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一個人的生命也許有限但是它創造出來的故事可以說是無限這是尖尼剛看完五月天演唱會的最大心得就像一塊餅,也許它的分量有限但是你可知道背後的傳承是無限的嗎? 從第一代曾祖父沿襲傳統客家福菜製作古早肉餅牽起了四代的味道現在更是苗栗伴手禮的不二選擇之前曾經有吃過他們家的肚臍餅,當時家人就蠻熱愛的所以這次吃到這兩款好吃的東西,不能不再來分享一下 福堂餅行既然說是伴手禮,包裝上自然就不會馬虎從提袋到他的盒裝都相當的有水準跟質感 提袋讓你提著不管是買回去送給家人還是公司客戶都很適合因為顏色繽紛的就是福堂給我的印象走一種傳統食物,可是卻是創新的感覺百年傳承,但卻跟上時勢潮流 這回尖尼拿到的是屬於福堂餅行禮盒中的綜合包裝,有黃金酥餅4入+夏威夷奶酥餅4入。300元是的差點沒被搶破頭使用抽屜盒的方式簡單打開之後的功能無限!(現在已經變成我的收納盒了) 這種組合方式適合兩種都想嘗試看看的朋友! 包裝相當有質感較厚的包裝拿起來很有質感清楚的寫上名稱以及他的內含物 包括保存期限、以及相關注意事項,我覺得福堂餅行都做得相當精細讓人即使拿到單包裝也可以清楚明瞭 話不多說,快快來吃(阿恩阿恩~) 福堂餅行黃金酥餅。它的
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一個人的生命也許有限

但是它創造出來的故事可以說是無限

這是尖尼剛看完五月天演唱會的最大心得

就像一塊餅,也許它的分量有限

但是你可知道背後的傳承是無限的嗎?

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從第一代曾祖父沿襲傳統客家福菜製作古早肉餅

牽起了四代的味道

現在更是苗栗伴手禮的不二選擇

之前曾經有吃過他們家的肚臍餅,當時家人就蠻熱愛的
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所以這次吃到這兩款好吃的東西,不能不再來分享一下

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福堂餅行既然說是伴手禮,包裝上自然就不會馬虎

從提袋到他的盒裝都相當的有水準跟質感

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提袋讓你提著不管是買回去送給家人還是公司客戶都很適合

因為顏色繽紛的就是福堂給我的印象

走一種傳統食物,可是卻是創新的感覺

百年傳承,但卻跟上時勢潮流

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這回尖尼拿到的是屬於福堂餅行禮盒中的綜合包裝,有黃金酥餅4入+夏威夷奶酥餅4入。300元

是的

差點沒被搶破頭
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使用抽屜盒的方式簡單打開之後的功能無限!(現在已經變成我的收納盒了)

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這種組合方式適合兩種都想嘗試看看的朋友!

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包裝相當有質感

較厚的包裝拿起來很有質感

清楚的寫上名稱

以及他的內含物

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包括保存期限、以及相關注意事項,我覺得福堂餅行都做得相當精細

讓人即使拿到單包裝也可以清楚明瞭

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話不多說,快快來吃(阿恩阿恩~)

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福堂餅行黃金酥餅。

它的外皮烤的色澤相當的美

熟度、亮度都恰到好處

就像它的名稱一樣,黃金酥餅

金黃的感覺

宛如黃金一樣

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外皮看似酥脆可是扎實

餅皮吃起來雖薄但是香酥

不過於油膩,反而有餅香

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可以說是中式千層的感覺

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裡面包的內餡為奶油麥芽餡

吃起來香甜而不膩

不黏牙,也不膩口

甜甜的口味搭配上餅皮的酥香味到恰到好處

自己吃完一個也不嫌膩的好吃

配茶配咖啡都適合

不過還是配茶感覺比較OK

我個人喜好啦

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福堂餅行夏威夷奶酥餅。

未含防腐劑是福堂餅行一如往昔的堅持

所以東西強調新鮮

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中式餅的口味搭配上西式的夏威夷豆這是一種特別的搭法

不過尖尼一開始有擔心一個問題,因為夏威夷豆在我心中是屬於口感比較硬一點的

如果是伴手禮當然會想要給爺爺奶奶品嘗

擔心牙齒無法咬到過硬的東西

只是福堂餅行怎麼可能會沒貼心地想到這些,讓我娓娓道來

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有別於黃金酥餅的餅皮

夏威夷酥餅吃起來更為扎實

儘管也是屬於層層酥餅的口感

可是在扎實度的方面我覺得夏威夷酥餅吃起來會較扎實

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也許其中有添加麻糬的關係也有些許影響



白白的就是麻糬

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瞧,那Q彈的東西就是有口感又不黏牙的麻糬啊

真的是不黏牙

不然我假牙早就被黏下來了(咦?)

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裡面的夏威夷豆咬得道口感

是綿密的

是軟中但是有口感的

不會過硬的讓人難以咀嚼

老年人也能輕易品嘗

更別說我們年輕人喜歡這種多元口感了

以上

你問尖尼哪種好吃?

我必須說我們光是老爸老媽就各有喜好

你說我要怎麼選好呢?
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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