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招牌菜
江浙排骨大王就位於羅東火車站前公正路上，交通相當便利，是當地知名的便當店。這次嚐到厚實多汁的炸排骨很令人滿意，難怪客人會絡繹不絕了！在羅東步行繞了一圈，想去的店都沒開，再回到火車站前已是下午一點多的事了！此時也是該肚子餓的時候，於是被當地人帶來羅東知名江浙排骨大王的門口。已過了中午用餐的顛峰時間，店外已無排隊人潮，但店內僅剩一桌空桌。排骨、雞腿都是在門口現炸，聽當地人說這排骨是採所謂的濕粉，因此是相當入味的。由於外帶的客人絡繹不絕，因此炸鍋也一直沒停過。聽到那滋滋作響的聲音加上香味，肚子早就咕嚕嚕地叫了。由於店內客人仍不少，就沒有拍座位區，大概就四五桌的座位。若是要外帶，是直接走到店內，向左邊那位小姐付費取餐盒。她面前的紙箱算是保溫的便當盒，都已是裝好配菜的餐盒了。沒有保溫的配菜就是三種，再加半顆滷蛋，好像也沒得選配菜店內只賣排骨、雞腿及雞翅三種，這天雞翅早早就售完。於是我們就各點了一個排骨及雞腿便當。配菜就這三種加滷蛋，的確也不是熱的，但至少不是太油或太鹹。雞腿便當 $90雞腿的炸粉很薄，因此外皮相當酥脆，嚐得到胡椒的香味，雞腿肉很是軟嫰。雖然有當地人說這樣雞腿便當很貴，但以台北物價來看，倒是有便宜一些。排骨便當 $80一般台北便當店都是自己去裝湯，這邊是老闆依人數送上桌來，不確定可不可以加湯。無論什麼便當配菜都一樣，白飯上有淋上一些滷汁，米飯也煮得不錯。不得不說這江浙排骨大王的排骨很厚實，真的賣相很好欸！不像一般排骨都會打得薄薄的，依舊保留著排骨的厚度，也挺大片的。這排骨一口咬下很有肉感，超爽快的！而且醃的很入味，加上酥炸的香氣，真的好吃！由於是所謂的濕粉醃漬，因此外層的粉料已與排骨融和在一起，味道很好。雖不像雞腿來得酥脆，但因大火油炸也不會含油，每一口都很香很濕潤，超好吃的！好吃到艾方妮立馬外帶一塊回台北為晚餐加菜，就算冷了再加熱依舊美味呢！外帶可選生的或炸好的，一片排骨單價是$45。雖然這次來羅東有些小遺憾，但吃到好吃的排骨真的很滿足，而且也多了再訪的理由。江浙排骨大王營業時間網路上寫的是09:00~17:00，但經與老闆求證是到19:00。這天算是連續假期後的平日，由羅東搭乘客運回到台北僅花了不到一個小時的時間。難怪許多人會宜蘭一日遊，車程不長交通便利，看來以後要多來發掘宜蘭在地美食了！
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