桂冠壽司

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【新竹美食|桂冠平價握壽司|地址電話營業時間】這家隱藏在巷弄裡的平價壽司一直是小米想去的口袋名單, 之前在網路看過握壽司有29元。39元。49元照片感覺還不錯, 也有一些比較高級的食材可以選擇, 像這次吃到雙盛手捲(69元)就有海膽鮭魚卵 雖不是最頂級食材, 但這個價格能吃到如此有水準的食材也很不錯, 是一個很CP值高的享受. 提醒一下店內只有一位師父, 最好是打電話去預約位置, 這樣師父才會安排客人錯開的時間才不會等太久. 好啦, 廢話少說, GO! 大概16位左右吧~ 而且店內只有1名師父, 我想假日人多時要等比較久囉. 建議有耐心的客人來這吃會比較適合, 其實大家也可以邊聊天邊吃師父一道一道上來的菜也不錯. 是平價的休閒享受 對了, 除吧檯外還有長桌位置大概可以坐8個人的大聚餐! 來看一下菜單吧, 很多是29, 39, 49, 59, 69元.... 很多很多的選擇, 讓小米等人想了好久, 因為每一道都想試看看XD 看到鮭魚或干貝握壽司2貫才39元, 也太便宜了吧! 不過要看實體才知是不是超值XD 另外也有比較高級如A級海膽。松葉蟹。生食大干貝等都不到百元耶 一定要點來試看看才知行不行XD 看文字不清楚還有圖文並茂, 看到每一道都想點一輪試看看.....(謎之聲: 喂....你以為來了吃到飽的嗎?) 干貝2貫39元, 鮮度還不錯, 有一點干貝甜及脆度口感, 以這個價格來說算CP值高了. 醋飯不會很酸, 口感上還可以, 不過個人覺得有一點點硬, 再軟一咪咪就完美了. 整體來說算很不錯! 甜蝦 2貫39元, 鮮度也OK~ 灸燒鮭魚肚2貫39元, 這個也很超值, 灸燒完軟嫩帶一點點焦脆香, 醬汁還不賴XD 生薑辣度還蠻強的~ 帶點微酸可以解油膩 玉子燒。玉米。豆皮2貫29元(5貫69元), 這是漢治的小孩自點兒童套餐XD 小米就沒有搶小朋友的食物了, 大家自行參考 二特級鮭魚卵 39元(3貫109元), 好像很多顆鮭魚卵的眼睛看著小米說: 快來吃我吧~~~~ 這樣叫小米怎會忍得住口呢XD 只好一整顆放在嘴巴裡爆漿! 不需要沾醬油鹹香度就夠了~ 蒲燒星鰻2貫39元(5貫89元), 醬油鹹甜有提味的作用, 星鰻口感還可以, 以這價錢來說算不錯了~ 龍蝦沙拉2貫39元(5貫89元), 這一道口味比較一般, 沒有很深刻印象XD 雙盛壽司1貫49元(3貫139元), 平日還特價39元(3貫109元). 這個給小米是最大的驚艷握壽司! 問了店家一下來源是智利海膽, 吃起來倒是不會有腥味, 有一些海膽甜味, 再加上鮭魚卵鹹香超棒的 雙盛手捲 69元, 這個也很不錯~ 值得一試 大赤蝦1貫49元, 生食甜度還不錯. 熟食可以客製化一點, 我們請店家用青醬來烤帶來了一點創意! 厚切鰻魚串燒1串 69元, 吃熟食朋友可以試看看. A級海膽 79元(3貫229元), 如果是單點是日本級的, 整顆海膽就直接放在嘴巴裡吧XD 滑溜帶海膽甜味很不錯吃, 雖然不是說超甜, 但79元的價值來說很超值了! 灸燒比目魚鰭49元, 這個軟嫩且有很甜比目魚肉味道, 會讓人覺得吃完一貫再想一貫, 這個也是必點的! 日本松葉蟹腳刺身佐魚子醬握壽司129元(點2份再折10元), 這個松葉蟹129元還有魚子醬在上面..... 小米還能要求什麼呢XD 蟹肉口感還不錯也有一些蟹肉甜味, 配上魚子醬是平民級高貴享受 日本松葉蟹59元(3貫169元), 這個就還好了~ 鮮魚肉海帶味噌湯29元, 湯頭有味噌的甘甜, 魚肉份量也不少, 喜歡喝點熱的朋友可以點一碗來喝看看~ 厚切生魚片199元, 厚度感覺就很滿足了, 鮭魚也有魚肉油脂甜味及軟嫩口感. 不過旗魚的筋沒有處理很好, 咬起來嚼勁比較多! 有點可惜了, 另外剛好鮪魚賣完就沒嚐到味道. 後記: 桂冠壽司的食材雖稱不上是頂級, 但以其價格對比有一定水準食材來說是CP值很高的享受, 提醒大家記得電話預約會比較好唷 繼續閱讀