愛吃石頭火鍋的人注意啦！全台首創的「龍蝦爆炒石頭火鍋」3/29即將要在新北中和開幕，一般石頭火鍋都只用洋蔥炒肉，但這家「龍石鍋物」竟然大手筆使用龍蝦頭來爆炒石頭火鍋，還有專人服務「火焰湯頭Table秀」！由店員幫你用橄欖油熱鍋，接著放入洋蔥、西洋芹與月桂葉等，主角龍蝦頭則與番茄糊一起爆炒，最後淋上干邑白蘭地以火焰帶出龍蝦鮮甜，再加入熬煮四小時的龍蝦高湯燉煮，這種奢華的美味湯頭火鍋控怎可錯過！
▲「龍石鍋物」以蝦頭現炒爆香石頭火鍋，火焰湯頭桌邊秀超有看頭！
▲▼「龍石鍋物」嚴選加拿大波士頓龍蝦，四種美味湯底+四種精選台灣食材+三種功夫醬料。
▼「龍石鍋物」參考菜單
<龍石鍋物> 店家資訊
電話：(02)2928-1300
地址：新北市中和區中和路380號2樓 (永安市場捷運站旁)
營業時間：週一到週五11:30-14:30、17:30-22:00/週六、日及國定假日11:30-22:00
本篇介紹餐廳回顧：
龍石鍋物
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圖文編輯 / Emilio Zhuang
(餐廳與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
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