17
0
0
等級4
以好山好水聞名的自然天地,沒想到有這麼一間水準不錯的甜點專門店,就算跨越許多個山頭還能在享受美景的優閒時刻嘗到精緻法式點心,這不正是許多人嚮往的小願望。經由Banbi 斑比介紹我們才知道隱藏在這邊的甜點坊,旁邊則是大石小樹與Think Kitchen 思維廚房。店內裝潢走現代知性風,牆上的大黑板則寫上產品品項。在假日時刻店內用餐人數已達滿桌,還好甜點可外帶。百香果棉花糖 NT$15、黑醋栗棉花糖 NT$15、青檸檬棉花糖 NT$15棉花糖外型是塊狀正方形,這讓我聯想到古早方塊冰很可愛。黑芝麻牛奶馬卡龍 NT$50、覆盆子馬卡龍 NT$50、紫羅蘭莓果馬卡龍 NT$50、開心果馬卡龍 NT$50使用Isigny奶油的黑芝麻牛奶內餡夾牛奶巧克力是我喜歡的香氣,口味很少會接觸到,而開心果馬卡龍傳遞的味道則淡雅舒服,另外兩款帶有淡淡酸味,口感皆脆中帶黏,四款甜度都較高。黑芝麻牛奶口味外層不只是撒上黑芝麻粒,連花色上都有混入些芝麻碎,整體看起來漂亮雅致識別性獨特。覆盆子香草千層派 NT$110此趟的最主要目的是品嘗邊境法式點心坊的千層派,看起來頗為誘人,我們一致認為香草卡士達醬甜度太高有些可惜,
更多
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
以好山好水聞名的自然天地,沒想到有這麼一間水準不錯的甜點專門店,

就算跨越許多個山頭還能在享受美景的優閒時刻嘗到精緻法式點心,這不正是許多人嚮往的小願望。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
經由Banbi 斑比介紹我們才知道隱藏在這邊的甜點坊,旁邊則是大石小樹與Think Kitchen 思維廚房。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內裝潢走現代知性風,牆上的大黑板則寫上產品品項。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
在假日時刻店內用餐人數已達滿桌,還好甜點可外帶。百香果棉花糖 NT$15、黑醋栗棉花糖 NT$15、青檸檬棉花糖 NT$15

棉花糖外型是塊狀正方形,這讓我聯想到古早方塊冰很可愛。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑芝麻牛奶馬卡龍 NT$50、覆盆子馬卡龍 NT$50、紫羅蘭莓果馬卡龍 NT$50、開心果馬卡龍 NT$50

使用Isigny奶油的黑芝麻牛奶內餡夾牛奶巧克力是我喜歡的香氣,口味很少會接觸到,

而開心果馬卡龍傳遞的味道則淡雅舒服,另外兩款帶有淡淡酸味,口感皆脆中帶黏,四款甜度都較高。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑芝麻牛奶口味外層不只是撒上黑芝麻粒,連花色上都有混入些芝麻碎,整體看起來漂亮雅致識別性獨特。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
覆盆子香草千層派 NT$110

此趟的最主要目的是品嘗邊境法式點心坊的千層派,看起來頗為誘人,

我們一致認為香草卡士達醬甜度太高有些可惜,口感方面濃郁富有厚重感,感覺實在,

而焦糖千層派皮酥脆乾爽的口感相當不錯,其中的焦苦味較明顯,覆盆子的存在則剛好可以減緩甜度,

可說是很好的點綴陪襯,夾在卡士達醬裡也如紅寶石般奪目。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用