築地鮮魚

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餐廳林立的金山街中隱藏了一家好吃的生魚丼飯「築地鮮魚」的日式料理就如同他的店名不但食材新鮮可口還經濟實惠真開心新竹也有物美價廉的好餐廳(♫)有一回去築地用餐時店家還招待一盤特製甜點撒在香蕉片上的糖粒經過火焰烘烤後呈現脆口的焦糖兩者合而為一真是好好味啊築地鮮魚的坐位大約二十來個用餐時間幾乎是坐無虛席不過翻桌率還算快速所以大約稍等一會兒就能入座吧檯區的海鮮及生魚片豪氣的堆疊著一百多元就能吃到生魚丼飯嘍不過這次去發現每樣餐點都漲了約10~30元這樣不行喔...再漲價的話就失去了親民的價格(︶︿︶///)不管點什麼...上菜前每人都有一碗魚肉味噌湯溫泉蛋 NT.30龍蝦沙拉 NT.65其實這道沙拉在一般賣場就有販售調理好的冷凍包味道一模模一樣樣好吃喔什錦魚丼(綜合刺身+小菜) NT.170整碗滿滿的料光看就覺得超滿足梅子茶泡飯 NT.70泡飯也能裝飾得這麼藝術三色卵丼(鮭魚卵.蝦卵.黃金魚卵) NT.170這道好特別...是卵家族大集合吃起來脆脆的很有口感燒霜魚丼(鮭魚.鮪魚.甘貝) NT.220炙燒後的海鮮都有一種獨特的香氣如果不是很敢吃生魚片的人建議可以點這道來品嚐燒霜牛肉丼 NT.220除了生食丼飯外...築地也有好幾款熟食丼飯像是烤鯖魚...炸豬排...鰻魚等定食極品三色丼(生蝦.鮭魚肚.干貝) NT.220這裡的干貝和蝦都超好吃的...鮮嫩甘甜不過干貝都只有一顆...好想一次來個十顆啊極品刺身 NT.220起如果覺得光吃蓋飯不過癮可以另外加點刺身組合加菜一下美味的料理總是百吃不厭寫到這裡我又想衝去店裡大快朵頤一番了XD├ 築地鮮魚 ┤地址：新竹市金山十五街5號電話：(03)578-0688時間：11:00~14:00 18:00~21:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 繼續閱讀

店家名稱：築地鮮魚消費日期：2014年11月地址：新竹市東區金山十五街5號電話：(03)5780688營業時間：11：00-14：00、17：30-21：30 週末 Happy Time 這回要分享的是位於園區金山街內的超人氣店家每天上門的客人絡繹不絕、曼達一家也吃過無數次曼爸還吃到變成 VIP，每次都被招待小菜的丼飯專賣店「築地鮮魚」位於15街的這間才是曼達從一開幕就吃到現在的「總店」說也奇怪，縱使已經吃過無數次，但每回少了曼爸或是姊妹帶路曼達就會整路彎來彎去找不到它，只能吃到位於11街的分店整個有種鬼打牆、鬼遮眼，神秘百慕達三角洲的 fu！！(這純粹是因為妳是路痴吧... == )(↑↑ 因為寫了這篇，我會記起來它在15街，下次自己去一定也能找到！！)店內 雖然看起來桌數頗多 (照片右邊沒拍到的部分還有桌子唷)但到用餐時間總是一位難求！免排隊的密計就是週一到週五12點前就先到店裡「卡位」不然等到12點一到，園區上班族都「蛇」出來吃飯時，你就別想要有位子坐勒週六、週日的話，則是得早點出門，最好10：50就先抵達11點一開門就先進去開始享用美味料理，吃完再轉往景點或是百貨公司避開用餐人潮最多的巔峰時段味噌湯一入座，店家便會端上熱呼呼的「鮮魚味噌湯」使用生魚片剩下的鮭魚骨下去燉煮，所以湯鮮味美 (稍微偏鹹)重點是它 不 ● 用 ● 錢！！ 喝完了還 可 ● 以 ● 再 ● 續！！人客啊！在冷颼颼的冬天可以喝到這麼正點的免費味噌湯金正係揪感心 除了湯品之外，熱麥茶也是免費的唷！限量 ● 海膽丼 420元超澎派無敵海膽丼~~本來想點個伍百丼讓曼爸吃個過癮但曼爸說和伍佰丼相比，他反倒比較愛吃鮭魚丼於是折衷了一下，點了個海膽丼上頭一樣有著滿滿的海鮮配料，鮮蝦、干貝、海膽、鮭魚卵、蟹肉棒等再淋上些許醬油就是人間美味囉！！ 除此之外，在「築地鮮魚」要加飯的話也通通 不 ● 用 ● 錢！！絕對不用擔心會吃不飽，老闆真~的做人很實在啦！！ (PS：伍佰丼、海膽丼、鰻魚飯、有機白蝦等都不在菜單上唷)(只會寫在牆上的黑板，而且都是每日限量，賣完就沒囉！！) 燒霜魚丼 220元 不敢吃生魚片的，曼達推薦你可以跟我一樣點這個「燒霜魚丼」以往每次到「築地鮮魚」報到，總是吃豬排定食 (但說實話，他們家豬排弱了點)這回再訪時不曉得哪根筋接錯線突然就是很想吃魚，但又不敢吃全生的沙西米於是乎便點了這碗燒霜魚丼想不到！一吃之後驚為天丼啊！！！魚肉外層以炙燒的方式烤過，內層還保有原本的鮮嫩口感超 ● 好 ● 吃！！！220元這價位也太佛心了吧！別說物價較高的北部，連在台南都找不到生魚片都切得很大氣，肉質吃起來也不會軟軟爛爛，店家品質有掛保證的唷！(話說「築地鮮魚」在台北也開了分店，價格和新竹一模模一樣樣)(老闆~ 台南人在呼喚你！！快來台南開一間啊~)限量 ● 鰻魚定食維持店內一貫的豪邁風格，連貴桑桑的鰻魚都給有夠大塊！甜甜鹹鹹的燒烤醬汁搭配上鮮嫩的鰻魚肉，烤得相當夠味可惜曼達的心已經被日本「廣川鰻魚飯」收買真的是吃過一次就會上癮的銷魂好滋味，想忘都忘不了 不過，這兒的鰻魚飯以價格和份量來說，也算是CP值很高的囉！定食都會附上這麼碗上頭有著金黃蛋液的美味白飯 (續飯沒有蛋囉)小菜麻噌豆腐 50元和預期的不同，它不是嫩豆腐 溫泉蛋雖命名為「溫泉蛋」但如圖所見，是幾近全生的口感，不敢吃生蛋的不要點唷敢吃的人，將其倒在飯上，呼嚕兩口下肚，滋味倒是挺不錯的 發現自己常去吃的幾間店倒是很少寫食記(因為吃的頻率太高，沒有特地想要拍攝的念頭)但這麼平價又實在的店家不介紹給大家實在是很可惜 (人家本來就超有名 ) 還沒吃過的話，不妨來嘗試看看保證能讓你滿「肚」而歸唷 繼續閱讀

繼上次po了新竹金山街的丼房日式平價生魚片蓋飯~被朋友和網友砲轟了一陣子.....原因在於....有更好吃CP值更高的生魚片蓋飯...可是我覺得各有優點阿>"<...他們更推薦的就是這間~一樣位於新竹東區金山街上的築地鮮魚~究竟~築地鮮魚到底賣什麼好料~讓山姆被酸了一陣子~讓我們繼續看下去~ 價位和丼房差不多~主打生魚片系列和丼飯~ 因為坐於Bar台上~所以位置有點小~但坐Bar台上有其他位置沒有的好處XD~桌面雖小~卻很乾淨~飲料店內會提供~吃日本料理當然要配上熱麥茶嚕~這這這.....太誇張了~真的是好酒沉甕底~好料沉鍋底~我拿到的兩碗味噌湯....一個魚肉超大...一個居然有鮭魚的眼睛!!!湯料也太好了吧~我是全世界最幸運的月半子!!!!要不是我在減肥~我就把他喝到飽!!! 鮭魚肚刺身 NT 180 元油亮的橘色生魚片~口感非常軟嫩~味道鮮甜到讓人忘記沾哇沙米!!什錦魚丼 (綜合刺身+小菜) NT 170 元逼~逼~這犯規了!!明明就是說平價的"生魚片"蓋飯~怎麼可以放上"生魚塊"~真是太犯規了!!!滿滿的料擋住了要吃的飯~不知從何下口~生魚塊份量很多~分別為鮭魚鮪魚旗魚~吃得出有多新鮮~ 把生魚塊夾開之後就可以看到完整的小菜了~這些小菜分別是...海帶+海帶芽+滑蛋+鮑魚塊沙拉....光是這樣就可以讓我吃得好飽了XD 烤晴魚和龍蝦沙拉~這就是坐Bar台的好處啦~只要一上菜都會放在我面前我就馬上站起來偷拍~每樣看起來都好好吃~ 老闆看到我在偷拍~一定知道我是第一次來的鄉下俗~馬上把要給客人的好料放上來讓我瞧瞧~這是五佰丼 NT 500 元 ~真是不便宜~但看了一下頂級的配料..就知道不便宜的原因了~ 這是豪華丼 NT 360 元 ~ 這真是太過分了~我都吃飽了~才把這好料端上來讓我瞧瞧!!!! 築地魚鮮延吉店開張嚕~~台北的朋友也可以吃到美味平價的生魚片蓋飯了~地址是台北市延吉街137巷9號~(華視後巷內)~ 要去吃築地鮮魚之前我本來要打電話訂位~結果店家說不能定位~結果我到築地鮮魚的時候~~登登~~怎麼沒有開!!!!!其實這是築地鮮魚的分店~~金山十一街店!!!店員說這家店大約兩個禮拜內就會營業了!!約十一月初~分店十一街店以後主要是以外賣為主~就是可以帶著走的便當類~所以會增加握壽司類的壽司~~非常期待它的營業XD 築地魚鮮位於新竹市東區金山街上~和前面介紹到的丼房類型差不多~都屬平價類的生魚片蓋飯~加湯加飯也都不用錢~但各有各的優點~若如果只論生魚片的話~築地鮮魚樂勝!!!份量~鮮度~真是無可挑剔!!!築地鮮魚 ■WIFI:無■地址：新竹市東區金山十五街5號1樓■電話：03-5780688■營業時間: am 11:00 ~ pm 14:00 pm 6:00 ~ pm 9:00■每人平均價位：約 200 元■優惠：無■服務費：無■再訪機率：極高■服務態度：非常好■上菜速度：普通■食物：非常美味■停車資訊：機車好停~汽車要找一下停車位 繼續閱讀

同學們口耳相傳著新竹有家好吃的丼飯,而且CP值超高!自從和芒果去品嚐過一次後,三不五時總會啾一啾騎車衝過去~現在就讓彎回憶一下當時那美好時光......築地鮮魚在新竹科學園區附近 金山15街上其實不太需要記他的精確地址, 因為到用餐時段外面總是滿滿的等待人潮中午是11點開業,晚餐時段是5點半開始, 來過幾次的我們 熟門熟路比開門時間早一點到準沒錯!在外頭等待的同時,為節省時間,店員會先拿點菜單給大家填寫到店內一入座,店家就會先送上味噌湯,很快的就會送上丼飯這可不是一般的味噌湯呢! 有魚肉,有洋蔥,有海帶芽~ 配料豐富而且可無限續碗!!↓ 鯊魚皮凍 $65小菜種類豐富,舉凡溫泉蛋,牛蒡,豆腐,魚卵....應有盡有!彎挑了一個QQ鯊魚皮凍,補充膠原蛋白↓ 章魚酢 $80酸酸的章魚酢,章魚Q彈有勁 涮嘴喔! ↓ 龍蝦沙拉 $65龍蝦沙拉底下舖有高麗菜絲, 好吃但不特別突出↓ 鮭魚親子丼 $210彎最喜歡鮭魚生魚片 喜歡鮭魚特有的香氣和油脂常常都想嘗試新口味,但最後還是選擇了鮭魚親子丼築地鮮魚的魚肉總是切的厚厚的,吃起來好"飽嘴"(用台語發音才傳神)鮭魚卵也是毫不吝嗇的堆放在魚肉上,咬起來啵啵啵最是幸福!!↓ 什錦魚丼 $170綜合魚料加小菜=什錦魚丼彎覺得除了生魚片新鮮度夠外,築地鮮魚的小菜也值得一提~來過築地鮮魚的次數五根手指頭數不完,小菜每次都很有水準! 不會因為是配角而馬虎~像是炒蛋又滑又嫩,牛蒡絲,海帶絲脆口不搶戲 ↓ 極品三色丼 $220同學點的極品三色丼,所謂的三色指的是有生蝦 鮭魚肚 干貝但以我拍的這角度~ 找不到干貝>< ↓ 500丼 $500隱藏版菜色~ 500丼 這可是菜單上沒有的~ 來築地鮮魚有個訣竅,那就是要注意吧檯上的黑板寫些什麼!可愛的老闆有時候會寫蝦還小 缺貨中! 有時候會有海膽丼,500丼這種special出現只能說 可遇不可求啊!!看那魚料 干貝 蟹肉 黃澄澄的海膽就知道 這碗超讚的啦!!台北的金泰雖然有名,但我始終對他的熱飯和被熱飯加溫過的生魚片很有意見XD築地鮮魚雖然沒有金泰的大生蠔,但魚料和飯相對起來就超優 ↓ 烤鯖魚定食 $160熟食也是有低, 亂亂拍之烤鯖魚定食 附有小菜和滑蛋飯 ↓ 燒霜魚丼 $220 有一次彎想挑戰鮭魚外的菜色,選了燒霜魚丼一樣料多豐富,BUT有點傻眼......這看起來像不像全熟魚肉!?翻過來看剖面,確實也幾乎半熟比想像中的還要再過熟了點!彎偏好稍微一點點炙燒的,這碗吃起來魚肉乾乾柴柴的↓ 招待 不知道是不是因為抱怨太熟的燒霜魚丼被店家聽到或是幾個女生點很多!? 店家突然招待了這盤份量頗多,油花美麗的鮭魚生魚片真是太幸福了!! 彎瞬間把過熟燒霜魚丼的傷痛都忘光了到築地鮮魚用餐除了排隊要有耐性外,食材新鮮,用料實在,價格實惠~ 每次都好滿足! 強力推薦築地鮮魚電話：03-5780688地址：新竹市金山十五街5號1F營業時間:11:00~14:00 / 18:00~21:00 (周六休) 繼續閱讀