歲末佳節多也正是不少老饕呼朋引伴相約聚餐的好時機!以真功夫湯底與白金認證肉品竄紅的浮誇系宮廷火鍋「問鼎」,也在此時以「奢華年終,犒賞有理」為主題,推出期間限定的新湯底「奢華松露燕麥奶鍋」讓火鍋控在最愛的火鍋形式中,以奢華舌尖體驗吃出新意。此外,問鼎也祭出應景活動,舉凡身著指定顏色上衣,就能免費獲贈「南美深海鮮脆大海蝦」。
宮廷火鍋「問鼎」在2021年末推出全新湯底「松露燕麥奶鍋」,精選瑞典知名燕麥奶品牌「Oatly」為基底,加入店內的使用玉米、番茄、西芹、老薑及紅蘿蔔熬製而成的「養心蔬菜湯」,以及義大利「Urbani」招牌松露菌菇醬,調和出香氣濃郁、口感甘醇,滋味卻相當清爽的特色湯頭。全新湯底「松露燕麥奶鍋」有別於一般市售的牛奶鍋,燕麥奶無乳糖成分,也無人工甜味劑,在開煮之後不會乳水分離,且燕麥本身富含膳食纖維,還能調節膽固醇,是近期餐飲界的新寵。
新湯底經過問鼎主廚的精心研發,選定獨特的松露來提點香氣,為湯頭增添不可取代的迷人氣息與多層次的豐富變化,畫龍點睛的作用,使得整體既有濃厚的奶香又能達到清爽不膩的口感。即日起至12月31日期間,只需以親民價格198元便可升級奢華湯底,還附贈乙份綜合鮮菇,囊括美白菇、杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇等,搭配涮煮海鮮、肉類與蔬菜,增添滑順口感,最後別忘了加入烏龍麵,吸飽滿滿精華湯汁,Q彈的麵體,外層被松露燕麥奶完美包覆,讓人齒頰留香。
全新湯底的極致口感,最適合搭配問鼎推出的白金級認證肉品,以及漁港直送與空運來台的生猛海鮮,搜羅北海道生食級大干貝、韓國生蠔、東石蛤蜊、澎湖草蝦、阿根廷天使紅蝦等,就是要讓每一位挑嘴的饕客都能滿足。同時,為慶迎新2022年,祭出「穿金戴銀紅配綠,一起來過節」的活動,只要含2成人以上同行並提前至少1天預約訂位,主動告知參加本活動且每人消費達 900 元,只要其中1人上衣身「紅、綠、金、銀」任一色即贈大海蝦10隻;2人上衣身穿任二色,即贈20隻;以此類推;每桌至最多可以免費領走40隻南美深海脆甜大海蝦,滿滿海味,就算冒著痛風的風險,也要不顧一切爆吃一頓!
此外,問鼎今年也搶攻尾牙商機,看準投入創業市場的小型公司和個人工作室日益漸增,以往尾牙的團體大桌菜和團體方式,已無法滿足現階段市場。問鼎祭出平日周一至周五午間時段,只要含2成人以上同行並提前至少1天預約訂位,主動告知參加本活動且每人消費達 800 元,便可以99元優惠價,獲得內含A級松阪豬與澳洲M8-M9+純血冠軍和牛的「松坂和牛雙拼」乙份,各店每日限量10份,為大家的日常生活帶來點小確幸。
【店家資訊】
問鼎.皇上吉祥宮廷火鍋
●台北忠孝店
電話:02-2731-2107、02-2731-2109
地址:北市忠孝東路四段210號2樓
營業時間:11:30 - 23:00 / 最後入場時間:21:00
●台北西門店
電話:02-2311-1721、02-2311-1722
地址:北市西寧南路157號1樓
營業時間:11:30 - 00:00 / 最後入場時間:22:00
●高雄義享店
電話:07-5565-630、07-5565-631
地址:高雄市大順一路115號A館7樓
營業時間:每周日~四 11:00 - 22:00 / 最後入場時間:20:30
每周五、六 11:00am - 22:30pm / 最後入場時間:21:00pm
●桃園藝文店
電話:03-355-8901
地址:桃園市桃園區同德五街61號4樓,中茂新天地
營業時間:11:30 - 22:30 / 最後入場時間:21:00
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