提醒大家，吃得時候一定要小心，因為，會爆漿阿。
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文：Jerome Pan
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