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多年前在屏東某間海產店吃到雨來菇炒蛋此後便深深愛上雨來菇，有機會都必定要吃不久前剛好在網路新聞上看到雨來菇水餃平常時就蠻喜愛水餃，更是無法抗拒這股誘惑特地跑了一趟來到滿州的欖仁溪沿路幾乎沒見到觀光客，好山好水空氣很棒幸好導航沒有出錯，順利到達了「小花雜貨店」由媽媽小花姨和兒子阿瑞一同經營的雜貨店店外擺著正在做日光浴曬乾的雨來菇阿瑞說曬乾可以保存比較長時間噢附近整區都在種植雨來菇，隨處可見灑水的農地水餃售價手寫在牆上的白板當天吃完就馬上向阿瑞訂了15盒宅配現場付清水餃費用，冷凍宅配運費則是貨到付款噢▼小花姨特調沾醬，不吃辣可以先告知因為吃比較辣，沾醬對我來說是微辣的程度配水餃吃真的剛剛好，超涮嘴▼一口氣點了40顆，水餃說大不大，說小也不小餃皮薄、有彈性，內餡份量給的也是毫不手軟！一口咬下感受雨來菇特有的Q脆口感水餃本身已有調味，單吃有清爽的微鹹滋味口味重的話再沾點醬油，鹹鹹辣辣更是美味讓我是一口接一口停不下來～▼熱情的小花姨聽到我一直說好喜歡雨來菇立刻現場炒了好大一盤香辣雨來菇招待我們這一吃下去不得了，欲罷不能，超級開胃馬上轉頭問阿瑞：「有沒有白飯可以給我一碗？」飽食之後坐在椅子上吹著涼風摸著滿足的肚皮一邊和阿瑞聊天，才知道小花是他幫媽媽取的小名因為媽媽名字裡有個花字，這件事情也鬧了個笑話阿瑞說剛開始有人打來問小花水餃，媽媽還說沒這個人(笑)真的是太可愛了啦～阿瑞是個很孝順的大男孩，一直跟我們說他還在研發新菜色讓我非常期待下次來時能品嚐到更多美味的雨來菇料理希望小花雨來菇水餃的生意能夠蒸蒸日上！
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