同樣出現排隊人潮,本來想說認命外帶,在等待中幸運的有位子XD
只有賣羹類和肉圓
料理肉圓的手可是從未停過呢!可見生意之好。
有現成的粿,哪哪麻看蠻多客人都有外帶。
阿姨還特地過來掀開正在蒸的肉圓給哪哪麻拍
等了一會兒,肉員上桌囉!
醬和肉員都呈現乳白色,和平常吃的不太一樣。
皮軟Q有彈性,而且不會過硬,
吃起來蠻清爽沒什麼負擔。
內餡有筍丁和豬肉,
這使用的肉餡兒不是缴肉,而是成片的豬肉片,
豬肉軟嫩,咬起來不會乾柴,挺香的。
如果把皮吃掉再加入清湯就變成一碗肉湯啦!
哪哪麻到現在都還在想念阿菊肉圓的滋味呢!
阿菊肉圓
地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號
電話:049-2992111
