最近幾天都是梅雨綿綿的氣候，潮濕的感覺讓人更想吃火鍋暖身暖胃，
在捷運永安市場站旁的【青禾幸福鍋物涮涮屋】，有供應著暖呼呼的涮涮鍋，
提供新鮮食材、十足份量和親民價格，還有豐富的自助吧無限量供應，
是個吃飽又吃巧的不錯地方！
【青禾幸福鍋物涮涮屋】提供多種單點菜色之外，特別的是可以選擇個人版鴛鴦鍋，
一個人也可以享受到雙重口味湯頭，讓食材與湯頭激盪出驚艷的美味饗宴。
【青禾幸福鍋物涮涮屋】永安店位於，捷運永安市場站出口旁的二樓，
店內空間寬敞又明亮，只有一個人也是能來吃火鍋，就可以選擇坐窗邊位置。
提供了基本的調味醬料，雖然品項不算多樣但是都有保持的乾淨，
更有白飯與滷肉飯無限供應，讓客人可以吃到飽。
對於不愛吃飯的客人，另外也可以選擇冬粉或是烏龍麵吃到飽，
其中最受歡迎的是急凍熟烏龍麵，Q勁十足又好吃。
吃飽喝足之後，還有甜食讓客人吃得過癮，有爆米花以及時下最夯的霜淇淋，
這些都是可以讓客人隨意享用吃到飽。
自助吧更有提供豐富的飲料，除了冰茶和檸檬冬瓜冰沙，還有供應著熱咖啡，
雖然飲料的選擇品項不多樣，但是有誠意的無限量供應。
還有多款茶包可以沖泡熱茶，旁邊大鍋裡裝的是綠豆湯，
冰冰涼涼的綠豆湯可是最消暑的甜點。
青禾幸福鍋物涮涮屋有提供多款的套餐，有六種不同風味的湯頭可以挑選，
想要吃更飽的客人還能再加點單品，加點價格都挺平實的。
點完餐之後先送上的是基本菜盤，裡頭裝滿著許多樣的火鍋料與蔬菜，
豐富多樣化又有新鮮，小鳥胃的女生光是吃這菜盤就會飽了吧。
吃涮涮鍋比較喜歡昆布湯頭，先把菜盤裡的蔬菜與火鍋料放入熬煮，
先慢慢吃點蔬菜填肚子，等著主菜送上桌。
犇牛鍋(霜降牛/沙朗牛/培根牛)
由霜降牛、沙朗牛和培根牛肉組成的犇牛鍋，肉片的份量給的有足夠，
採用現點現切的方式上菜，肉質看起來頗有新鮮。
把三種不同部位的牛肉下鍋快速涮了三秒，等肉片稍稍變色就可以食用，
牛肉涮太久容易變的乾澀，趁鮮嫩的時候趕緊吃是最棒的。
霜降和沙朗牛肉的口感不錯，味道新鮮又口感軟嫩，雖然油花不多，
但是整體是鮮嫩好吃。
培根牛肉的油花比較豐富，所以吃起來也比較豐腴滑嫩，卻不會過於油膩，
肥瘦比例挺適中的，也是好吃的牛肉。
綜合魚片鍋(鮭魚肚/鱸魚/鯛魚/旗魚/國宴魚)
鯛魚
國宴魚
旗魚
鱸魚
鮭魚肚
綜合魚片鍋一次可以吃到五種魚肉，有鮭魚肚、鱸魚、鯛魚、旗魚和國宴魚，
豐富的魚片鍋可以滿足愛吃魚的饕客們，每種魚片看起來都是新鮮又乾淨，
整體質感很不錯的模樣。
先從最愛的鮭魚肚和鱸魚吃起，鮭魚肚的魚油豐腴潤口，好想多吃幾塊一次吃過癮，
鱸魚也很不錯吃，肉質鮮嫩又好吃。
另外的三種魚片鯛魚、旗魚和國宴魚，魚肉的肉質都挺不錯的，
魚片吃起來味道都有新鮮。
菜盤裡的火鍋料與蔬菜質感都不賴，火鍋料品質還不錯，玉米有甜度，
最好吃的是芋頭，口感是軟軟鬆鬆的，很不錯。
每鍋都有附上一顆生雞蛋，下鍋煮成水波蛋，蛋黃只煮到半熟的狀態。
煮過牛肉或是魚片的高湯，最適合拿來再煮烏龍麵，讓烏龍麵慢慢吸飽湯汁，
拌上調味醬與蔥花辣椒，就是一道超美味的辣拌烏龍麵。
再把半熟蛋黃戳破，讓蛋液慢慢地流出，烏龍麵沾著蛋液一起吃真是美味，
Q勁十足的烏龍麵，很飽足又好吃。
喜歡吃飯的朋友不能不試試這裡的滷肉飯，肥瘦適中的滷肉又香又好吃，
淋上滷肉的白飯變的更是美味。
吃飽喝足了之後，吃一點甜食滿足愛吃甜的味蕾，這裡有冰涼香甜的綠豆湯，
以及香香脆脆的焦糖爆米花，這些都是很不錯吃的選擇。
當然不能錯過的就是霜淇淋，時下最夯的霜淇淋在這裡讓客人隨意享用吃個過癮，
這天吃到的是草莓口味的霜淇淋，雖然霜淇淋擠的不夠漂亮，但是味道一樣是好吃，
吃著冰涼香甜的霜淇淋真是開心又滿足。
【青禾幸福鍋物涮涮屋】有新鮮食材、十足份量和親民價格，餐廳就位於捷運站旁，
交通方面十分的便利，是適合與親友們幸福相聚的不錯選擇
青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)
地 址：新北市中和區中和路380號2樓
電 話：(02)2928-1300
