樸食山坊 (關西鎮)

~~這天~~天氣超好~~ㄧ到的時候~~都快熱暈了~~

ㄧ到這~~說實在~~我很難連想這家主打養生料理?外觀實在很難連想這是餐廳!

(我說話很直....不要打我XD)

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門口還有很有禪意的招牌~~入口處有著很有氛圍的擺飾~~

很不錯!!

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我們到之前~~好像就有一組應該也是某格友(?)先到了~~

老闆正很熱情的和他們聊天~~

門口

入口處

ㄧ進門~~

我覺得和外觀大大不一樣

ㄧ進來就有很香的木頭香氣

聞起來超舒服~~是檜木?好香喔~~

店內擺飾很高雅

就是很有禪意的感覺

老闆帶我們到2樓去用餐~~

先上桌的是洗手水~~

ㄧ洗~~那花超香的~~

沾得我整個手香噴噴~~!!!

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店家會先送上養生涼茶以及開胃醋!!

開味醋喝起來微酸開味~~很爽口~~

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這養生涼茶

第一口我喝起來覺得...ㄜ~~~好中藥味喔~~

但是但是!!!

越喝越順口~~很清爽微甜的口感~~果然~~好的東西就是有後韻~~~爽口不會甜膩!!

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先上了沙拉~~

左邊是NT:650套餐~~

鮮蝦蝦鬆吃起來新鮮彈牙~~加上店家特製調醬~~很清爽好吃!!

咖哩沙拉也是~~不會有過濃的口感~~調配得恰到好處!!!

我ㄧ定要說說那燻鮭魚~~上面放滿滿的蝦卵.....(某人超讚賞!!!)

有夠好吃!!嘴裡的口感超豐富!!!偪逼波波的!!!!

燻鮭魚吃起來不會過生~~很適合不敢吃生食的我

特別要說的是!!!1250的套餐~~

蝦仁超多!!!至少有3~4支耶!!!

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鴨胸肉

下面鋪了季節的芒果以及芋頭~~

肉新鮮好吃不卡牙!!!

簡單的調味~~但是很爽口順口!!

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櫻花蝦炒飯

不單單只有櫻花蝦~~上面還鋪滿滿的鮭魚塊耶!!!我愛的鮭魚~~

飯吃起來簡單調味~~但是非常有味道

是食材本身的原味~~

鮭魚煎的軟嫩剛好~~

上面的櫻花蝦帶出一整飯香氣~~櫻花蝦煎的微脆口~~好吃

整個炒飯不油不膩~~非常好吃!!!~~但是(小小ㄧ碗~~哈哈阿XD)

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NT:1250套餐的海鮮

店家都會組合多樣蔬果

海鮮有很大的蝦子~~

吃起來很彈牙~~好新鮮的肉質

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這應該是九孔或是小鮑魚~~~

聽某人說~好吃!!!(好簡短的回覆...)

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餐後醋

蘋果醋~~微甜微酸~~好開味好喝!!

養生雞湯

說實在我很不喜歡雞湯~~~也不知道為什麼~~從小就是....

不過~~這雞湯喝起來非常順口好喝

微微的中藥香味帶出整個湯頭濃厚的後韻口感

濃郁卻不油膩~~~

很順口的湯頭~~

店家說~~他們都是精挑細選的材料~~才可以製作出來的!!!

湯裡面除了雞肉~~還加了很多我喜歡的菇類~~

非常健康好吃

也有很多杏胞菇!!增添口感!!!

而且~~菇類都處理的很不錯~~把菇的特殊香菇味都去除

ㄧ整個吸飽湯頭精華

好棒!!!

甜點~~

聽說菜單有換~~所以沒有涼糕??

白木耳ㄧ向是我的最愛

我喜歡煮出膠質~~一點點黏稠的白木耳~~

店家的白木耳並不是我喜歡的濃稠口感~~是脆脆的口感

加上~~龍眼乾有點沒煮開~~這是小小失望的一點.....

這天~~服務小姐ㄧ忙~~忘記給我們黑糖漿~~導致這甜湯~~ㄧ開始我們喝的感覺很奇怪

當下我就停下~沒繼續喝~~

後來服務小姐非常抱歉的趕緊送上糖漿

不管如何~整體的服務態度是非常的好的~~

冰沙

我真的覺得~~這冰沙~和我想得不太一樣

這就是碎冰~~冰稍嫌粗了點.....喝起來~~都在吃冰XD

不過~~飲料似乎是冬瓜茶~~挺好喝的!!

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