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電話號碼
048323551
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
今天又是週五外食日了只是最近以來.需要常常往南彰化跑員林這個地方.就是我們用餐地的首選每回到員林用餐都會被問起你們是員林人嗎?其實我們不是.我們一樣是彰化人但屬北彰化連兩個星期都是吃義大利餐味蕾發出警告說有點乏了於是就選了這間八渡原是四季岩燒的前身 現在改為八渡新日本料理有設計風格的外觀出外用餐最喜歡的一件事就是不用找停車場八渡有附設停好車後就直接進入餐廳了一進門後.就是開放式的師傅工作台可以很清楚的看見師傅正在準備餐點店內環境有點日式風格有點中國風走跳日式與中式之間但這種用餐環境也挺舒服這格局讓人有種半隱密感也有專屬包廂如果需要的話.訂位前可先做詢問結帳櫃檯點菜囉要來之前是先有了解一下八渡的點餐方式有單點.有套餐先看一下菜單吧!套餐有龍蝦套餐$1480干貝套餐$1000商業午餐$500<僅周一~周五非假日提供>梅套餐$800竹套餐$600松套餐$500最簡便的點餐方式就是看今天想吃什麼.就點那種套餐師傅就會幫你搭配一整套而今天我們的巴豆好像在呢喃著想吃龍蝦詢問了服務員是哪個產地的龍蝦說是<波士頓的>那就決定來個龍蝦套餐*以下為部分菜單.更多餐點請詳見店家*合菜菜單單點餐具擺設贈送的小菜龍蝦套餐共有10道菜~以下非出菜順序1-南非鮑魚和風沙拉和風式的醬汁調配的很剛好多一分則太酸少一分則太淡吃起來味道十足鮑魚很Q2-鮮鮭玉蔥捲佐酸豆鮭魚捲著新鮮蔬菜吃起來好鮮好脆3-義大利海鮮墨魚麵難道是新日本料理的關係竟出現義大利麵突破傳統不過撇開它是日式料理的名這義大利墨魚麵搭著海鮮愛這味的是吃得眉開眼笑吃起來是濃郁的奶味.鮮味4-龍蝦肉生魚片前面竟然是龍蝦生魚片感覺這肉吃起來就像在嘴中彈跳這龍蝦肉好彈從沒嚐試過服務員告知從淺吃到深鮭魚.旗魚.鮪魚.通通入口囉~5-鹽烤龍蝦鉗有鮮就好吃6-龍蝦肉海膽燒焗烤的.鹹鹹香香.吃起來還不錯7-龍蝦首石狩鍋除了龍蝦頭外.還有些許的蔬菜湯有鮮甜.8.水果9-甜點咖啡奶酪一般都是鮮奶味10-咖啡如果我沒品嚐錯誤的話.這個特別的味道.我曾在中興穀堡喝過是米咖啡一種獨特的.屬於彰化的味道 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)