台灣人愛吃拉麵眾所皆知！尤其是天冷時來碗熱呼呼的拉麵總能得到滿滿幸福～但你有吃過「沒有湯的拉麵」嗎？由頂呱呱集團引進，2/15即將開幕的「油そば 東京油組総本店」絕對顛覆你對拉麵的傳統印象！以日本獨門醬汁攪拌麵條，加上半熟蛋與大片叉燒等豐富配料，宛如超級澎派的「日式乾麵」噴香四溢～獨特的滋味讓人不禁驚呼「天啊！這真的是在吃拉麵嗎？」
▲油そば東京油組総本店台北敦南組外觀
▲台北敦南組有貼心衣物懸掛以及比照日本本店的標準等裝潢
每粒小麥只取6%製成「特別的油麵」連GD也瘋狂
「油そば 東京油組総本店」是日本擁有製麵70年歷史的店舖，特別使用一粒小麥中最多只能採出6%的珍貴「糊粉層」，才能製作出Ｑ勁十足的麵條，連韓國人氣偶像G-Dragon(GD)於日本品嘗後也上傳影片分享，還附上愛心貼圖向粉絲說明喜歡程度！即使在日本也只有東京油組総本店才能吃到「特別的油麵」，由於麵條為獨家配方製作，當日麵條用完便不再供應「沒有湯的拉麵」了！
日本獨門醬汁加上滑順半熟蛋！噴香滋味超誘惑
目前油麵口味有招牌醬油油麵（NT$250）與辣味味噌油麵（NT$280）兩種口味，可選擇人氣第一組合A芝麻蔥花+半熟蛋（NT$55），或店家推薦組合B叉燒2片+芝麻蔥花+半熟蛋（NT$90）一同搭配，還可加購帕瑪森起士、烤海苔等豐富配料來讓油麵更加澎派！還有柚子胡椒、鮮蒜泥與洋蔥丁等可免費索取；而相較於日本常見的煎餃子，店內則有特別的「特製水餃子」與炸雞翅等小菜，再配上SAPPARO PREMIUM啤酒便是讓GD也念念不忘的日式美味！
超大碗雙倍加量不加價！最專業的吃法這樣做
油麵的份量有並盛（中碗）、大盛（大碗）與Ｗ盛（超大碗）三種，不管什麼份量都依油麵口味均一價超划算，所以每日限量供應的油麵可是要搶要快！超大碗幾乎就是中碗的兩倍份量，女生點並盛、男生點大盛已能超飽足。油麵的標準吃法需取用桌上的醋與辣油依序淋上（辣油僅為提味，真正想吃辣味的人可點辣味味噌油麵），視大小碗澆淋2～4圈，還可依喜愛加入黑胡椒與洋蔥丁等佐味，接著便是豪邁地將佐料拌進麵條入味，香濃的特製醬汁配上滑順的半熟蛋，趁熱吃一口噴香的滋味實在太誘人了！
▲可以個人喜好加入柚子胡椒等佐料
▲豪邁攪拌讓獨門醬汁與廟條融合
▲趁熱大口吃麵最過癮
油そば 東京油組総本店台北敦南組於2/15~2/19開幕期間招牌醬油油麵特價NT$180、辣味味噌油麵則特價NT$200，並盛、大盛與Ｗ盛皆均一價，想吃到獨特「沒有湯的拉麵」可要把握囉！此外，開幕期間除享有「歡慶開幕優惠價」外，還加送「人氣第一的配料優待劵。」
《油そば 東京油組総本店 台北敦南組》店家資訊 |
◎ 本篇介紹餐廳回顧：
油そば 東京油組総本店台北敦南組
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圖文整理 / Emilio Zhuang
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