台北晶華酒店裡的「Robin's Grill」,一直在所有饕客心目中,都是排名前幾大的牛排餐廳,經典的碳烤戰斧牛排,一直廣受大家喜愛的爐烤肋眼牛肉都是佇立不衰,現在,不用到飯店,也可以享受得起的奢華牛排餐,「Just Grill」就在信義誠品等待大家了! ■ Just Grill健康樂活概念在新世代的消費群中,是很重視的一部份,對於女生朋友們來說,吃蔬果這件事,更是廣泛的受重視。女生們愛吃沙拉,「Just Grill」的自製沙拉吧,有多款有機生菜,更有少見的蔬菜品種,另外還有主廚特製的涼拌海鮮及幾款開胃菜,醬料更是以低卡低熱量為首要原則,特別調製,讓人可以大口享用也不怕熱量提高。 ■ 沙拉吧在琳瑯滿目的蔬菜和配料中,赫然發現,當今最火紅的Super food-「藜麥」正在一旁,而且還是「紅藜」!想嘗鮮的朋友肯定會大呼過癮,這裡可以任意依照自己的喜好,大撒藜麥在沙拉上,讓沙拉的營養價值更高了。 ■ 藜麥湯品類是單點,《龍蝦濃湯》讓人讚不絕口,沒有龍蝦過濃郁的蝦腥味,濃郁、絲滑且帶鮮香,裏頭更有滿滿的龍蝦肉,越喝越香,蝦肉也越嚼越過癮!西式餐廳多會見到歐式麵包佐湯,這裡相當有趣的利用了”中西合併”的概念,將麵包改成中式銀絲卷,口感不但酥脆且不油膩,帶些許甜味的麵團香,撕開一些沾湯品後,更是令人停不下來。 ■ 龍蝦濃湯三款配菜分別為:《蒜香蕈菇》、《松露薯條》和《蜂蜜芥末洋蔥圈》皆為單點料理,《蒜香蕈菇》顏色看似味道強烈,吃起來卻相當清爽,《松露薯條》特地以削的較細絲的馬鈴薯呈現,現磨松露任意揮灑後,薯條的脆香和松露獨有的風味,真的太”唰嘴”了,一不小心,肯定會全部吃完,而《蜂蜜芥末洋蔥圈》以特別挑選的大洋蔥製作,所以這個”圈”也相當大,沾上旁邊的蛋黃醬,千萬記得忍住!一不小心吃太多,後頭的重點來襲時,肯定招架不住。 ■ 三款配菜看到「戰斧牛排」時的第一感覺,千萬別被嚇壞了,對!它就是這麼大盤,但也別緊張,「戰斧牛排」是可以供給3~4人吃,「Just Grill」牛肉主攻Prime級美牛與極黑牛,且有澳洲Tajima和牛選擇,同時部位則從肋眼、菲力、牛小排到戰斧等各部位都有,任君挑選。 ■ 戰斧牛排「爐烤牛排」一上桌,致命的粉紅色牛排色,讓人不興奮也難!有6款醬汁,每天提供兩款供應搭配主菜食用,牛排外圍有著滿滿黑胡椒粒,爐烤下讓味道更濃郁,而牛排建議先吃原味,切開後滿溢的肉汁,和入口後的鮮嫩,真的物超所值! ■ 爐烤牛排新鮮水果和哈根達斯冰淇淋都是無限量供應,都是大家會喜歡的清新甜品,想吃高檔牛排又可以享受輕鬆氛圍的人,一定要到此一訪。 ■ 無限量供應甜點 【Just Grill】 電話: (02)8786-6099 地址:台北市信義區松高路11號6樓(誠品信義店6樓) 平日午間套餐880,晚餐及假日套餐1080元起 圖文編輯:Athena