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猶記得兩年前來花蓮時,帶著雀躍的心情想來邊境朝聖的殊不知,當時愛耍脾氣和愛鬧彆扭的衛星導航,帶著我們怎麼繞就是找不到邊境的所在地繞了幾圈後,換我們和衛星導航賭氣,不~不~不吃了啦!!所以當時改成去吃王記茶鋪(食記在此:【美食】「花蓮.換換口味,來個中式下午茶吧~王記茶鋪」)而這回,和言麻和小潔三家從海洋公園離開後相揪要到王記茶鋪吃個飯再離開,但因為王記暑假期間不能訂位得到現場去候位碰碰運氣,丫災~明明已非用餐時間卻還是一位難求所以最後大家決定就地解散,各自覓食後就各自踏上回家的路就這麼剛好的,我們離開王記茶鋪後,隨意繞了繞竟然發現蝦米?原來邊境法式點心坊就在這裡吼~~那當初我們怎麼都繞不到也找不到啦,這次竟然隨便繞就..(這應是一種命中註定要讓我們吃到的意思吧XD)於是,顧不得還沒吃中餐的我們,只好請肚子裡的胃將空間先讓位給裝甜點的胃,來邊境吃下午茶先,哈哈哈~游小熊先下車進到店家詢問裡面的候位狀況還好,前面只要再等三組客人就換我們了三組呀?想想應也不用太久,也馬上登記後就到外面候位去啦裡面這裡也有一等候區,但好像是外帶的等候區我們在外面等待了一會兒後,等前三組都進來,在快要輪到我們時
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猶記得兩年前來花蓮時,帶著雀躍的心情想來邊境朝聖的

殊不知,當時愛耍脾氣和愛鬧彆扭的衛星導航,帶著我們怎麼繞就是找不到邊境的所在地

繞了幾圈後,換我們和衛星導航賭氣,不~不~不吃了啦!!

所以當時改成去吃王記茶鋪(食記在此:【美食】「花蓮.換換口味,來個中式下午茶吧~王記茶鋪」)

而這回,和言麻和小潔三家從海洋公園離開後

相揪要到王記茶鋪吃個飯再離開,但因為王記暑假期間不能訂位

得到現場去候位碰碰運氣,丫災~明明已非用餐時間卻還是一位難求

所以最後大家決定就地解散,各自覓食後就各自踏上回家的路

就這麼剛好的,我們離開王記茶鋪後,隨意繞了繞竟然發現

蝦米?原來邊境法式點心坊就在這裡

吼~~那當初我們怎麼都繞不到也找不到啦,這次竟然隨便繞就..

(這應是一種命中註定要讓我們吃到的意思吧XD)

於是,顧不得還沒吃中餐的我們,只好請肚子裡的胃

將空間先讓位給裝甜點的胃,來邊境吃下午茶先,哈哈哈~

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游小熊先下車進到店家詢問裡面的候位狀況

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還好,前面只要再等三組客人就換我們了

三組呀?

想想應也不用太久,也馬上登記後就到外面候位去啦

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裡面這裡也有一等候區,但好像是外帶的等候區

我們在外面等待了一會兒後,等前三組都進來,在快要輪到我們時

我們也轉移陣地,跑到裡面來先吹一下冷氣候位啦

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等待過程中,丫尊ㄟ很認真的把玩著稍早前在海洋公園裡買的恐龍

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偶爾也會幫忙顧一下昕妹妹,當個好哥哥^^

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以黑灰白為設計主軸的室內空間

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給人一種簡單低調又不失時尚的感覺

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從別的網友介紹的文章中有看到,店裡會以黑白灰三色為主軸

也是為了讓甜點的美麗色彩來妝點店裡呢,呵~

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櫃檯最後方有個自助區,可以自己來這裡倒水喝



MENU

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正要按下快門時,有個小孩動作更快地把手伸出來,所以也一起入鏡了,哈~

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邊境的MENU很簡單,上面這本都是飲品的選單

只是有不同類別的飲品可選擇

有Løv Organic有機茶/冰茶/咖啡/鮮奶/巧克力/氣泡水/冰淇淋...




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「巧克力三重奏$140」

因為丫尊ㄟ一看到巧克力的就很想吃

本來是要點另外一款的,但在店員的推薦下

說這款上面有餅乾也蠻適合小朋友的

因此陳小銘改挑了這款巧克力三重奏



丫尊ㄟ很開心的一口接一口的大口挖來吃

壓根兒沒想到他丫爸丫木都還沒吃到

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後來吃到只剩下這些,才想到說要給我們吃呀XD

巧克力三重奏裡是以慕斯為主軸,口感細膩滑順,吃來也不會太甜膩

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「焦糖鹽花閃電泡芙$90」

先前到台中的法米曾吃過類似的泡芙,當時一吃讓我們為之驚豔

所以這次在邊境看到也有相似的泡芙,也馬上點來吃吃看

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外層的焦糖硬硬脆脆的,甜中帶著微微焦苦的味道,很香呢

泡芙裡的內餡也好好吃,微微冰涼的口感還帶有焦糖香氣

一口吃下有外層焦糖的脆、中間泡芙的酥及內餡的滑順

在口中細細品嚐其多層的口感與滋味,讓人覺得好幸福~~

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「覆盆子草莓千層派$120」

游小熊也蠻愛吃千層派的,加上這千層派的份量看起來還不小

而且看店裡的其它桌客人也蠻多人點的,所以也點來吃吃看

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酥脆的千層派皮,用刀子一切,原形馬上就被破壞了

想想反正都得吃下肚,即使無法保持原先美美的外形也沒關係囉

內夾著滑順卡士達與覆盆子醬的內餡

酸酸的滋味能夠中和甜味,再加上還有派皮的關係

所以吃起來也不會膩呢,好厲害也好吃~

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「海洋鯷魚洋葱鹹塔$85」

因為前面點了幾道甜點了,所以陳小銘特地點了個鹹食來搭配著吃

在櫃上有幾款口味的,陳小銘選了個鯷魚口味的

本以為孩子們會比較愛吃甜食,對這個可能會興趣缺缺的

沒想到,兩隻都蠻愛吃這鹹塔的吔

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陳小銘切成一小塊一小塊的餵兄妹倆吃

不一會兒功夫,鹹塔就被吃了1/2左右了吧,哈~

這鹹塔不大,不過做的蠻精緻的,且味道也不錯

調味也不會太重,塔皮也很酥香,鯷魚味道也不錯

可能吃了點鹹食蠻開胃的,所以孩子們也吃的很開心^^



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「熱帶雨林冰茶$130」

陳小銘要的熱帶雨林冰茶,微酸微甜且冰涼的滋味

在這炎熱的天氣裡,喝下去讓人覺得很舒服呢~

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「冰拿鐵$120」

花蓮天氣太好了,所以原本一向都喝熱拿鐵的游小熊

這回也點了杯去冰的拿鐵來消暑一下

看似牛奶較咖啡多的拿鐵,其實是咖啡味略勝一籌

剛入口雖感覺咖啡厚重到有些苦澀,但隨後牛奶與冰涼感隨即將之化開

反而將咖啡香醇的滋味引出來,然後再搭配一口法式甜點,好搭也好好吃哦

喝到後來,因為甜點還有,但咖啡剩下沒多少

為免發生咖啡喝完了沒得配甜點的情況

游小熊還真有點捨不得太快將拿鐵給喝完

只好一直去偷喝陳小銘和丫尊ㄟ的飲料,噗~

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「冰巧克力-法芙娜Alpaco66% $130」

幫丫尊ㄟ點的巧克力飲品~

可能是因為有%數的關係

所以丫尊ㄟ說喝起來有點兒苦苦的

但游小熊喝是覺得不大會,且覺得這樣的味道不會太甜

且巧克力的味道說濃不會太濃也不會太甜,比例是我喜歡的呢

但對丫尊ㄟ可能就稍微濃了些,所以他沒有很愛

可惜~明明就很好喝,但他年紀還小,無法體會

只好由我們來幫他喝完啦,呵呵~



除了一杯可可之外,還會隨杯附上一塊有棉花糖

(即櫃檯側邊櫃上玻璃罐中所販售的棉花糖)

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游小熊

游游滴
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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