想在新竹竹北吃好吃燒肉，萍子想推薦燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku，工業風裝潢用餐氛圍，用「水果入菜」概念，全新打造「果」然厲害燒肉女子食機水果主題套餐，即將於4/2限定登場，繽紛水果風燒肉，好適合和閨蜜一起分享，特別以果然厲害肉肉拼盤、酸甜滋味藍莓鴨胸、脆皮水波果漾沙拉、漂浮泡泡Q蛋仔，一整套燒肉水果饗宴，大快朵頤，竹北燒肉宵夜推薦。
想要造訪燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku？位於新竹竹北市車水馬龍的光明一路上，非常熱鬧地段，導航設定：竹北市光明一路165號，即可抵達。燒肉同話竹北停車，只能停馬路邊找車位外，或是選擇到「這一鍋」火鍋對面的收費停車場。
一入內可以感受燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku室內氛圍格外用心，打造工業風的質感，用色大膽，色彩多元混搭，是一棟兩層樓用餐環境，到訪這兒也有種醞釀夜店氣氛，一旁陳設好幾桌的用餐座位區，讓人等候，感受店內獨特氛圍。
Logo則是以「圍繞」做為主題，圓圈包圍著「同話」設計，象徵一群人聚會來這吃燒肉意象。往內走可見單獨一區的座位區，琳琅滿目的金屬鐵櫃、鐵箱陳列造景，醞釀一種工業粗礦感，走到盡頭則是衛浴空間，以及餐後甜點的單獨座位區，燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku以木桌、木椅陳列，讓人吃完燒肉，也可以好好放鬆品個甜點，三五好友聚會、情人約會創造一種氛圍。
進入一區則是半開放式的燒肉空間，前半部整大面落地窗，夜晚街景的燈光折射進入室內，座位區以四人座位區為主，若是人多則是提供較大張長桌的六人座位區，以及比較隱密的包廂區可選擇。
每個角落都很有氛圍與燈光變化，讓人在這裡用餐很舒適，毫無壓迫感，很適合情侶約會，或是三五好友、同事聚會，打卡拍照有賣點。
一入座會先送上湯品：還你漂漂鮮燉雞湯，是用蘿蔔跟雞燉煮多小時，可無限續，雞湯非常濃郁香淳，不油膩，不死鹹，好喝。
餐盤上印著同話Logo識別，中間擺放筷子，立夾子的夾子不會觸碰桌面，非常乾淨，視覺也好美觀，店內主打一人一份三格醬料，分別是水果醬油、檸檬汁、胡椒鹽（由左而右）。
燒肉同話的菜單設計非常有質感，燙銀絲絨的觸感很精緻，內頁圖文並茂，近期來用餐，店內餐點以雙人套餐（4種價位）、三人套餐（3種價位）、單點類（牛、豬、雞、鮮蔬、海鮮）、熟食類、甜點類、飲品類、冰飲、酒品品項（喝酒不開車，開車不喝酒），特別推薦4/2~4/30期間限定推出的【燒肉「女子」食機水果主題套餐】，以水果搭配燒肉的創新吃法蹦出新滋味，整體擺盤色彩呈現也很繽紛，非常誘人，而且這套雙人套餐只要NT$1,280(酌收10%服務費)，整個很划算！
▲梅香番茄、韓式泡菜、奶油地瓜泥梅香番茄醃製入味，帶點酸甜，很解油膩。韓式泡菜帶點小辣與脆度，很適合包覆生菜、熟肉一起食用，單吃泡菜也很有爽脆度。地瓜泥與奶油均勻混和後，呈現一種軟嫩綿密質地，吃起來入口即化，好吃極了，地瓜營養成分很高，眠香濃郁。
▲脆皮水波果漾沙拉把餛飩皮下鍋油炸後，呈現金黃色則餅皮，再放入水果沙拉，有哈密瓜、鳳梨、奇異果、桑椹等多款水果，沾著一旁宛如視覺荷包蛋的芒果泥餡料，讓水果吃起來清爽，又具有創意，果香十足，芒果凍液體流出，多了芒果香，創意吃法，最後吃下帶脆的餅皮，非常美味。
烤爐是用陶瓷無菸爐，火侯可自行控制，特別挑選日本研發爐，所以吸煙力很強，吃完飯，身上不會沾染烤肉味，且服務人員好服務，換網頻率很高又快速，一場飯吃下來，約換了六至八次烤網，無比用心。另外值得一提是，在烤肉前，建議先用檸檬涮過網，不只不會沾黏，還多了檸檬清爽香氣。
▲果然厲害肉肉拼盤特別用大理石紋路盤，裝飾多種肉品組成視覺拼盤，非常好看，有：美國特選去骨牛小排、美國特選醬漬牛肉、梅花豬，梅花視覺造型的松阪豬，無比豐盛，燒肉饗宴大餐。
豬梅花，切成一片片薄片直接放置網盤上烤，不一會兒就熟了，搭配生菜沙拉，挾上泡菜，多了種泡菜脆辣的吃法，肉味逼出，無敵美味。
松阪豬，外觀色澤紋理清楚，帶點油花，烤熟後直接沾著胡椒鹽或是水果醬油吃，陣陣香氣逼出，富帶有咬勁及脆度，非常好吃，愛吃豬肉必點款阿。
美國特選醬漬牛肉，醃製過的牛肉，帶點鹹度，非常厚實的塊狀，炙烤過後肉質不緊縮，帶點咬勁，濃郁的肉汁，非常Juice彈牙，搭配烤過鳳梨一起吃，酸甜鳳梨滋味，激盪出鹹的肉汁飄香。
美國特選去骨牛小排，肉質油花分布均勻，無比美麗，光看這紅潤的色澤，就知道無比新鮮，油花平均細緻，肉質嫩而多汁，烤過後，入口即化，好嫩好好吃。
搭配好系列不同種類牛肉烤過上桌，光看就很豐盛，多種創意吃法，肉多汁帶有嫩度，就愛吃這一味燒肉。
▲酸甜滋味藍莓鴨胸特別挑選鴨胸最精華的肉部位，光看鴨胸紋理清楚，皮肉分明層次，光看這紅透透的色澤，引起人味蕾。
烤過後的鴨胸，烤著逼出油脂，直接沾鹽一起吃，多了自然肉質鹹香，配了藍莓醬汁吃，多了酸甜滋味，很難想像原來這樣吃也是好百搭，創造了一種春天的果香氣息，更開胃了。
▲精選蝦品把新鮮肥美的鮮蝦放入烤網上烤，不一會兒整個呈現橘紅色視覺外觀，剝下殼後，可吮指蝦頭精華，再吃下肥美鮮蝦蝦肉，讓人好滿足。
▲漂浮泡泡Q蛋仔一上桌就像是網美要打卡拍的食物照，非常夢幻，好看極了，利用台灣在地的雞蛋仔作法，加上焦糖餅乾、薄荷、冰淇淋來裝飾，廚師巧手製作的夢幻泡泡，整個脆脆的Q蛋仔不只在地化，好吃帶有脆度，讓人好驚艷，搖身一變成為店內主廚獨特的創意甜點。
▲飲料選擇（任選2杯40元飲品）：可爾必思、冰的冬瓜檸檬，喝起來都是很清爽又解渴、解膩飲品。
現今燒肉同話壽星，生日打卡就送松坂豬，生日好禮就送肉超級好康方案，讓人好吸睛。若您也在新竹竹北這一帶，想要跟家人、情人、三五好友、同事們聚會吃燒肉餐廳，萍子推薦非燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku，讓人吃過念念難忘，這裡的燒肉，吃完後身上一點味道都沒有，很貼心，加上夜深了，想吃夜宵，這裡營業到24：00，快來揪團吃燒肉美食吧。
【開飯情報】
地址：新竹縣竹北市光明一路165號
營業時間↓
週一至週五 11:30-14:00、17:00-24:00
週六至週日 11:30-24:00