【NEWS】翻滾吧美牛─「萬國火鍋博覽會」正式起跑!
2018-11-29

沒錯!又到了吃火鍋的熱門季節。而火鍋美味的關鍵除了精心熬製的湯底之外,就是切成薄片可以快速涮煮的火鍋肉片!具有「玉米飼養 無草腥味」、「嚴選分級 品質把關」、「油花均勻 滑順肥美」3大保證的美國牛肉,一直以來都是品味火鍋的熱門肉品。

看準台灣消費者對美國牛肉的情有獨鍾,今年冬季美國肉類出口協會獨家攜手火鍋業者,盛大舉辦「萬國火鍋博覽會」!集結四大主題鍋品—異國食尚、新潮創意、天然草本、麻辣川味,帶領全台一起涮出美牛的食尚鮮汁味! 
  
【麻辣川味精選鍋品─滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋】


在眾多火鍋中,香麻帶勁的麻辣鍋
絕對是冬天暖胃首選!全台知名的自助式麻辣鍋品牌─滿堂紅頂級鴛鴦麻辣鍋,以招牌麻辣紅湯聞名。湯底內含牛大骨、丁香、肉桂、麻椒等近三十種中藥材,加入多樣新鮮食蔬慢火熬煮,打造出具重慶風味的麻辣湯頭。


除了湯底真材實料,食材上更是講究,全面提供Choice以上等級的美國牛肉,並具有白金級美國牛肉認證。


對於偏好軟嫩口感的消費者,主廚推薦油花分布均勻的美國無骨牛小排以及油脂含量較高的美國小肥牛。牛小排的肉質鮮嫩,入鍋涮煮五分熟即可快速撈起,入口即化的鮮嫩口感,可謂火鍋絕配;而小肥牛的牛肉風味濃厚,適合燉煮。


針對喜歡嚼勁口感的消費者,位處牛隻肩胛部位的美國霜降牛絕對是不二選擇,瘦肉比例高,口感紮實且飽滿,涮煮之後更可感受美牛的鮮甜原味。



【詳情請上  滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋】 
消費方式:週一至週五 午餐NT$535;平日晚餐、例假日全天皆NT$635


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滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋
美國牛肉
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