「KYOTO VENETO」為京都近年興起的年輕品牌，將「抹茶」創造出全新口味，以充滿創意又具層次性的甜點和伴手禮最為知名。為了將最好的抹茶風味呈現給大家，堅持使用純天然不添加防腐劑的食材，由日本蛋糕師傅用最真摯的心製作每一個甜點。
使用獨家研發「常溫下可以保存的奶油」的「京都抹茶卷」
入口即化又充滿香濃抹茶味的海綿蛋糕「京都抹茶卷」，使用的是日本京都宇治抹茶粉與優質麵粉製成。當中更加入了經歷八個月研發出來的「常溫下可以保存的奶油」，一日之內在關西國際空港熱銷高達７千個。
日銷一萬片的「gra抹茶巧克力夾心餅乾」宇治抹茶x馬斯卡彭起司的最佳代表作！
「gra抹茶巧克力夾心餅乾」結合宇治抹茶與馬斯卡彭起司，製造出入口即化的起司巧克力，配上外層酥脆的餅乾，獨特風味越嚼越香。
「KYOTO VENETO」開幕資訊
■ 開幕時間：2017年3月
■ 地點：新光三越A9館
■ 活動：3月1日至3月5日凡購買「京都午茶組」享有優惠價500元(原價600元)。
一切開蛋糕就能聞到陣陣抹茶香－然花抄院
然花抄院的長崎蛋糕堪稱「黃金色的傳奇」，新鮮雞蛋與特級麵粉以職人獨家黃金比例調配，光從切面就能聞到濃郁茶香！使用京都特選抹茶的蛋糕更是香氣濃郁，一切開來陣陣抹茶味竄出，叫人口水直流！一口咬下，Q彈濕潤的口感相當綿密，輕輕用嘴唇就能抿開蛋糕，濃郁的抹茶味在嘴裡散開，讓人一吃就愛上了！...（繼續閱讀）
會爆漿的抹茶熔岩蛋糕－和茗甘味處
自從入主永康街一級戰區後，和茗甘味處陸續在東區與士林展店，滋滋作響的鐵板蛋糕、會爆漿的熔岩蛋糕還有抹茶千層派等，都讓「抹茶控」們為之瘋狂！...（繼續閱讀）
「抹茶吃貨」最愛的極度濃茶－平安京茶事
以若竹冰淇淋打響名號的平安京茶事，即使隱身於師大仍讓不少「抹茶吃貨」趨之若鶩！濃茶味抹茶蛋糕捲內餡飽滿，非常適合喜歡厚實茶味的人，搭配的蛋糕體與奶油相當融合，蛋糕紮實微甜，奶油則香濃且不甜膩，輕輕一壓還能感受到蛋糕捲紮實的彈性。...（繼續閱讀）
◎本篇介紹餐廳回顧：
KYOTO VENETO
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
(photo by KYOTO Veneto_ Korea 쿄토베네토)
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