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這間店位於彰化市~叫做''赫詩提亞''在彰化其實很多朋友都吃過，這次剛好跟朋友聚餐，特地挑選這間店來品嘗~看起來小小一間店，在很不明顯的地方~經過也不會特別注意到！沒想到裡面居然裝潢這麼特別~有點藍色海洋的感覺XD~一進去就看到地板居然是透明的，裡面還有貝螺裝飾。在外面的牆壁設計就很海洋~~~好像來到墾丁^^來這邊用餐一定可以讓人有放鬆的感覺~而且裡面的價位以及餐點都不錯唷。環境上都以藍白色系為主~搭配木椅，很像在海邊的餐廳用餐。菜單介紹~價位大致上都是兩百初上下，餐點都有附沙拉、濃湯、麵包以及飲料。以這價位來說，算很划算了！！ 難怪我朋友一直想來這邊用餐^^單點飲料部分價位就比較高些，還是建議點餐去加50元升級飲料(任選)首先這是沙拉~白色部分好像是豆薯，吃起來脆脆甜甜的很像在吃水梨~可惜的是沙拉醬料比較普通，所以沙拉吃起來很so so...濃湯部分，這樣的濃度我覺得剛好不會太奶也不會膩。而且裡面有洋蔥，增加甜度，其實還不錯喝啦，只是麵包丁不酥，韌韌的@@兩個人上了三個麵包~好怪喔，很難分~呵呵各三種口味~有原味、全麥以及香蒜吧，麵包不夠香，烤的不夠酥...這是我點的義式海鮮起司燉飯210元~看起來很不錯唷！蛤蠣看起來很飽滿，吃起來也很新鮮美味！！燉飯沒有太多湯汁，屬於比較濃稠的，我發現好像挺多人喜歡吃這樣的口感~淡淡鮮奶油香，沒啥起司香~~鹹淡度剛好，不會太重口味喔~~海鮮部分，都還可以啦~只是總覺得除了蛤蠣的鮮味比較明顯外，其它種類的海鮮味道都不夠濃郁！也覺得海鮮味道沒有進去燉飯內~~~~可惜可惜。這是我朋友點的''韓式辣味雞丁焗烤''220元看起來起司好多，而且好香唷~~~看到了馬上想換焗烤>< 起司真的不少唷~超香的！裡面的泡菜酸的剛好又辣的夠味，很適合愛重口味的人品嘗，泡菜好吃^^裡面的雞丁其實是有點厚度的小塊肉片，有咬勁QQ的彈性很讚喔~好好吃~這一份吃完很飽喔~超滿足的，下次來一定要點焗烤，而且推薦這口味唷！！最後附餐送的飲料~綠茶，喝起來就一般的綠茶嚕~還好不會很甜這樣一餐兩百初真的很值得，如果沙拉麵包再更棒點會更好~~還是很推薦這間，其實這間平日生意就很不錯唷~在彰化市的警察總局後方，在中央路橋下面，一個不起點的地方，居然藏這間店
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「赫詩提亞藝文美食」位於彰化市中正路上，地中海式建築風格的餐廳，白色的牆壁、藍天大海的畫布與圖畫，加上中義合併口味的料理，提供一個悠閒兼具美味的食饌空間。店家主要提供豬排套餐、起司燉飯、義大利麵蔬食及火鍋。並於2010年在台中市設置分店。記得2003年曾到過這間赫詩提亞用過餐，那時後對餐廳的印象就是裝潢的很漂亮，頗有西方風格的造景，至於食材料理沒有太多的著墨和印象。近期欣起想吃義大利麵的念頭，於是決定再次登門造訪這間餐廳。赫詩提亞位在中正路上(靠近中央路橋)，店家沒有配合的停車場，所以開車時只能停靠路邊，由於餐廳位置是處在一排住家之中，所以夜晚點燈時，可說是相當顯眼，在燈飾的氛圍下，顯得相當詩情畫意。我們當天早已預約好座位，稍微找了一下路邊停車位後，便前往這間赫詩提亞用餐。餐廳門口外置放著大型Menu，名字取得很希臘風，舉凡宙斯之宴、海克力斯之食、HesTia之宴、潘朵拉之宴餐廳入口處，進入另一種不同情境的開始客候椅還有盪秋千，坐著照像應該沒問題，但要盪的話可能就…地板底下，類似貝殼沙的造景進入餐廳門口周遭牆壁的造景進入餐廳後，一樓已經客滿了，因此在服務人員的帶位下，我們直接上二樓就座。個人認為來到赫詩提亞，可以選擇二樓的座位位置，除了空間感較大外，各方面的安排，例如：牆壁的圖畫、照片、燈光、桌椅、地板等等，皆有一致性的西方風格(地中海式)，讓人在用餐前有種沉澱情緒的感受，感覺特別輕鬆、安靜及舒適。從樓梯上來的二樓走廊，牆上掛了一整面的相片框二樓一覽靠牆的座位座位一覽雙人座位我們坐的座位坐定位後，服務人員便開始遞上菜單、一瓶檸檬水及餐具。檸檬水菜單根據赫詩提亞的菜單來看，店家好像都是用希臘神話裡頭的人物來分類餐點的種類，包括排餐類(宙斯之宴)、紅、白、青醬義大利麵(HesTia之宴)、燉飯(海克力斯之食)、焗烤(潘朵拉之盒)、火鍋(普羅米修斯之物)、鬆餅(阿波羅之盤)、咖啡(維納斯之美)、果汁(邱比特之戀)、奶茶(維多利亞之秘)、花茶(芺羅拉之香)、酒品(巴卡斯之酒)、冰砂(波塞頓之凍)。其他還有商業午餐及輕食小品等等。餐點的價位介於170~250元之間，而主餐的部分含義大利麵及焗烤，均附沙拉、麵包、濃湯及飲料，附餐飲料可挑選紅茶或綠茶，如需換成其他飲料，加50元即可升級，而每個人最低消費為60元，且未酌收一成服務費。菜單種類還蠻多樣化的，選擇性也多，但由於我們只想品嚐義大利麵，因此菜單沒有困擾我們許久，最後我們決定點了一份義式香草雞肉辣麵及白酒蛤蠣義大利麵，附餐飲料就選擇一杯紅茶和一杯綠茶。在菜單上劃記好後，就直接到一樓櫃檯點餐結帳。菜單每人最低消費60元等待的時間沒有很久，我們的餐點陸續上桌了。千島醬沙拉沙拉有生菜、蕃茄、葡萄乾、火腿片、小黃瓜，還有令人爽口的鳳梨玉米濃湯玉米濃湯上面灑了幾片麵包丁，還有像是香草的碎末，以及紅紅的粉，嚐起來感覺像是辣椒粉，其他還包含馬鈴薯、火腿，湯的味道還OK，不會太稀也不會太濃大蒜麵包與雜糧麵包，麵包口感很酥脆，而且厚度挺厚的，單單吃或配濃湯都好吃！尤其是雜糧麵包愈咀愈香，中間層吃起來是甜的白酒蛤蠣義大利麵總共有八顆蛤蠣，蛤蠣大小適中，顆顆飽汁，愈吃愈過癮麵條搭配白醬的口感，滑潤順口，上頭的起司粉與香草粉末味道夾雜在一起，挺有一番風味的義式香草雞肉辣麵義式香草雞肉辣麵上頭灑上不少粉末，紅、綠、白，紅色味道有點辣，應該是辣椒之類的，綠色應該是香草，白色是起司粉雞肉看起來水嫩水嫩的，但吃起來感覺有點老，咀嚼後有些乾澀，但不難吞嚥，整盤大約有6至7塊，搭配辣醬，真是大呼過癮，這道義式香草雞肉辣麵果真不是普通的辣看這辣椒就知道了，嗆辣口味，吃得我汗流浹背的，讓人欲罷不能啊！麵裡頭還藏有菇菇，我把它夾出來拍特寫一下義大利麵的麵條口感是我喜歡的口感，沒有粉粉的、也沒有硬硬的，麵條有彈性不軟爛，搭配這道辣醬汁，真的是絕配飯後一口綠茶，油膩感全消紅茶也可以赫詩提亞的環境優雅，讓人可以很快地融入用餐情緒，餐點價格部分不算太貴，是我們還可以接受的範圍。除了當天發生一點小意外，讓我們感到不適外，其用餐食材的品質讓我們覺得很不錯，就義大利麵而言，完全不輸我們之前吃過的幾家(請參考其他相關資訊)，或許服務上還有進步的空間，但就整體而言，是一間不錯的餐廳，喜歡義大利麵的朋友，不妨到此一試。
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悠哉的周六，獨自一人的早午餐…搭配希臘藍白風格、漂流木、沙、貝殼…等的悠閒自在…就是這個味…赫詩提亞玻璃地板下有貝殼白沙…很美吧~走在上面自然而然會放輕腳步…冏非常幸運的，我擁有一小桌雙人的位置，之後進門的客人得到的話都是：「對不起 ! 現在客滿了，且沒有用餐時間限制，無法告知何時有空位… 」一開始他們的菜單很有趣，品項大都採用希臘神話裡的人物為主角，好比：海力克斯之食、宙斯之宴、普羅米修斯之物…等今天我就點了個：海力克斯之食…有推廌的"義式海鮮起司燉飯"…我想這就是大自然的配色…綠、白、藍，黃橙色的燈，是不是超搭的 牆上的壁畫也是希臘有名的白屋和貓咪畫… 雜誌有分類，還滿新的，真的是滿不錯的…一個人用餐也不用怕不自在。肚子吃飽了…腦子也進食了…^^ 還有二樓喔…但我只拍了樓梯這一角的風光…就走回我的位子了…這一角是我最喜歡的一個彎口。 桌餐紙豐富的知識，告訴你希臘有名的景點在哪和赫詩提亞的由來…等餐時可瞧瞧! 一開始上場的是沙拉…但…除了罐頭鳳梨、葡萄乾口感可以之外…其它真的沒味道!!!第一道菜就打叉了…冏…不然看到配色覺得還不錯咧…可惜。 第二個來的是濃湯和麵包…這就拉回了我的評價囉…濃湯料多實在香濃好喝…麵包竟有2種口味，個人偏愛有口感的雜糧麵包~ 有照片為証，真的料很多，有火腿、馬鈴薯、洋蔥、玉米、麵包塊…真的很讚 主食來了…但，評價又降囉~唉~很乾…非常的乾，不爽口呀~雖然食材還滿豐富的，但口味很淡，我吃不出來有起司味耶…這道不會再點了… 最後用店家一樓門口的2張照片作結：第一張：上帝為了關了一扇窗… 第二張：放心~一定會再幫你開另一扇窗! 最近心情其實不大好…不管是誰總告訴我，只有自己幫的了自己!所以，自己的心境很重要，轉念就能得到快樂~努力中…共勉啦
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赫詩提亞在彰化算是有點資歷的餐廳了，開業多年累積了不少死忠的顧客，就連我們一家子也曾來品嚐過幾次，在彰化市來說是少有的特色餐廳，生意跟口碑都有不錯的評價 ~{PS.台中店於2014/03/02歇業，現在只剩彰化店了 !!}餐廳走的是希臘風情的裝潢，從店門外就已經能感受到了。據我觀察，來此用餐的大多為女性朋友呢 ~ 一進門服務人員便帶位至二樓了，不過我不解的是，一樓的座位明明還很空啊 ...上樓前會經過廚房跟紅箭頭處的出餐區，不過那道門還真是斑駁啊 ...從進餐廳開始我便一路走走拍拍，因此到我們二樓座位時，服務人員準備的茶水跟菜單早就送上了，而老婆跟女兒當然也早就開始研究菜單啦 ~ ~ MENU NEW ~選完餐後要回到一樓櫃台確認並結帳，走上走下好幾趟這有點麻煩耶 .....結帳時我拿出"珍藏"已久的VIP卡(應該說都沒拿出來用才對，哈 ~)，因此餐價打了九折。店家本身沒收服務費，這點很值得肯定 !!再回到二樓 ~ 二樓的部份這處是藍色燈光為主，走的是浪漫海洋風情。我們的餐區則是溫馨的暖色調 !!不管是牆上的照片或是彩繪都是希臘風景，至於牆面的不規則紋路是想仿照希臘建築嗎 !? 我想，這要讓專業的來回答才行囉 ~赫詩提亞的餐點一律都是套餐式的(商業午餐除外)，因此第一個上桌的就是生菜沙拉。這沙拉吃起來中規中矩，但千島醬的部份我是覺得可以多放一些啦 ~ 沙拉之後是濃湯跟麵包 !! 濃湯的部份香濃可口，口味不錯 !! 但麵包就讓人小失望了，蒜香麵包還ok，但全麥麵包就有點怪，吃起來好像有塑膠味耶 ...紅酒香草豬肋排 : 250元香氣跟外表都相當出色的一道餐點，不知道口感如何 .....嗯 ~~~~~~~~~~~~~ 為什麼嗯這麼久呢，因為這豬肋排也太"韌"(台語)了吧 ~這道主食的口感呈現兩級化，一是老柴的肉質，沒牙的人要注意。二是肥肉較多瘦肉較少偏油，吃起來像在吃口香糖 !! 醬汁的部份則是有點"臭舖臭舖"(台語)的感覺，此這道餐可說是好香好看但口感不優，是白飯跟馬鈴薯泥完勝主食的一道餐 !!奶油燻雞焗飯 : 220元剛才的紅酒香草豬肋排先忘了它，趕緊來看看這道焗烤料理吧 ~起司乳酪鋪的很完美，整道餐的外觀完全看不到焗烤外衣下的食材，真的很大方的用料，給個讚 ~ 哇 ~ 很驚豔的餐點耶，超好吃的啦 ~ 奶香濃密，起司鹹香，這口感真的太讚了，加上幾乎每一口都能吃到的燻雞肉跟菇類等其他配料，個人認為是很滿足的一道餐點呢 ~義式海鮮起司燉飯 : 220元燉飯收汁的還不錯，飯粒香軟入味，但，黑胡椒可能加太多了，有搶味的情況 ...飯裡的海鮮食材有透抽、鮮蝦、孔雀蛤、蛤蜊、魷魚等...吃來也都不差，雖然餐點的份量稍嫌不足，但用料實在。最後上桌的是飲料 ~ 右邊是冰綠茶，中間是熱紅茶，這兩杯都是餐點附的，不須加價!!但最左邊的那杯楓糖奶茶則是加價50元換的 !! 飲料的部份附的紅茶跟綠茶都不錯，茶香甜度都適宜。楓糖奶茶則是甜了點，但奶香楓糖香交織而成的奶茶仍是濃純好喝 !! 這已經是相隔一年以上的再訪了，這次吃的餐食雖然沒有都合我們的胃口，但整體感覺仍然是ok的 .....不過不過，之前去我去赫詩提亞台中店吃的時候有遇到老闆，並透過服務人員跟老闆反應過彰化店的缺失問題。然而，這兩家分店最大的不同點就是餐價一樣但台中店有餐後甜點，彰化店沒有 ...，老闆當時的回答是說彰化店會跟進，但這回來吃還是沒甜點 ... 但是也已經無妨了，因為台中店歇業了，所以沒得比較囉 ~餐點的口感有小退步，說好的甜點也沒有，雖然整體還是不差，不過在觀感上倒是扣了不少分，但是呢，因為我有VIP卡而且他們也沒收服務費，對我來說還是超划算的一間餐廳，所以我還是會再來的啦 ~
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