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2015-12-09
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更多新竹美食懶人包請點我 (每禮拜都有更新啊) 他們沒有華麗的裝潢, 是簡簡單單傳統小吃風格, 顏色是以綠跟白的組合~ 小米觀察到大部份客人是外帶回家為主, 所以店內準備位置也不多, 大概兩三桌四人的位置 來看看菜單吧, 有傳統豆花/布丁豆花/甜湯/冰品不同組合餐點, 豆花類是一個銅板內就可以解決了. 店家主打豆花是不含石膏, 以地瓜粉來取代, 另外豆花佐料也是自己手工熬製, 讓客人吃的安心 花生豆花 45元, 花生料很多~ 而且微微聞到花生香氣了 他們豆花口感的確跟一般傳統豆花不太一樣, 口感上入口比較容易化開, 不是一般張力感大豆花, 口味上則是純純豆漿味, 很自然味道很好吃 花生是他們自己熬煮, 不是從外面買現成用料, 也沒有漂白過效果, 所以大家可以看到是有點黃黃花生顏色, 整碗就是很天然養身甜點. 而且花生香氣很濃郁, 吃起來有回點軟爛又不會太軟爛. 喜歡吃花生甜湯類朋友一定要試看看 芋頭豆花 45元, 小米很愛吃芋頭所以一定要點來吃的啦, 他們芋頭是有名的軟綿好吃, 介乎塊狀及泥狀之間綿密口感超讚的, 還有芋香夠濃郁呢. 配上他們熬煮芋頭原汁與豆
更多新竹美食懶人包請點我
(每禮拜都有更新啊)
他們沒有華麗的裝潢, 是簡簡單單傳統小吃風格, 顏色是以綠跟白的組合~
小米觀察到大部份客人是外帶回家為主, 所以店內準備位置也不多, 大概兩三桌四人的位置
來看看菜單吧, 有傳統豆花/布丁豆花/甜湯/冰品不同組合餐點, 豆花類是一個銅板內就可以解決了. 店家主打豆花是不含石膏, 以地瓜粉來取代, 另外豆花佐料也是自己手工熬製, 讓客人吃的安心 
花生豆花 45元, 花生料很多~ 而且微微聞到花生香氣了
他們豆花口感的確跟一般傳統豆花不太一樣, 口感上入口比較容易化開, 不是一般張力感大豆花, 口味上則是純純豆漿味, 很自然味道很好吃
花生是他們自己熬煮, 不是從外面買現成用料, 也沒有漂白過效果, 所以大家可以看到是有點黃黃花生顏色, 整碗就是很天然養身甜點. 而且花生香氣很濃郁, 吃起來有回點軟爛又不會太軟爛. 喜歡吃花生甜湯類朋友一定要試看看
芋頭豆花 45元, 小米很愛吃芋頭所以一定要點來吃的啦, 他們芋頭是有名的軟綿好吃, 介乎塊狀及泥狀之間綿密口感超讚的, 還有芋香夠濃郁呢. 配上他們熬煮芋頭原汁與豆花一起吃風味就更捧了
這種又是泥狀又有塊狀芋頭小米最愛了
另外傳統豆花類外我們還有加點仙草凍芋薯圓 45元, 仙草凍QQ滑溜不錯吃, 配上半甜糖水一起吃會更讚 芋薯圓煮得很透不會有粉心. 喜愛吃芋薯圓或仙草朋友都可以點看看唷~
三色布丁豆花, 有雞蛋/牛奶/巧克力三種口味, 甜度不會太甜, 布丁豆花Q彈可口. 三種口味香氣也蠻自然的, 很適合年輕人口味~
後記:士林豆花不用石膏豆花給人不一樣口感傳統豆花, 另外花生芋頭自己手工熬煮恰到好處, 花生油香及芋頭綿密配豆花很好吃, 如果有經過城隍廟附近還沒吃過的朋友, 小米會推薦你快去吃看看吧
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