一年一度的草莓季終於再度登場,以日式舒芙蕾擄獲饕客味蕾的Café del SOL也搭上這股粉嫩甜美風潮,特別推出了冬季限定的草莓套餐,以香甜紅通通的草莓搭配軟綿鬆餅和生乳捲,一種套餐囊括兩種少女味蕾最愛的甜點,更是在舒芙蕾上淋上香甜誘不膩口的獨家醬汁——「櫻桃乳酪醬」,讓甜蜜之餘,更有了讓人停不下口的魔力,同時在視覺上打造出浪漫療癒粉紅感,成為今年草莓季必吃的草莓甜點首選。
來自日本福岡的知名鬆餅品牌「Café del SOL」不僅有入口即化的鬆軟舒芙蕾為招牌,更不斷以季節、主題套餐吸引饕客目光,推出各式充滿話題與視味覺雙享受的限定鬆餅,每每都帶給饕客不一樣的驚喜!而今年冬季Café del SOL更是以夢幻程度爆表的酸甜草莓為主題,囊括櫻桃草莓舒芙蕾鬆餅、草莓生乳捲兩種驚喜,讓饕客雙重美味一次滿足。
「櫻桃草莓舒芙蕾鬆餅」嚴選台灣在地新鮮草莓和手工熬煮製作的櫻桃覆盆子乳酪醬,結合招牌軟綿的原味舒芙蕾。草莓多汁酸甜、香堤醬濃郁醇香,與富有空氣感且入口即化的鬆餅一同入口,豐富又多層次的幸福滋味是這個冬季無法抗拒的草莓饗宴;「草莓生乳捲」則是使用天然紅麴打造夢幻的粉色蛋糕體,並在蛋糕體中捲入香濃鮮奶油和新鮮草莓。蓬鬆蛋糕體與醇香奶油更加襯托出草莓的酸甜與香氣,整體富有層次且不膩口。
此外,Café del SOL也有更多琳瑯滿目的草莓甜點選擇,呈現在誘人櫥窗的還有最新的「草莓圓舞曲 」高貴純潔的外觀裝飾,整體使用伯爵戚風蛋糕體搭配大湖草莓加法式鮮奶油及布丁內餡, 多層次的口感搭配入口後帶上淡淡的伯爵茶香,甜而不膩;「繽紛莓果杯」使用當季新鮮草莓搭配口感蓬鬆的手工蛋糕,在沾上濃郁滑順的法國鮮奶油,帶著走的幸福滋味,攜手「草莓塔」與「巧克力草莓磅蛋糕」都是讓饕客感受滿滿幸福的草莓季享受。
🔺「巧克力草莓磅蛋糕」濃郁的苦甜巧克力磅蛋糕搭配著當季的大湖草莓,水分充足的綿密口感,整體搭配適中不黏口的磅蛋糕特性。「草莓塔」經典草莓盛宴,雪白的冬季意象每一口都有草莓,綿密戚風蛋糕的口感體驗,新鮮草莓搭配卡士達將草莓塔的精隨表現的淋漓盡致。
🔺同場加映從秋季紅到冬季的「栗子瑪德蓮」,這款超萌外型的甜點可是只有在板橋大遠百店才買得到。
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