「NARA Thai Cuisine」在泰國曼谷可是擁有NARA Thai Cuisine、APINARA、LADY NARA和EVERYDAY THAI四個品牌、共八間分店的連鎖企業，這次「NARA Thai Cuisine」進駐台灣是他們第7個海外分站，在新加坡、香港、越南、印度、緬甸和斯里蘭卡都有設立據點，也因此這次進來台灣因為有了先前其他海外的經驗累積，更是能完美的將「NARA Thai Cuisine」原汁原味的菜色通通一次帶來台灣讓大家品嚐！
「NARA Thai Cuisine」用餐空間打造成渡假悠閒氛圍的舒適環境，將泰國家常菜演繹成精緻泰國料理，重視料理的甜鹹酸辣均衡，在泰國，「NARA Thai Cuisine」本店幾乎70%皆為外國觀光旅客，可見餐廳多受到全球饕客的喜愛。
台灣分店使用與泰國本店相同的食材及香料泰式料理靈魂「咖哩」，從泰國進口NARA Thai Cuisine獨家配方咖哩。除了必點的綠咖哩、紅咖哩和黃咖哩外，也進口全球50大美食榜首的瑪莎曼咖哩，是NARA Thai Cuisine不可錯過的餐點之一。
▲瑪莎曼牛肉 350元。
▲(台灣限定)椰絲香柚魚 480元。台灣限定料理「椰絲香柚魚」，選用台灣麻豆產文旦作為主要食材，新鮮鱸魚去骨炸至金黃酥脆，淋上用文旦、薑絲、青蔥、鹹醬油、甜醬油...等所調配的醬汁，柚香四溢，口感清爽。
▲酥炸桑葉 200元。「酥炸桑葉」為台灣首見首賣料理，桑葉洗滌後裹上粉漿，放入油鍋炸至上色，特製海鮮辣醬混合豬絞肉和蝦丁做成沾料，鹹鮮香醬汁與酥脆口感結合，難忘的傳統泰北風味一定要試試。
▲蝶豆花香飯 200元。使用天然蝶豆花製成的香飯，不僅顯色呈現寶藍色，帶有微甜味的口感十分好吃。
▲(左)洽泰儂 240元、(右)酸辣湯 240元。甜而不膩的「洽泰儂」用泰式奶茶作為基底，深色蘭姆酒、巧克力香甜酒與泰式奶茶混合，最後擠上鮮奶油和撒上黑糖粉，入口香甜滑順，一飲入迷。另一杯「酸辣湯」則是把世界名湯冬蔭功湯變成一款令人陶醉的調酒，將南薑、檸檬葉和辣椒等香料壓出味道後加入伏特加和香茅茶。
▲喝的芒果糯米 130元，到泰國喜歡芒果糯米甜點的饕客，絕對要來試試看用喝的芒果糯米口感！「NARA Thai Cuisine」 開幕資訊
■地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 (遠東SOGO百貨台北店忠孝館)
■座席數：90席
■營業時間：平日及例假日/09:00-22:00 (最後點餐時間21:00) 、例假日前一日/09:00-22:30 (最後點餐時間21:30)
■開放預約和現場候位
■開幕活動：11/3-12/3開幕首月來店用餐Facebook打卡，出示畫面給服務人員，享單點泰式奶茶買一送一優惠。
◎ 本篇介紹餐廳：
NARA Thai Cuisine
◎ OpenRice 編輯部 推薦文章：
1.跨界聯名有夠夯！暑假必吃4大快閃聯名美食！
2.網美聖地黑白極簡風餐廳『Field小田食光』360度零死角！
3.信義區「韓式燒肉一條街」達陣！愛吃肉的一條路從頭嗑到尾
◎ OpenRice 熱門文章：
1.全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳！
2.板橋必吃四大經典美食！在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了？
3.高雄林皇宮LV森林百匯波士頓龍蝦湯、椒鹽阿根廷紅蝦500多道菜色吃到飽
圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
隨時接收最新資訊，按讚OpenRice粉絲專頁！