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招牌菜
翁記豆花就在中正台夜市正對面, 這裡其有兩家豆花店, 另一間等小米有空再來介紹囉~ 更多新竹美食懶人包請點我 (每禮拜都有更新啊) 翁記賣豆花外, 還有青草茶/冬瓜茶/紅茶/洛神花茶/菊花茶/綠豆湯(20元) , 小米點的是冰綜合豆花(40元) , 有軟花生及珍珠等配料, 看起來份量還不少呢 他們的豆花是傳統型, 小米比較喜歡吃這種比較軟綿口感傳型豆花, 加上店家自己熬製糖水甜而不膩, 跟阿媽小聊了一下, 她說她可是先將糖炒香再用水熬煮. 所以糖香特別香, 一點都不馬虎呢 粉圓及軟花生也是店家自己處理, 花生是軟軟花生香, 粉圓有著軟Q軟Q沒有粉味口感, 兩者都不錯吃~ 配上冰涼豆花有消暑fu 以40元豆花份量算不錯多了 冬瓜茶/青草茶 20元, 夏天就是要來杯涼的解渴啦 冬瓜茶真心覺得好好喝, 冰冰的喝是有那種清甜消暑爽快感覺, 而且也是甜而不膩, 在逛街時邊走邊喝感覺很讚 如果喜歡比較不甜朋友可以試看看他們的青草茶, 是微甜甘味與青草味道融合在一起, 不會有苦味唷. 這杯也是小米推薦 走吧, 外帶一杯邊逛街邊喝的啦~ 後記:翁記豆花的冬瓜茶/青草茶/綜合豆花除了有阿媽用心製作食材外, 價格也便宜, 是在地商家及經過路人甲乙丙丁都會回頭想吃的小吃美食, 大家來市區逛街可以試看看唷
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