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前陣子三重新開了間港式點心專賣店,原本沒有太大的感覺,後來看到常常都大排長龍的景象,於是引起了我的注意上網搜尋了一下評價也都不錯,於是我們來吃了,初次到訪實際品嚐過後我跟大顆呆把拔都覺得CP值很高也終於理解為什麼生意這麼好了,餐點平價且美味,來到蒸豐吃處只要銅板價就能嚐到美味港點,巔覆以往對於港點總是吃不飽又貴的印象!!蒸豐吃處目前有三重店及蘆洲店,對於居住三蘆的人可是一大福音,想吃港點不必跑遠了三重店可以搭捷運到三和國中站再步行約8-10分鐘,附近有收費停車場及路邊停車格,不過常爆滿大紅色的招牌加上顯目的蒸豐吃處,而且又位於轉角處,讓人不注意都難!!騎樓下有許多位置讓大家排隊等候時可以坐著休息,很貼心呀,不然常常一等就要好久蒸豐吃處只能現場候位無法訂位哦,想吃的朋友可以盡量避開用餐時間,看是早點來或是晚點來比較不需要等待提供燉湯、粥品、蒸品、煎品、炸品、甜點及飲品,看了一下價格最貴的才$89元,只要$39元起的銅板價讓人好開心因為覺得平價加上甚麼都想吃,忍不住點了好幾樣呀,不過失心瘋的結果加一加也要破千元哈,我們太會吃啦,別桌的看到都嚇到的感覺⋯點餐採自助式,自行劃單後先至櫃檯結帳店家才開始上菜!!讓人一目瞭然的廚房,工作人員都有戴帽子及口罩,乾淨衛生看得見,用餐的我們感到安心翡翠海鮮鮑魚粥因為有帶孩子所以點了一碗粥,沒想到還蠻大碗的耶粥上面可以清楚見到有好幾片的鮑魚,往碗裡撈可以撈到好多的肉絲,加上大量青蔥及青豆仁等,順口味鮮,孩子也很喜歡韭黃鮮蝦腸粉每一條腸粉裡都有兩隻大蝦仁,非常的實在,腸粉滑嫩、蝦子鮮甜彈牙芋蓉芝麻球有別於一般都是使用紅豆餡,這裡的是芋蓉唷,甜鹹口感較不膩口,芝麻香氣十足小籠湯包餡料飽滿的湯包,皮薄內餡帶湯汁哦糯米珍珠丸晶瑩誘人的糯米做成美味可口的珍珠丸,吃起來味美不油膩黃金流沙包不知道是不是我放冷才吃的關係,所以流沙比較流不下來了,呈現比較濃稠的狀態,不過味道還是不錯,包子皮蠻紮實的鮮蝦燒賣皇肥美新鮮的蝦仁就擺放在燒賣上哦,內餡一樣很實在,口味都調的差不多,所以不需加醬直接吃就ok臘味蘿蔔糕酥脆焦香的蘿蔔糕深受兒子的喜愛,我只嚐到一口其餘被兒子通包了,直呼好好吃香脆炸春捲炸的香酥的春捲是大顆呆把拔指定要點的,感覺這是比較台式的料理,但味道也是不錯哦蠔皇叉燒包甜鹹的叉燒餡料加上紮實綿密的包子皮讓我們雖然肚子吃飽飽還是一口接一口的吃鼓汁蒸排骨蒸的好入味,排骨好香口感又嫩腐皮鮮蝦捲比較可惜的就是這一道了,油瀝的不夠乾,腐皮炸不夠久所以口感較不酥脆,要不然腐皮裡的餡料也不少,蝦子好多鼓汁蒸鳳爪我很愛吃鳳爪,蒸豐吃處的鳳爪好入味,辣度也很夠,不過吃多會覺得偏鹹些椰香西米露沒想到甜點也好好吃,椰香味十足的西米露好好喝棗桂銀耳露很濃稠的銀耳,膠原蛋白對於女生很好唷,不會過甜的口感深受我喜歡杏仁豆腐花很像布丁的口感,帶有杏仁香氣,好吃阿薩姆紅茶、鴛鴦奶茶有別於其他港飲店家都是一壺一壺的茶水,蒸豐吃處提供的是手搖杯的飲料最近天氣熱烘烘搭配冰涼的飲料剛剛好比較解渴~ 創作者介紹 靜怡&大顆呆 ❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食❤
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對於港式點心也非常有興趣的Yulin，發現在新北市蘆洲與三重新開主打平價的港式點心，每到港點都不到百元，太物美價廉了，馬上就引起許多客人的注意，生意絡繹不絕呢!平日晚餐用餐時段人潮洶湧，相當的熱鬧，想必假日更是一位難求，目前尚未可以電話預約，採現場候位。店名取的太有創意啦! 利用成語的爭風吃醋取的諧音，剛開始在想是不是大家對這家店都爭風吃醋呢?餐具與醬料都是自取唷~後方就是廚房，隔著一層玻璃，都可以很清楚看到環境，整潔乾淨。MENU餐點主要由【美味燉湯】、【創意粥品】、【港式點心】、【特色飲品】 四大項目，港式點心價格50元起，就可以輕鬆消費，是不是很親民~右邊是蒜容醬油膏，左邊是辣椒醬，嗜辣者一定要試試，炒的非常的香，提升了不少港點風味!百菇香悶土雞盅 NT$79甘甜淡雅的雞湯，非常得順口不油膩，還有Yulin喜愛的綜合菇類，雞肉已經熬煮到一抿即化，精華都在湯頭裡。豉汁蒸排骨 NT$59排骨鮮嫩帶有嚼勁，肉質比較緊實，本身肉有事先醃過，豉香味沒有太明顯。豉汁蒸鳳爪 NT$59鳳爪非常的夠味，是Yulin到港式餐點必點之一，完全不需要用手啃鳳爪!鮮蝦燒賣皇 3顆/NT$59鮮蝦燒賣皇與蟹子燒賣皇最大的差別在於上面的配料，Yulin偏好鮮蝦口味，上頭的配料就是鮮脆的蝦子!燒賣裡也是滿滿的鮮蝦與彈牙的豬肉，鮮度十足，幾乎每桌必點佳餚!蟹子燒賣皇 3顆/NT$59水晶鮮蝦餃 3顆 NT$69晶瑩剔透的外皮Q嫩有彈性，可惜一上桌破掉了，不過內餡也是滿滿的鮮蝦。小籠湯包 5顆NT$69鮮嫩多汁的豬肉，湯汁一點都不想浪費，肥瘦度剛剛好，不油不膩，Yulin吃一籠沒問題的!蒜香芥藍 NT$49在香港吃飯時，每點蔬菜，芥藍一定跑不掉，配菜也幾乎都可以看到他的蹤影，根部非常粗，非常有口感。臘味芋頭糕 NT$59入口即化的芋頭糕，濃郁的芋香散佈在嘴裡，淋上蒜蓉醬油膏提升了風味，讓人愛不釋手!臘味蘿蔔糕 3片 NT$49淡淡清甜的蘿蔔香與鹹香的臘肉，質地柔軟又綿密，外表煎的恰恰的，果然人見人愛!韭菜鮮蝦腸粉 NT$89在一般港式飲茶，腸粉都屬於大點或特點，動輒都破百元的價格，在這裡竟然不用~ 太窩心囉!軟嫩好入口的腸粉，卻不糊爛，裡面還藏著超大的大蝦仁，不能錯過的港式點心!不到百元的港式點心，竟然有這麼大的又脆口的蝦仁腐皮鮮蝦捲 3條 NT$89酥脆的金黃腐皮，裡面包裹著滿滿蝦泥，鮮甜多汁，還有大量的韭黃，香氣逼人，稍顯略油。蠔煌叉燒包 2粒/NT$59愛吃叉燒的Yulin每到港式餐點必點的佳餚，叉燒內餡鹹鹹甜甜的滋味，就是吸引人的魔力。黃金流沙包 3顆/NT$59這一定要趁熱吃呀!!! 咬下去瞬間爆將，甜而不膩的奶皇餡，帶點微微鹹蛋黃的鹹香，外皮再薄一點就更完美!熱飲的部分店家是提供外帶杯，700ml 份量非常滿足!鮮桔檸檬 (熱，微甜) NT$49Yulin爸對酸甜的產品情有獨鍾，他也很迅速喝完，不過如果想要慢慢了的，到了後段記得把金桔拿掉，避免有澀感。芋頭奶茶 (熱，微甜)Yulin一上桌就先喝了不少，本來以為是芋泥加入奶茶裡，沒想到是芋頭加入奶茶裡打，芋頭香氣逼人，濃郁卻不膩，深得人心。Yulin和Yulin爸點了滿滿的一桌，吃得好飽足唷!
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蒸豐吃處（三重店）諾咪這次要介紹的"蒸豐吃處"位於三重忠孝路一段這邊附近的捷運站都有些距離 建議騎車或比較方便 一到用餐尖峰期店內的人潮就已經完全爆滿這天7:30過來時還等了40分鐘左右才等到座位 透過玻璃還可以看見裏頭料理的過程讓我們能更安心享用餐具及醬料都是自助的看了看菜單餐點種類蠻算豐富的點餐沒多久後滿漢大餐就已經占據整個桌面我們四個人點了一輪就飽了看看這及第皮蛋肉絲粥 翡翠海鮮鮑魚粥 荷葉糯米飯 豉汁蒸鳳爪 鮮蝦燒賣皇 正宗小鮮包等等口水就快滴下來了今天連午餐都沒吃 就是為了它們XD不過還是要按耐住快滴下來的口水 先拍完照才可以享用 正宗小鮮包 外皮蠻厚實的搭配裏頭的鮮肉吃起來很有飽足感 鮮蝦燒賣皇燒賣的口感吃起來挺札實的 而且蝦蝦吃起來彈牙多汁呢 好吃!! 鹹菜蒸肥腸肥腸吃起來很有彈性 與鹹菜一起入口除了可以解膩外 還可以增加口感 水晶鮮蝦餃 剔透厚實的餃皮輕咬一口便透出了鮮甜的肉汁一口接著一口讓諾咪停不下來啊 荷葉糯米飯這道吃起來中規中矩當主食很輕易的就把飢餓的小胃填飽了 蠔皇叉燒包鬆軟的外皮與鹹甜的叉燒搭配真是一絕!!入口香氣四溢 讓諾咪無法招架啊>///< 珍珠奶茶珍珠奶茶是諾咪跟另一位朋友點的因為飲料都是單杯手搖的所以連甜度都可以調整他們的珍珠奶茶喝起來奶香蠻足夠的一點都不輸外面手搖店的飲料凍檸樂在享用大餐之餘點杯凍檸樂 酸甜沁脾的滋味還可以緩解口中的油膩感 臘味籮蔔糕與店家自製的醬料一起品嘗口感綿密風味十足!!韭菜鮮蝦腸粉光滑柔嫩的粉腸裡包裹著Q彈脆口的蝦蝦口感層次頗為豐富呢 豉汁蒸鳳爪入口軟嫩的肉質又飄散著香鹹滋味諾咪一向都蠻喜歡啃鳳爪的這可以讓諾咪吃得很過癮XD脆皮雞腿塊外酥內軟的滋味還不錯還且充分地保留雞肉的肉汁 不過風味比較淡了些腐皮鮮蝦捲 外層炸衣口感十分酥脆入口蝦蝦的清甜還會順道連同豆香一起帶出~風味不錯喔 蒜香西蘭花在大快朵頤這些美食時也要點些蔬菜中和一下 竹笙筍香排骨裡面加入了竹笙 排骨 筍片 枸杞等等雖然湯頭沒想像中的清甜 不過卻料多豐富 喝了一碗蠻滿足的藥膳燉排骨入口有著淡雅的中藥香氣滋味甘甜迷人冷颼颼的天氣就是要喝這個啊 御品人蔘燉雞湯入喉回甘不油膩 而且雞肉肉質挺柔軟的 吸飽湯汁後風味更棒翡翠海鮮鮑魚粥裏頭加入了波菜泥 貴妃鮑魚片 瘦肉等等嘗起來香氣濃郁鮑魚更是增添了不少口感呢!! 及第皮蛋肉絲粥 裏頭加入了皮蛋 蔥花 油條及瘦肉燉煮方式沒有像香港那麼軟爛 比較偏向台式口味
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半個三重人的我，之前想要吃點港式小點心，都得往台北跑，像這樣的港式點心的餐廳，是我們家聚會還蠻常選擇的餐廳類型，不管是下午茶還是晚餐，來上滿滿一桌港式小點，各式各樣用看的心情就很好，現在位在厚德國小附近開了一間平價型的港式點心餐廳，如果是搭捷運的話，是搭到三和國中站下車，步行大概是要走十分鐘，所以如果可以騎車或是搭公車來，我是覺得更合適了一些，但其實吃飽飽散步回捷運站其實也不賴，公車的部分，大部分都是來往台北車站的，也挺方便的，我最不推薦的就是開車，這邊都是紅線，停車場也沒有非常多，所以交通的部分，我是推薦騎車、搭乘大眾運輸。 三重這間新開的港式餐廳取名叫做蒸豐吃處，使用逗趣的諧音，讓人聽一次就印象深刻呢，目前因為開幕期間，蒸豐吃處沒有提供訂位服務，所以店門外有著一排等候的椅子，不過店內座位算是非常多，所以也不至於等上多時。 蒸豐吃處採半自助式的，入座之後，先點好餐點，前往櫃檯點餐付款，接著取用醬料以及餐具，然後聊聊天，很快的剛剛點的餐點就陸續上桌囉！ 這次我跟朋友們在這聚會聊天，我們因為是第一次來，所以點了許多點心來品嚐，鹹的甜的還有粥品、湯品，滿滿一桌，大家一邊吃一邊聊著天，偶爾跟大家聚聚真的很不錯捏！蒸豐吃處基本的港式小點心都有，像是蝦餃、燒賣、鹹水餃、腐皮捲、芝麻球，還有像是竹笙筍香排骨煲湯，以及皮蛋瘦肉粥等，這裡通通都可以點得到，而飲料的部分，像是基本的絲襪奶茶、凍檸茶、凍檸七，在蒸豐吃處也都有，不過最特別的是在蒸豐吃處也能點到珍珠奶茶，讓我這種愛喝珍珠奶茶的人，可以同時吃到港式點心還能喝到珍珠奶茶，也算是台港結合啦！港式小點中的燒賣、蝦餃，以蝦仁為主的小點心，是我到港式餐廳都必點的一道。 另外像是用煎的蠟味蘿蔔糕、香煎芋絲餅以及蠟味芋頭糕，是我本日算是蠻喜愛的一道點心，本來就愛吃芋頭的我，對於蠟味芋頭糕跟芋絲餅真的有一種莫名的親切感。 及第皮蛋瘦肉粥吃一口會不自覺吃第二口，吃著這碗及第皮蛋瘦肉粥，有種美食不一定要大魚大料，簡單一碗粥也是非常美味的一道美食。五香鹹水角口感上比較沒有酥脆感，不過內部餡料調味還不錯的喔！另外因為這道五香鹹水角因為是油炸的，所以如果在瀝乾油的部分，多增添一些些時間，我覺得會更棒。 竹笙筍香排骨湯整碗滿滿的餡料，湯頭還算清爽，搭配著以上我愛的芋絲餅、蠟味芋頭糕我覺得很適合。 多汁小籠包這一道，一定要熱熱吃，因為咬下去那多汁的啾C感，挺讓人舒壓的，湯汁跟小籠包的皮，在口中是越咬越香喔！ 甜點芋蓉芝麻球，外皮很有嚼勁，內餡芋泥甜甜，是港式點心中的收尾的靈魂人物呢！ 最後像是飲料的部分，凍檸七喝起來爽口解膩，而珍珠奶茶的部分屬於奶味較重的類型，我個人是蠻推薦凍檸七的囉！ 蒸豐吃處相關資訊地址：241新北市三重區忠孝路一段183號電話：02-29867099
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一號店在蘆洲的蒸豐吃處，2/23在三重開了二號店被其他人的文章燒到，趕緊求在地人鴻大爺帶我去吃下午茶目前都還是採現場候位不提供訂位，我們大概等了半個小時吧！六月底前消費499元可以得一點，集滿5點可兌換88折VIP卡一張戶外除了紅龍內的板凳外，還有戶外的竹藤靠背椅可坐，不用擔心需要站著久候室內會依現場人數來決定是否開放全數座位剛開始看到店名蒸豐吃處，就會猜濃縮字義蒸的好豐富、吃的好去處是他們的宗旨(我有猜對喔！)提供免費WIFI，目前晚上不提供外帶服務聘用正統香港港式點心師傅，設計原汁原味的港式點心分成四大項目：美味燉湯、創意粥品(三點多用餐的時候已經全數賣光)港式點心(炸、煎、蒸都有)，還有其它港式飲茶餐廳少見的手搖飲品價位29-89元，很親民的價格，兩個人點一整桌也不用一張小朋友不用服務費，所以餐具和醬料就勤奮點起身去自取吧！綠豆沙(39元)用紙杯裝，冰塊如果可以搗更碎口感會更好凍檸茶(39元)蒸豐特定，竟然可以像手搖飲料店一樣要求甜度、冰塊，好貼心喔！要求半糖去冰，新鮮檸檬的酸度完全可以接受，難怪好多人都有點香茜叉燒腸粉(79元)腸粉皮Q滑，咕嚕就入喉叉燒有塊有條，是塞滿腸粉的狀態，口口都吃得到甜叉燒，愛吃叉燒的我很喜歡香煎花枝餅(49元)一份兩片，微焦的表皮和裡面的花枝塊都脆脆的加入的玉米除了提升口感也增加甜度，比期待的好吃臘味蘿蔔糕(49元)一份三片，外層有我想要的赤焦感裡面的口感偏黏，蝦米的香氣有救援成功腐皮鮮蝦捲(89元)一份三條，是我們這次點的唯一炸物表皮酥香無庸置疑，裡面的餡料一貫的很大器，我有吃到整隻蝦塊吃到最後盤底沒有過多油漬，不過份油膩罪惡感也不會那麼重正宗小鮮包(49元)一份四顆，是店裡的招牌之一包子皮偏厚，蓬鬆包子皮裡有紮實鮮甜的肉塊，蔥多而廣布整個肉餡，吃起來很過癮蟹子燒賣皇(59元)一份三顆，一上桌就看到上頭不容忽視的蟹子燒賣外的整坨蟹子氣勢並沒有壓過裡面的蝦塊，海鮮裡外夾攻讓整顆燒賣好鮮甜水晶鮮蝦餃(69元)一份三顆，半透明的水晶餃皮已經透著吸引人的粉色內餡Q彈餃皮裡面的蝦肉塊頭比前面幾樣港點的都來得大，超滿足黃金流沙包(59元)一份三顆，圓圓膨皮的外表透著清香一撕開內餡全冒出來，金黃色的流沙餡鹹蛋黃的味道突出，顆粒感明顯搭配外面樸實的包子皮剛剛好，做個完美的Ending《呷飽資訊》蒸豐吃處三重店地址：新北市三重區忠孝路1段183號電話：(02)2986-7099時間：11：00-22：00(最後點餐時間21：00)
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