【快訊】全台首家!日本新食潮「球牛排」餐廳《Oh! My Stone》5/21台北開幕!
2016-05-17

全台首家「球牛排」餐廳《Oh! My Stone》即將在台北開幕,引進轟動日本福岡與首爾的新食潮,重現黑礦石圓鑄鐵烤,並使用特選級美國牛肉 (U.S. Choice)做成圓球狀,配上獨家調味佐料後直接在桌上燒炙,將燒肉轉變成一人料理,就算是短短的午休時間,臨時起意想解饞的時候,不必等待呼朋引伴,也能輕鬆愜意享受燒烤的樂趣!

 

《Oh! My Stone》餐廳使用當代美術館流行的凜冽色調,加入白色、檸檬黃和原木色傢俱,跳脫出俐落有型線條感。每一個座位區貼心附上的色彩靠墊,整體感更明亮愉悅。

 

《Oh!My Stone》福岡「牛排」X「燒肉」=「球牛排」食用介紹:

1.黑礦石圓鑄鐵烤

球牛排所用的黑礦石圓鑄鐵烤,事先將迷你黑礦石燒燙,隨著球牛排一同上桌,在熱燙的黑礦石上夾上一口大小的新鮮牛排肉,一顆就能持續烤約一顆球牛排,而桌邊貼心安裝彎形抽風煙管,可快速抽去煙霧,讓人可以清爽舒適地享受燒烤樂趣。

 

2.多汁味美的牛肉

捏成球形的牛排,乍看似漢堡排,但這可不是用碎絞肉製作,而是選用特選級美國牛肉 (U.S. Choice),經過處理挑去韌筋,只留下鮮嫩部位與美味油花,而採用自烤料理,更能享受不同熟度的口感!

 

3. Extra加料升級

裝盛球牛排的鐵板,大食量者可以選擇Extra加大加價肉排份量!

 

4.獨特調味與配菜

每桌除了會提供海鹽調味外,另可依個人喜好味蕾選擇“辣“與”不辣“醬汁,每種醬汁都有三種口味。『辣醬』有蕃茄辣醬、美乃滋辣醬、哇沙米辣醬,而『不辣』的有:秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥末醬,佐上特製風味小菜,每一口都有不同感受。

 《Oh! My Stone》開幕活動與資訊

■ 一、開幕時間:5月21日 

■ 二、開幕當天活動:

   1.開幕當天加一元多一客優惠

     (共100名,限(午餐)(晚餐)各前50名)(以餐點價高者計價)

    2.來店消費免費送飲品

    3.店內用餐均可享免費飲品一杯(可樂、汽水、綠茶擇一送)

     (點選加價購餐點者,可再免費續杯一次)

《Oh! My Stone》『新鮮手作球牛排』

■ 地址:台北市忠孝東路4段553巷6弄16號(近市政府捷運站&松菸)

 營業時間:11:00~21:00,最後點餐時間為20:30

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

Oh! My Stone
 
◎ OpenRice編輯部 推薦文章:

圖文整理 / 酸酸  

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