「SUKHOTHAI」泰式料理餐廳這次由泰籍主廚許雪莉(阿桐師)打造出具有繽紛色彩的4款泰式美味甜品！使用了多種新鮮水果和辛香料，將泰式傳統皇室甜品轉化為更迷人又美味的獨門甜點，不只從泰國帶回多種食材玩轉出多種創意口味，在甜點外型上更是不馬虎！一送上桌彷彿讓人來到泰國小店，濃濃的泰式風情泰熱情啦！
▲「繽紛四重奏 (四寶冰)」。NT$360元。大顆椰子內放入帶有花生力的冰淇淋，配上亞達子、馬蹄、糯米與金黃波羅蜜，想怎麼搭配都可以，每一口都沁涼又充滿濃郁泰式好滋味！
▲「蛋絲圓舞曲 (泰式蛋絲餅)」。NT$220元。有著泰式可麗餅之稱的「蛋絲圓舞曲」，再有著椰香味的餅皮內放入蛋絲及玉米粒，並以黑白芝麻點綴，甜而不膩是古代泰國Ayuttay王朝時的御用甜品。
▲「金鑽棕梠樂 (椰香旦蕉捲)」。NT$220元。泰國盛產的旦蕉沾附了椰子粉、椰糖與椰奶油炸後，外酥內綿密柔軟的超新鮮口感，泰味十足、超級道地！
▲「香蘭芋花園 (香蘭葉芋頭糕)」。180元。以芋頭塊搭配香蘭葉汁手工揉製而成的甜品，不僅口感綿密還濃郁無敵！
▲「紫香椰仙蹤 (紫地瓜佐椰奶)」。NT$180元。將熬煮後打成細泥的紫地瓜，淋上椰漿後上桌，絕美雙色泰式甜品保證吸睛！台北喜來登SUKHOTHAI「甜趣暹羅」泰式限定甜品資訊
■時間：4月12日(四)至5月6日(日)
■價格：TWD180+10%起
■營業時間：午餐 11:30 AM-2:30 PM；晚餐6:00-10:00PM
■訂位電話：02 2321 1818
■活動：
1.凡於用餐期間將「椰香旦蕉捲」及「泰式蛋絲餅」上的仙人掌與雲朵果叉發揮創意，拍照上傳至Instagram並留言「#Sukhothai吃甜點泰有趣」，即有機會獲得造型果叉組
2.活動期間消費凡達TWD500有機會抽中泰國航空曼谷來回機票等大獎；單筆消費達TWD6,000則可獲得evian X Chiara Ferragni 2018限量紀念瓶，數量有限，贈完為止。
◎ 本篇介紹餐廳：
SUKHOTHAI
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)