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認識阿貓的人都知道,我體內大概有北方人的靈魂,平日不喜歡飯食。但是米製品我可是都挺喜歡嘗試,尤其是粿仔條湯。今個兒就是想向大家介紹一家,俗擱大碗,美味up up的巷內老店。不過說來慚愧,阿貓可是在附近上班近一年多,直到換新東家後聽饕友介紹,才循線上門。位於永安街附近的三福街巷內,不是在地人應該不會特別到訪。連明顯的招牌都沒有,熟門熟路幾乎都是忠實老顧客,而阿貓我則是久久來插花一次。路邊小小的店面,只能說就是簡陋,但基本的遮風蔽雨功能都健全。幾張簡便的桌椅,一到用餐時間總是座無虛席,阿貓只要時間抓得不好,總是會望位興嘆而離去。其實阿貓對這家的淵源並不是很清楚,牆上舊時的報導,提到店家前身是知名的「阿狗師」,最早期以爌肉飯跟麵食聞名,可惜阿貓大部分時間都常住台北,真希望有人可以跟我聊聊這間店的故事。雖然彰化市內有很多知名的粿仔條店家,但是夜貓一族的我總是難與早起的鳥兒競爭,【珍津飲食坊】的營業時間對我而言,真是最仁慈的賞賜。販賣的平民小吃都很平價,爌肉飯40元,比知名店家還來得便宜,雖然阿貓尚未嘗試,但常聽到來客點用,挺受歡迎的。粿仔條湯 30元 只要想吃粿仔條湯,阿貓就會直接衝到這裡。喜歡【珍津飲食坊】的湯頭,加入店家熬煮的肉臊,湯頭嘗起來甘甜又鹹香。咕溜的粿仔條純粹米香,再加上簡樸的韭菜與豆芽,即是平凡卻又暖心的美味小吃。 用筷子吃哪過癮?!就是要大口大口將粿仔條湯送進嘴裡豪邁享受才正點。肉皮 10元 + 雞捲 10元好不容易搶到位置,只吃一碗主食有點可惜,阿貓通常會點些小菜來搭配。雞捲雖然小小一枚,但外層香酥內餡豐富的好滋味,總是讓人不能忽略它。入味又Q彈的肉皮,是阿貓山窮水盡時的果腹好幫手。燙青菜 25元通常會有兩種蔬菜可選,喜歡鮮嫩的地瓜葉淋上香噴噴的肉臊,甘香不死鹹,份量也算超值!一餐吃下來才花費75元,整個大滿足!難怪客人總是絡繹不絕。看著老闆忙碌的身影,準備餐點過程中,也不忘跟老顧客寒暄幾句。從言談之中可以感受到【珍津飲食坊】不只是有令人垂涎的小吃,還有著一份濃濃的人情味。希望阿貓有機會神經搭錯線,會主動點上傳說中大碗、便宜又好吃的爌肉飯來嘗嘗。
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